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寒假一件事作文450
寒假里發(fā)生的事情還依然很清晰。這次寒假是最有趣，最令我記憶猶新的寒假。寒假一件事作文450范文，歡迎閱讀。
寒假一件事作文450一：
大年三十吃餃子是我們國家的傳統(tǒng)，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過程。
不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢!
一大早我就跟著爸爸去買白菜和肉，回來洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，啊!香味撲鼻。
剁完肉之后，就開始剁菜，因?yàn)槎绲腵是白菜，水分太多，所以水一個(gè)勁的往外冒，爸爸說：
“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃。”擰白菜水可真是個(gè)力氣活，我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢!
第二步開始和面、搟皮，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里，慢慢地添水，要把面團(tuán)在一塊兒，用手使勁揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎!這也是個(gè)力氣活，揉一會(huì)兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應(yīng)該也沒問題。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒搟成圓形的，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒啊!哎!搟皮的學(xué)問也很大，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習(xí)才行。
第三步當(dāng)然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓(xùn)，仔細(xì)觀察爸爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎!還是有難度啊!不好!又露餡了，爸爸鼓勵(lì)我說：“熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)了。”我屏住呼吸，耐心地包，終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子，耶!成功了。
終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，爸爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。”我小心翼翼地把餃子放進(jìn)鍋里，餃子都沉底了，我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會(huì)粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后，撈出一個(gè)先嘗嘗，還真熟了。嗯!真是太好吃了。
寒假一件事作文450二：
寒假里的一件事寒假里，我覺得最有趣的一件事就是放鞭炮了。
那是一個(gè)天上還飄著蒙蒙細(xì)雨的大年三十，我和表弟表妹吃過晚飯就下樓來到平地上放鞭炮。
表妹帶來各種各樣的鞭炮。
好奇又調(diào)皮的表弟迫不及待地拿打火機(jī)點(diǎn)燃了三根香，然后又急切的.拿出一盒擦炮，先點(diǎn)燃了一個(gè)，再把鞭炮丟得老遠(yuǎn)，捂著耳朵，蜷縮在墻角邊，像一個(gè)大球似的，那怕死的樣子，逗得我和表妹哈哈大笑，我和妹妹放的是“天仙散花”，先將它點(diǎn)燃，幾秒種后，它就會(huì)沖上天去，再過一秒就會(huì)撒開，像星星一樣點(diǎn)綴漆黑的夜空，美麗極了!
這時(shí)候，在樓上聽見我們放鞭炮聲的小弟弟張瀝文也拉著媽媽急著下樓來了，因?yàn)樗挥幸粴q多，還小的很，放鞭炮怕會(huì)傷害他的身體，只有媽媽陪著他在旁邊，他只得張著小嘴，眼睛一眨不眨地看著那些星星點(diǎn)點(diǎn)的火焰。還直出神，亂叫一頓。
接著，我們又放了其他各種鞭炮，有沖天炮，有天女撒花，還有游太空......
這一天，我度過了一個(gè)既快樂，又有意義的除夕之夜。
寒假一件事作文450三：
大年三十的那天晚上，剛吃完晚飯，我就迫不及待地招呼全家來包餃子。
為了體現(xiàn)分工的公平，我在紙上分別寫了“揉面”、“搟面”、“包餡”三個(gè)任務(wù)，然后由抽簽決定每個(gè)人的分工。
我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“搟面”，媽媽抽到了“包餡”。
接到任務(wù)后我立刻行動(dòng)起來。我先把面粉倒進(jìn)盆里，邊倒水邊攪拌，然后我不斷的揉、擠、壓，最后把它揉成面團(tuán)，交給爸爸搟面。我?guī)椭鷭寢屢黄鸢溩印?/p>
我把面皮攤開在我的'手心上，然后把餡子放到面皮上，再把面皮兩邊合攏，把邊緣捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。
但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子不如媽媽包的好看。我包的餃子老是“睡覺”，躺在媽媽包的餃子上，像是懶惰的人躺在沙發(fā)上舒服地睡覺。媽媽說：“別灰心，你只要有耐心、用心就一定會(huì)包好的。”于是我又包了一個(gè)，可這次餡太多了餃子合不上嘴了。但是我并沒有氣餒，繼續(xù)學(xué)著包。
我按照媽媽說的方法去做，最后我包出了一個(gè)個(gè)站直的餃子，像一排排等待著檢閱的士兵，真神氣!我特別開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。無論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去，你就會(huì)不斷成功。
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