端午節的隨筆散文

　　又是一年一度的端午節了，走過別人家的廚窗，飄來粽葉的清香把我又帶回到久遠的那年那月那個地方，粽葉的香味帶給游子們想家的甜美，也是粽子的淳樸味道讓我更想家。

　　童年的端午節，媽媽會帶上我去山上找粽葉(蘆竹的葉子)。在找粽葉的時侯，媽媽也會在山上帶我去找些艾葉，菖蒲，桉樹葉，梔子花，獨頭蒜等回來，找回來后媽媽會把葉子洗干凈放在一口大鍋里煮軟待用。煮葉子的間隙，媽媽就把采回來的艾葉，菖蒲等用稻草一小扎一小扎地掛在每道門上，據說這樣是可以避邪(我們老家是嘉陵江支流邊上，每年端午節都會發洪水，也是這樣的洪水時不時會破壞我們的莊稼，還會偶爾讓某家的小娃娃溺水，記得我們家有一片地靠在水渠的邊上，每年端午節漲了大水，長在邊上的南瓜絲瓜白瓜等都被淹在水里，瓜蔓上都是紅泥，每次漲大水大人們都是特別的心痛，所以端午節家家戶戶都要避邪，也用粽子去獻給河神，祈求她會保佑我們平安健康)。

　　粽葉煮好了，媽媽再清洗一遍泡在盆子里，另一個盆子上面有一個竹做的器皿，可以把糯米里面的水份濾掉，糯米邊上還會放上幾碟紅豆綠豆花生紅棗等，再配上高腳板凳 (把綁粽子的繩子系在高腳凳上，繩子也是從山上扯來的燈芯草，呵呵，是不是很環保，完完全全正宗的綠色食品)。一切準備就緒，媽媽就開始包粽子了，一張張綠油油地葉子經過媽媽靈巧的手把白白的糯米紅豆綠豆紅棗花生等象變魔術一樣地包成一個個的金字塔，(包粽子是一個漫長的過程，因為要包至少100個以上，那年那月，眾鄉親間都有著淳厚的友誼，媽媽會多包一些，等粽子熟了，媽媽會叫我送去給曹媽雷媽楊媽宋媽家，這送的過程中媽媽是想讓我們多給大家交流，多學些待人處事的道理，多去關愛身邊的長輩，因為是眾鄉親看護我們長大的，要懂感恩，哎，媽媽真是用心良苦)。

　　煮粽也是一個等待的過程，媽媽會在灶里加上很多大塊的木柴，讓柴火自己慢慢燃燒。這期間媽媽會找來針線幫我們串項圈了，看到這你肯定不知道是啥，那就是把最早采回的艾葉尖兒，菖蒲根(用刀切成一個個小圈兒，梔子花，獨頭蒜串成一個圓，然后掛在我們的脖子上。若剛巧那年家里有一個年滿12周歲的娃娃，還得用紅布包些棉花做成一只俏皮的猴子一起掛在脖子上。記得那年小妹12歲時，媽媽親手做的一個乖巧好看的紅猴子，妹妹戴出去，滿村的嬸子大娘們都夸媽媽手巧呢)。然后媽媽會把從街上買回的雄黃放在白酒里面磨成雄黃酒，聽媽媽說雄黃酒是百蟲的克星，媽媽就用雄黃酒涂在我們的額頭正中(很象一個美人點)，下巴，胸口，背上，腿上等，等這些做完鍋里的粽子熟了。

　　鍋里不時飄出來的粽香早都把我們這幫娃娃們饞得不行了，媽媽把頭天晚上特制的紅糖漿端出來倒在青花瓷碟里，然后從鍋里為我們撈上一串飽滿的粽子，剝開綠色的粽葉兒，跳入眼瞼的是如水晶一樣晶瑩剔透的金字塔，綠豆紅豆就那么害羞地暈染開來，把一個個水晶透瑩的糯米點綴得極有食欲，極不可奈地用筷子串上一個在糖漿里打個滾兒，使勁兒地咬上一口，糯滑，香甜，美極了。只三口就把一好好的金字塔給吞了。粽子的香味兒也招來了小伙伴們，每個小伙伴們都饞涎欲滴地望著鍋里的粽子，媽媽總是樂呵呵地為每個小朋友們剝上一粒，用筷子串上遞給他們。一群小家伙吃飽后，媽媽也會把磨好的雄黃酒替沒有抹上的小伙伴們抹上，一邊抹一邊也會念叨：請河神保佑娃兒們健健康康地長大，不生瘡不害病。

　　吃飽了，媽媽就用竹筐裝上包得最好最好的粽子去拜河神，河面上是各村備好的龍舟。每家每戶都把上供河神的供品放在龍舟上，然后由最權威的那個首領帶去河最深的地方投下河。等一切上供結束，就是那天的龍舟賽了，一個個身強體壯的小伙兒用盡全身力氣劃呀劃呀，首先到達岸邊的勇士們一個個笑開了花，奪冠都那么神彩飛揚。

　　兒時的粽香還在腦海里回味無窮，現在屬于我的端午節在哪里?!我期待那淳厚濃郁的粽香，也感恩生我養我的母親，更想在每個端午節我都能回到那年那月那個地方!!

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