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西安特色旅游美食小吃-西安旅游注冊攻略

時間:2022-06-22 13:37:57 旅游 我要投稿
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西安特色旅游美食小吃-西安旅游注冊攻略

西安市境內海拔高度差異懸殊位居全國各城市之冠。巍峨峻峭、群峰競秀的秦嶺山地與坦蕩舒展、平疇沃野的渭河平原界線分明,構成西安市的地貌主體。以下是小編為您收集整理提供到的范文,歡迎閱讀參考,希望對你有所幫助!

西安特色旅游美食小吃_西安旅游注冊攻略

西安特色旅游美食小吃

biangbiang面

關于“biangbiang面”的得名,有著這樣一個順口溜——“一點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,左一紐,右一紐,左一長,右一長,中間來個馬大王,心字底,月字旁,坐個車車逛咸陽”,非常好吃。

西安餃子宴

西安市著名小吃宴席,是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研制成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特,制出的餃子造型生動,一餃一格,一餃一形,觀之賞心悅目,食之回味無窮。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。

秦鎮涼皮

秦鎮涼皮已有200余年歷史,以大米粉為原料制成,因主產于戶縣的秦鎮,也叫秦鎮米皮,制作時把大米粉調成糊狀,平鋪在多層竹籠內,旺為蒸熟,做出的涼皮筋、薄、細、軟,具有獨特風味。吃時用近一米長,20多厘米寬的大鍘刀鍘成細絲,加入輔青菜、小豆芽等,調入佐料,好的口味全在辣椒油上,調好的涼皮全呈紅色,辣里透香,在西安深受歡迎。

牛羊肉泡饃

牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛,湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃,掰成碎塊,加輔料煮制而成。其特點是:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯,更覺余香滿口,回味悠長,吃的時候配一疊特制的糖蒜,口感更好。牛羊肉泡饃,是獨具西安地方特色的著名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開始經營,迄今已有百年歷史。

老童家臘羊肉

陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安,品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字,制成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇,近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細,工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒菜,也是饋贈親友佳品。

鍋盔

鍋盔形似鍋蓋,邊薄中厚,表面有輪輻狀花紋,硬實筋韌,酥香可口,是饋贈親友的佳品。由于制作時摻水量少,成品含水量低,故極耐貯存,又便于攜帶,素為秦人出門遠行間帶的食品。

肉丸胡辣湯

肉丸胡辣湯,是西安回族人的清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業又要出眾,就只能在調料上下功夫,故此屏棄了酸味,改用西北人更適應的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統項目,調料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕,以便更加能突出肉和菜的口味。用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合,下水煮),更有口感和實在。

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西安旅游注冊攻略

西安土特產品:

在西安可以買到許多陜西的名優土特產品,如核桃、石榴、稠酒、水晶餅、臘牛肉、黃桂稠酒等。這些特產在的各大超市一般都開辟有特產專區來銷售,省去游客尋找的麻煩。回民街里也有許多商鋪經營各種特產和特色果干、糕餅,可以還價。

一些工藝品和旅游紀念品,如各種大小型號兵馬俑復制品、剪紙藝術品、塤、戶縣農民畫等,也是游客購買留念或贈送親友的佳品。這些工藝品在一些百貨里辟有專柜銷售,但相對較貴;書院門和回民街里銷售這類物品的店面很多,而且都可以講價。

小貼士:

1、購買各種旅游工藝品、紀念品時,要謹防“碰瓷”。易損壞的東西請店家動手拿起來看,如瓷器、玉制品、陶制品、“古董”之類。不要自己動手拿東西看,尤其是根本不打算買的時候。在書院門、回民街化覺巷等攤點密布的地方逛街,注意不要讓背包碰掉攤點上的商品。

2、沒有購買商品的.打算,就不要同攤販講價。講定價格之后卻不買,可能會遇到麻煩。

3、如果遇到街上、人行道上占到銷售物品的攤販,不要去湊熱鬧或企圖揀便宜,尤其是有很多人圍觀的時候,因為這些人很可能是“托兒”。

4、在人群密集的街區注意看管好自己的財物。

5、西安的大超市很多,足以滿足游客的各種需要。靠近市中心的就有南大街粉巷的華潤萬家、解放路的人人樂、西門內的好又多和西門外的人人樂、北大街的家樂福、東大街騾馬市的沃爾瑪等等,非常方便。最簡單的方法是在街上問問當地人最近的超市在哪里,一般都會很容易就找到。

6、根本不會有所謂的“文物”偷偷拿出來賣的情況,尤其是什么“自己家地里挖出來的寶貝”,千萬不能相信,陜西文物再多也不會多到這個地步。不要有貪小便宜的心態,小心騙局。

西安是一個國際性的旅游城市,市內有各種不同檔次的飯店和賓館,住宿十分方便。大部分賓館飯店都可為住店客人提供代訂火車票等服務。西安的住宿價格不算太高,一般300-500元可以住當地條件較好酒店的標間,普通的100-200元即可入住。

西安鐘樓飯店

住在鐘樓、鼓樓周邊的街區是個不錯的選擇,比如東、西、南、北大街,解放路,竹笆市、南院門、粉巷等街道,不僅有各種檔次的賓館,也有不少經濟型酒店,而且相對緊鄰鐘鼓樓的賓館,房價稍低。

在西安住宿通常選擇住在可以看到古城墻的酒店,或者離大小雁塔和鐘樓鼓樓比較近的鬧市區。位于城中心的西安皇城豪門酒店、西安建國飯店、西安天朗時代大酒店、西安鐘樓飯店、西安金花豪生國際大酒店等都是不錯的選擇。

如果選擇下榻在雁塔區,西安東方大酒店、西安賓館是非常舒適的選擇;在碑林區則有陜西世紀金源大飯店(西安)、西安申鵬國際商務酒店等;在曲江旅游區的西安唐華賓館、西安大雁塔速8酒店、西安曲江惠賓苑賓館等是非常經濟的選擇。

西安市火車站及汽車站附近,也有不少賓館可供普通游客住宿,雖然不是很豪華,但也干凈舒適,而且價格不貴,一般都在百元以下。

對于背包族來說,西安也有幾家國際連鎖的青年旅舍可以入住,一個床位價格通常為40-60元。此外,西安大學眾多,每所大學幾乎都開有招待所或賓館,價位一般不高,一個床位一般為25-50元,普通房間的參考價位為80-200元,不過幾乎都會要求有本校教師或學生持證做擔保才可入住。


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