小學健康教育活動教案模板

　　編寫教案的繁簡，一般是有經驗的教師寫得簡略些，而新教師寫得詳細些。以下是小編為大家準備的小學健康教育活動教案模板，希望對大家有幫助!

　　小學健康教育活動教案模板：蔬菜自助餐

　　【活動目標】

　　1.進一步了解蔬菜有不同的味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。

　　2.能用語言較清楚地介紹菜肴的名稱、特點。

　　3.體驗與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。

　　【活動準備】

　　1.活動前幼兒在家和父母商量共同制作一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。

　　2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。

　　3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。

　　4.教師提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。

　　【活動過程】

　　一、教師出示各類蔬菜的圖片，引導幼兒認識蔬菜的名稱。

　　二、教師準備的六道菜肴，了解蔬菜的作用。

　　1.引導幼兒認識蔬菜名稱、教師介紹制作方法等(可用幻燈片展示制作過程)。

　　2.提問：人們為什么要吃蔬菜呢?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?

　　三、分類擺放菜肴。

　　引導幼兒根據菜肴的制作方法來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。

　　四、參加品嘗蔬菜自助餐。

　　1.了解一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪費等。

　　2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發幼兒對蔬菜的'熱愛。主要引導幼兒品嘗更多品種的蔬菜，相互欣賞、品嘗同一種蔬菜的不同制作方式。

　　五、小結。

　　1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的?

　　2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?

　　3.小結：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。

　　修改理由：本次活動本來是請每位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，考慮到是國慶后的第一天，一些家長可能會忘記，所以我和保育員一起準備了幾道簡單的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能開展活動，也讓幼兒活動中初步體會自助餐的樂趣。

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