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2017烏鎮(zhèn)旅游住宿攻略-去烏鎮(zhèn)旅游必吃的美食
導(dǎo)語:在烏鎮(zhèn)只有一條街,不過,烏鎮(zhèn)比西塘明顯要大,烏鎮(zhèn)分為東柵西柵。住宿方面,烏鎮(zhèn)也是客棧比較多。以下是小編為您收集整理提供到的范文,歡迎閱讀參考,希望對你有所幫助!
2017烏鎮(zhèn)旅游住宿攻略_去烏鎮(zhèn)旅游必吃的美食
東柵景區(qū)內(nèi)已經(jīng)不允許住宿,西柵民宿由景區(qū)統(tǒng)一開發(fā)管理,品質(zhì)較高,建議首選。
烏鎮(zhèn)的民宿散落在西柵市河的南北兩岸,看過去清一色的灰墻黛瓦,內(nèi)里卻是不一樣的洞天,可謂家家皆有精彩,戶戶各有特色:有標(biāo)準(zhǔn)的雙人房、氣派的大床房、體貼的家庭房……,面積也十幾平方到幾十平方不等,但都一樣充滿了濃濃的江南人家風(fēng)情。
入住民宿可盡攬水鄉(xiāng)無邊美景:因民宿皆面水臨街,出門即跨入綿延的西柵老街,可一探市井之樂;在屋內(nèi)推窗則可觀枕河秀色,看盡兩岸風(fēng)景。拿著那把屬于你的長柄銅鑰匙,閑適的古鎮(zhèn)之旅就輕握在你的手中。
在西柵的住宿也不必太擔(dān)心生活的不便,外殼是明清時(shí)期的,內(nèi)有空調(diào)、直飲水、天然氣、寬帶網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)星電視等,游人在古與今之間穿梭,享受著另一種“和諧”。西柵的古街上還“藏”著高級商務(wù)會(huì)館、SPA養(yǎng)生館、酒吧等最現(xiàn)代化的娛樂休憩場所。
民宿價(jià)格:198起,周五、周六6.5折,周末7.5折
如果民宿客滿或不愿入住,西柵景區(qū)門外大街兩邊也有很多家庭旅館可供住宿。
烏鎮(zhèn)景點(diǎn)大全
東柵景區(qū),包括匯源當(dāng)鋪、訪廬閣、皮影戲、翰林第、修真觀、古戲臺(tái)、茅盾故居、余榴梁錢幣館、木雕館、藍(lán)印花布染坊、公生糟坊、烏鎮(zhèn)民俗風(fēng)情館、江南百床館、傳統(tǒng)作坊區(qū)、香山堂、拳船表演,逢源雙橋(通濟(jì)橋、仁濟(jì)橋)等17處旅游景點(diǎn)。西柵景區(qū)包括昭明書院、草木本色染坊、水閣和公埠石碑、水上戲臺(tái)及評書場、 橋里橋、定升橋與定升糕、烏將軍廟、月老廟、北濕地、京杭大運(yùn)河、龍形田、元寶湖等景點(diǎn)。
西柵景區(qū)包括昭明書院、草木本色染坊、水閣和公埠石碑、水上戲臺(tái)及評書場、 橋里橋、定升橋與定升糕、烏將軍廟、月老廟、北濕地、京杭大運(yùn)河、龍形田、元寶湖等所有景點(diǎn)。
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烏鎮(zhèn)美食攻略
桐鄉(xiāng)檇李
檇李是古今稀有的珍果,也是桐鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名果,其盛名傳于天下,身價(jià)百倍。原因是檇李果大色艷,核小肉厚,漿液甘美,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,為群李之冠,成熟之后可一吮而盡。古時(shí)檇李是獻(xiàn)給帝王的“貢品”珍果,歷代文人逸士亦為之傾倒,留下許多美麗的傳說和詩篇。
紅燒羊肉
烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當(dāng)年的“花窠羊”即青年湖羊?yàn)樵希?這種羊肉肉嫩脂肪少, 皮細(xì)潔多膏,佐料一般有蘿卜、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老姜等,須先用大火、后用文火燒煮,火候全在于燒制者的靈活掌握。
烏鎮(zhèn)的羊肉是用土灶木柴大鍋燒制的,一般要燒一個(gè)晚上,老饕們對羊肉各有所好,有的喜歡夾心的肥瘦相間;有的偏愛腿精的鮮嫩多汁; 有的愛好尾部的豐腴肥香;有的專挑脖項(xiàng)活肉,還有的則專攻羊蹄下水……往往為吃一塊中意的羊肉而不惜放棄清晨的美夢,等著小火咕嘟了一個(gè)晚上的羊肉開鍋。一杯小酒,一碗羊肉,或用新軋的細(xì)面下一碗羊肉面,灑上碧綠嫩黃的蒜葉姜末,吃得心滿意足。
品嘗烏鎮(zhèn)羊肉的最好時(shí)間是在秋風(fēng)起后,那時(shí)烏鎮(zhèn)的大街小巷中,各家羊肉鋪里都坐滿了大快朵頤的食客。
烏鎮(zhèn)醬雞
烏鎮(zhèn)醬雞選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的`土種雌雞作原料。加工時(shí)整體燒制,原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒 ;出鍋后又得涂上一層麻油 ,方告完成。
成品醬雞由于是原汁原湯反復(fù)燒制,雞體內(nèi)的水分已基本蒸發(fā),所以特別容易保存,有"六月不餿,臘月不凍"之說。外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,后味無盡。在外人看起來,醬雞制作程序并不復(fù)雜,但烏鎮(zhèn)醬雞每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格把關(guān),火候必須拿捏得十分準(zhǔn)確,這就非有獨(dú)門的烹制方法和多年的燒制經(jīng)驗(yàn)不可了。
白水魚
白水魚是野生魚類,它生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。烏鎮(zhèn)臨近水域過去盛產(chǎn)此魚,但近年來數(shù)量有所減少。一般白水魚捕撈出水即死,但保存得法,其味不變。如若遇到活的白水魚,則不要錯(cuò)失機(jī)會(huì),可讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味。
當(dāng)然把白水魚紅燒、剁椒烹飪,也是難得佳肴,更有店家將白水魚輕鹽暴腌后再蒸,也是別有風(fēng)味。
此魚雖鮮嫩美味,但魚刺較多,食之應(yīng)小心。
手工醬
中國是醬油生產(chǎn)起源最早的國家,距今已經(jīng)有二千多年歷史,均以天然發(fā)酵、釀制。清咸豐九年(1859年),鎮(zhèn)人陶敘昌創(chuàng)立了以自己名字為號(hào)的敘昌醬園,此為烏鎮(zhèn)有歷史記載以來的最早的醬園。一百多年來,敘昌醬園產(chǎn)品的風(fēng)格與品質(zhì)始終如一。
敘昌醬園前店后坊,自產(chǎn)自銷。主要產(chǎn)品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品采用優(yōu)質(zhì)黃豆、蠶豆、小麥等原料,利用竹匾制曲,經(jīng)過長達(dá)半年的自然曬露、發(fā)酵,手工精制,古法釀制,不含人工香精、色素、防腐劑,醬香濃郁,天然風(fēng)味。
姑嫂餅
烏鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。工藝雖不復(fù)雜,卻有獨(dú)家配方相傳,是一種老少咸宜的地方小食。它油潤麻香,入口酥、松、糯,咸甜適中,充滿鄉(xiāng)野風(fēng)味卻又毫不粗礪,有芝麻、花生等各種口味。