西洋參片的功效與作用以及食用方法

導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，西洋參片對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效，從而促進(jìn)胃腸的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有助于消化系統(tǒng)的健康運(yùn)作。以下是品才網(wǎng)pincai.com小編整理的西洋參片的功效與作用及食用方法，歡迎閱讀參考！

西洋參片的功效

1、防治癌癥

西洋參進(jìn)入身體之中能夠很好的促進(jìn)各種蛋白的合成，這對(duì)于身體抵抗力的提高具有非常重要的作用，能夠游戲的抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，對(duì)于預(yù)防還有抑制癌癥具有非常重要的.作用。

2、提高身體免疫力

西洋參最重要的功效之一就是補(bǔ)氣，所以也被很多人認(rèn)為是保健身體的首選中藥材。人體在服用西洋參之后，能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等等的合成，能夠有效的提高體內(nèi)身體機(jī)能的免疫力。

3、治療高血壓

在服用西洋參之后能夠有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)的血壓情況，同時(shí)還具有調(diào)節(jié)胰島素分泌的作用。除此之外，西洋參還能夠有效的抑制動(dòng)脈硬化的情況，同時(shí)還能夠很好的促進(jìn)血液之中紅血球的生長(zhǎng)。

4、治療糖尿病

通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，服用西洋參之后能夠有效的降低體內(nèi)的血糖還有胰島素的分泌，并且對(duì)于糖代謝以及脂肪代謝都具有很好的促進(jìn)作用。

西洋參片的作用

增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

西洋參片中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

保護(hù)心血管系統(tǒng)

常服西洋參片可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參片，療效顯著。西洋參片的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

提高免疫力

西洋參片作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。

促進(jìn)血液活力

長(zhǎng)服西洋參片可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。

對(duì)糖尿病的輔助作用

西洋參片可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

滋補(bǔ)作用

西洋參片具有滋陰補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語(yǔ)有云，“西洋參片性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”，補(bǔ)而不燥是西洋參片的特別之處。

增強(qiáng)心臟功能的作用

西洋參片的有效營(yíng)養(yǎng)成分，可以強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力。醫(yī)學(xué)研究表明，西洋參片對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對(duì)于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。

對(duì)血壓有調(diào)整作用

西洋參片對(duì)血壓有著一定的調(diào)節(jié)作用，它可以使暫時(shí)性或持久性血壓下降，抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素的份量。

抗疲勞、增強(qiáng)體力作用

西洋參片對(duì)人體的新陳代謝有著促進(jìn)作用，而且，能增強(qiáng)體力。具有抗疲勞、強(qiáng)壯體魄作用的它，對(duì)運(yùn)動(dòng)員有著極大的助益。

對(duì)抗癌的輔助作用

科學(xué)研究，西洋參片可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，增加免疫功能，從而在一定程度上對(duì)癌癥的預(yù)防和治療起到輔助作用。西洋參片還可降低"化療"或"放療"治癌腫引起的不良反應(yīng)，常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。

益胃助消化的作用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，西洋參片對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效，從而促進(jìn)胃腸的`正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有助于消化系統(tǒng)的健康運(yùn)作。

抗應(yīng)激能力

科學(xué)研究表明，西洋參片具有抗缺氧、抗高溫、抗寒的作用。

提神醒腦

西洋參片具有提神醒腦的作用，對(duì)于疲勞沒(méi)有精神的人來(lái)說(shuō)，西洋參片是一種不錯(cuò)的選擇。

延緩衰老

西洋參片對(duì)延緩衰老有著一定的作用，因?yàn)槲餮髤⑵�根多糖以能使血清中過(guò)氧化脂質(zhì)的降解產(chǎn)物丙二醛含量明顯降低，而使超氧化物歧化酶的活性顯著增高，這些都提示西洋參片能夠有效地提高機(jī)體和細(xì)胞的抗氧化損傷能力。而西洋參片的延緩衰老作用正是通過(guò)其抗氧化、提高機(jī)體的免疫力、清除自由基、降低代謝率等作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

其他作用

西洋參片還具有抗利尿、鎮(zhèn)痛止血等作用。

西洋參的食用方法

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的'小玻璃瓶?jī)?nèi)或小瓷瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

2、燉服法

將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3-5小時(shí)，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

3、沖服法

將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開(kāi)水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮服法

將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

6、配棗法

取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

西洋參的介紹

西洋參是我們常聞常見(jiàn)的滋補(bǔ)保健類(lèi)食品，也是高端營(yíng)養(yǎng)品，多年來(lái)一直熱門(mén)于各大保健品市場(chǎng)，大眾對(duì)它的名字并不陌生，那么西洋參片的功效與作用有哪些?可治什么病?

西洋參別名花旗參、洋參、美國(guó)人參等。五加科，人參屬。多年生草本。全株無(wú)毛。根是肉質(zhì)，比人參要短，整根的形狀如紡錘，且正常生長(zhǎng)的西洋參都較完整，很少有分叉分枝的形狀出現(xiàn)。莖是圓柱形，約有25厘米長(zhǎng)，通常表面布滿縱向條紋。掌狀的'西洋參通常是雙片葉子，分布在根莖處;小葉片膜質(zhì)，廣卵形至倒卵形，先端突尖，基部換形，邊緣具粗鋸齒。總花梗由莖端葉柄中央抽出，較葉柄稍長(zhǎng)，或近于等長(zhǎng)。花序呈傘形，花朵多呈鐘狀;花瓣多為5片，且白綠相間。漿果，扁圓形，呈對(duì)狀，熟時(shí)鮮紅色。花期6～7月，果期7～9月。

西洋參有較高的藥用價(jià)值，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。多作為日常滋補(bǔ)保健品食用，主要用于緩解體內(nèi)氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。此外西洋參還有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，很多年輕白領(lǐng)會(huì)適量食用它來(lái)提神。西洋參對(duì)糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用，由于本身含糖量不算高，很多糖尿病患者也可以放心食用。