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海米怎么吃
海米也稱蝦米或蝦仁,為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干,納入袋中,撲打揉搓,風(fēng)揚(yáng)篩簸,去皮去雜而成,即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如舂谷成米,故稱海米。海米怎么吃。歡迎參考。
海米怎么吃一:
海米絲瓜粥
菜譜簡(jiǎn)介功效:美容減肥清熱去火。材料主料:絲瓜300克,粳米(特等)50克,蝦米30克
調(diào)料:食鹽1茶匙,蔥10克,姜10克,料酒1湯匙,水適量做法1、將粳米洗凈放入砂鍋中,加適量的水,先煮開(kāi),水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬制。
2、將小海米用熱水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。
3、將嫩絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊,蔥姜切末,海米控凈水分。
4、白粥熬制到八成熟時(shí)放入絲瓜塊、海米、姜末、及少量鹽,煮5分鐘后撒入蔥末即可。關(guān)鍵詞絲瓜粥 絲瓜 海米 粥
海米怎么吃二:
海米蒸冬瓜
菜譜簡(jiǎn)介西瓜都不用刀切著吃,直接用勺子挖; 汁多肉厚的水蜜桃一次能吃倆;香瓜、杏、青蘋(píng)果、葡萄就是漩... 俺娘看俺這么吃水果,擔(dān)心我吃的太多對(duì)胃不好?芍饕求w力跟不上,頭暈眼花的,好像中暑了似的,還是好好吃點(diǎn)飯吧! 大家可別學(xué)俺這樣~~給大家上菜菜吧,這實(shí)惠~材料海米8克,冬瓜0.125只,青蔥1根,姜片2片做法1.冬瓜切成大片,鋪在盤(pán)子下面;
2.放上切好的青蔥段和姜片,最后上面撒一層海米(蝦米);
3.上鍋蒸10分鐘
4.倒出蒸冬瓜時(shí)盤(pán)里多余的湯汁,另起鍋倒入;
5.待湯汁燒開(kāi)后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的'冬瓜上即可小訣竅這道菜沒(méi)有添加任何調(diào)味料。因?yàn)楹C妆旧碛邢涛,而且很鮮,所以在烹飪的時(shí)候沒(méi)有加鹽和雞精,如果感覺(jué)味道淡的話,可以少加一點(diǎn)鹽提味!關(guān)鍵詞海米蒸冬瓜 冬瓜 海米 瓜
海米怎么吃三:
海米拌菠菜
菜譜簡(jiǎn)介色美味鮮,清淡適口。材料主料:蝦米30克,菠菜500克,
調(diào)料:鹽3克,醋10克,香油5克,味精2克做法1.將蝦米用水泡發(fā)洗凈待用;嫩菠菜洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段,放入沸水鍋內(nèi)焯透,撈入涼開(kāi)水內(nèi)過(guò)涼,取出瀝干水分;精鹽、味精、醋和香油同放一碗內(nèi)調(diào)成味汁。
2.菠菜放入盆內(nèi),撒上海米,澆入味汁,拌勻即成。關(guān)鍵詞拌菠菜 海米拌菠菜 菠菜 海米