精選夏季健康飲食原則范文參考

　　一年四季永遠都是交替輪回，夏季永遠就都有夏季的特點，而最突出的一點就是炎熱，進入夏季，各地的氣溫都在不斷的上升，而且不論南方也好北方也好，都會經歷一段時間的高溫天氣，人們通常所說的“三伏天”，就是夏季。所謂三伏，也就是意味著天氣太炎熱，連動物們都只能伏在那里，不能到處活動。三伏天也是一年年當中最熱的一段時間。

　　人總是要吃飯的，人是鐵凡是鋼，一頓不吃餓的慌，這些順口溜都會朗朗上口，這些揭示了人們飲食的規律，一日三餐是非常必要的，但是，每個季節都有不同的特點，夏季該怎么吃才能夠更健康?我們會發現一個普遍的現象，大多數人都會苦夏，也就是因為炎熱的天氣嚴重的影響食欲，以致于攝入的食物減少，人會瘦下來。所以，夏天怎么吃?怎樣才能吃的健康?也是人們關心的，接下來就給大家介紹一些夏天的健康飲食。

　　首先要知道夏季的飲食原則：在口味上應該遵循八字原則，那就是“冬季肥厚、夏季清淡”的原則。清淡的含義就是少油少鹽。無論是炒菜還是煲湯，都要少放油，湯也不宜煲的時間過長，放過多的鹽。

　　夏季最宜吃苦味的食品。中醫認為，春宜酸、夏宜苦。夏季最好有一點微苦的食物，比如苦瓜。苦瓜在印度醫學里面是用來治療糖尿病的，因為苦瓜里含有一種植物胰島素。因此選擇這樣有食療作用的時令食品是非常有價值的。

　　夏季也是排毒的好季節，可以多吃一點有利于排毒的食物，可以吃一些西瓜、綠豆湯等，不僅有解毒的作用還有防暑降溫的功效。還有，夏季是腸道疾病多發季節，為了避免腸道傳染病，還應多吃些大蒜。

　　夏季因為天氣炎熱，人們喜歡吃冰冷的東西，很喜歡吃大量的雪糕、冰粉、冷飲、各種飲料等!但是這些只能暫時的緩解身體的干渴感!不能真正的解決身體的現狀，更重要的還會傷及腸胃等。因此，建議夏天少吃這些冰冷的食物，如果感覺渴了，最好買一瓶礦泉水喝，這樣不僅能很好的解決口渴，還能給身體補充流失的水分。對于女孩子來說，更能讓皮膚得到充足的水分，皮膚會更加的健康!

　　當然，夏天也需要補充營。夏季“補”什么?適當的補充營養可以解決人們苦夏，不過，夏季進補要注意平補、清補，千萬不能蠻補。肉食類最好以魚類為主，這樣既可以清淡也可以補充蛋白質，蔬菜和水果選擇應季的更好。

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