端午節(jié)烤粽子日記

　　首先，我看見媽媽在挑粽子，媽媽說：“粽子要軟一點(diǎn)的，不能太硬，否則切的時候容易碎。”接著媽媽就把粽子切成一片一片的，象年糕一樣。然后，媽媽往燒好的鍋里倒入油，當(dāng)然油不能太多，也不能太少。等鍋冒煙了，媽媽用筷子把粽子擺到鍋里，讓它烤一下，過一會兒翻過來，再烤一下。等到粽子差不多軟了，媽媽便把打好的蛋放下去。蛋熟了以后，媽媽再把醬油、蔥、味精一一放到了鍋里，輕輕地炒拌一下。就這樣，一盤美味佳肴烤粽便在我們面前出現(xiàn)，紅的粽，黃的蛋，綠的蔥，“哇，好香好誘人啊！”我脫口而出。爸爸也興奮地說：“一定很好吃啊呦。”我從來沒有吃過這樣好吃的粽子，我吃了好多，也想了很多：只要肯動腦子，什么都能變出新花樣來。

　　端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時候，我們?nèi)�家都能吃到可口的粽子。媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味，然后就可以吃了！媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以，每當(dāng)吃粽子時，我總是吃得很多！

　　過端午節(jié)除了要吃粽子，還要賽龍舟喲！

　　我最喜歡看賽龍舟了，幾十個水手都拿著槳，奮力地劃著，擂鼓的水手士氣高昂，用力地敲著。“加油，加油！”場外的拉拉隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲，水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。

　　吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。

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