兒童發(fā)燒吃什么

對(duì)于發(fā)燒的寶寶，一定要給予充足的水分，補(bǔ)充大量的無(wú)機(jī)鹽和維生素，供給適量的熱能和蛋白質(zhì)，一定要以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主，提倡少食多餐。

1、牛奶。牛奶可供給孩子一定量的蛋白質(zhì)，適量加些米湯可供給一些碳水化合物。

2、米湯。米湯可供給孩子碳水化合物，其水分充足，便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。

3、綠豆湯。綠豆屬良性，有清熱解毒消暑的作用。

4、鮮果汁。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清熱解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季節(jié)，可以喝鮮梨汁，它有潤(rùn)肺、清心、止咳、去痰等作用;新鮮橘子汁，具有去濕、化痰、清肺、通絡(luò)等作用。

小孩退燒食譜推薦

炒綠豆芽：

1、把綠豆芽揀去雜質(zhì)，洗凈;

2、把鍋燒熱，放入植物油，燒至九成熱時(shí);

3、將綠豆芽下鍋，加鹽、醬油，翻炒去生即成。

米醋蘿卜菜：

1、將蘿卜洗凈，切成小的薄片;

2、放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時(shí)即可;

3、食用時(shí)淋香油。

西芹洋蔥黃豆番茄湯：

1、黃豆洗凈浸1小時(shí)，隔去水;

2、然后放入水中，連同姜片用慢火煲至熟透，將豆撈起，湯留用;

3、洋蔥撕去外衣，洗凈切片;

4、番茄入開(kāi)水5分鐘，取起去皮去核，切件;

5、青西椒洗凈，去核切粒，西芹。

鴨梨西米露：

1、將鴨梨洗凈，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘;

2、撈去梨渣留汁;

3、將梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明;

4、再加入冰糖溶化即可。

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