暑假里的收獲初一作文

　　放暑假了，在家閑著沒事干，悶的慌，一想，在家閑著也是閑著，便向父母申請了去打暑假工的許可，我對他們說，打暑假工可以鍛煉自己，還可以提前接觸一下社會，等到將來長大了更容易適應社會。他們再三考慮，但還是同意了。

　　有一天，陽光明媚，晴空萬里。我和一個老鄰居的兒子一起收拾好行李，坐上了長途車，來到一家叫伯頓西餐廳的酒店。

　　這家酒店的門面很大，裝飾十分講究，光看著就是一種美的享受。我們安放好行李并簽定了勞動合同，就這樣，我們成了這家公司的員工。第二天，我們穿上那套帥氣十足的廚師服，正得意時，只見一個肥頭大耳的莽漢子，身穿紅領子的廚師服，戴著高高的帽子沖我們喊著：“干嘛呢，大不用干活了是嗎？那新來的過來。”“這是你們的第一份工作，我對你們會管的比較嚴，要求比較嚴格……”，我心想：一定好好干。因為“生活是一個大練兵場，是磨礪人的舞臺”。

　　砍切雞這么簡單的事，還不至于讓我們站在一旁連續觀察幾天吧，于是，我忍不住把真實的想法告訴廚師。當我接過刀，用力砍切雞時，雞肉被我切得模糊，不像廚師切的一塊塊好看，我切的那些雞內的某些液體流出十分惡心，看到這一切，自己感到很慚愧。但廚師并沒有責怪我，而是用委婉的語氣說：“現在你明白我為什么先讓你看吧，從看中總結經驗，所以切出漂亮的雞塊關鍵是要用力剁，還要掌握切雞的技巧”。說著，隨手把一只整雞拿來做示范。當我再次把雞放在案板上，雞胸朝下，輕松地從雞脖子到雞尾沿脊椎一側切開時，讓我更有自信把整只雞砍切完，看到將切好的雞塊放在盤子上，同時得到廚師的肯定，我好激動。這讓我下定決心以后要做好每一件事。

　　以后每出一道菜或看見自己烤好的金燦燦，香噴噴的面包，口感又好時，總會感到成功的喜悅。在廚師的指導下，我漸漸學會了很多，收獲了很多。到領薪水的時候，看著我人生中的第一份薪水，雖然不多，卻讓我明白：只要自己細心觀察就能學到東西；只有通過自己的勞動，才會有回報。

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