食品健康主題班會教案（精選15篇）

　　作為一名人民教師，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。來參考自己需要的教案吧！下面是小編整理的食品健康主題班會教案（精選15篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　食品健康主題班會教案 1

　　一、班會目的：

　　1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

　　2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

　　二、班會形式：

　　以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。

　　三、班會前準備：

　　1、讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

　　2、選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

　　3、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。

　　四、活動過程：

　　（一）班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規則，請主持人上場。

　　主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

　　1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。

　　2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

　　4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

　　主持人：下面進行第一個環節

　　（二）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）

　　大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

　　1、綠色食品指什么食品？（C）

　　A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養價值的`食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆漿

　　主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。

　　（二）搶答題

　　主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

　　1、發霉的花生能吃嗎？（不能）

　　2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

　　4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

　　（三）辯論題

　　小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

　　主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

　　答：利：衛生，不易傳染各種疾病。

　　弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。

　　結論：弊大于利、應停止使用。

　　主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。

　　（四）《食品衛生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。

　　食品安全真重要，病從口入危害大。

　　良好習慣要養成，食品挑選切注意。

　　“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

　　小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

　　過期食品切注意，吃了危害大又大。

　　變質食品切分清，中毒機率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

　　飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。

　　（五）班主任小結

　　食品健康主題班會教案 2

　　教學目的：

　　1、通過活動，讓學生了解當前的食品安全現狀；

　　2、讓學生在生活中能養成愛干凈的習慣，具備講究衛生的意識；

　　教學重點：讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。

　　教學過程：

　　（一）教學準備：

　　讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關；其實，食品安全與我們息息相關，關系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。

　　（二）我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）

　　1、食品中農藥殘留的危害

　　觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的'各種表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。

　　2、濫用食品添加劑的危害

　　網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。

　　3、食品包裝容器與設備的危害

　　觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。2005年以來，我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。

　　（三）面對這些問題，我們應該如何做？（讓學生討論，得出結論）

　　◆食用經過檢測的合格產品或有機農產品

　　農產品為我們提供了大量人體所需的能量和營養，是人類每天必不可少的食物來源之一。

　　在食用食品時我們可以做到的：

　　1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。

　　2、盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。

　　3、不吃無衛生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。

　　4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當會產生有毒物質）。

　　◆不光顧無牌無證的小販。

　　在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：

　　1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

　　2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

　　3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

　　◆少使用塑料制品

　　現在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環境形成“污染”。我們每天能做到的有：

　　1、盡量使用環保袋。

　　2、不使用不可降解的快餐盒。

　　3、不隨手亂扔塑料包裝物。

　　4、盡量購買用紙包裝的物品。

　　5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。

　　6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康。

　　（四）教師總結：

　　通過我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；

　　我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。

　　食品健康主題班會教案 3

　　活動目標

　　1、認識綠色食物，并知道它們是有利于健康的營養食品。

　　2、知道不要挑食，要長得健康強壯必須愛吃綠色食品。

　　3、積極參與游戲活動，并體驗游戲的快樂。

　　活動準備

　　課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。

　　活動過程

　　一、談話導入，引起興趣。（開始部分）

　　小朋友們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什么呢？

　　（引出課件）

　　二、傾聽故事，知道綠色食品（重點部分）

　　1、故事里都有哪些小動物？

　　2、它們都喜歡吃什么？

　　3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同？

　　4、聽了老黃牛醫生的.建議后，小兔子改變了嗎？變得怎樣了？

　　5、聽了這個故事以后，小朋友們要怎樣做呢？

　　（引導幼兒根據故事內容積極進行討論）

　　三、認識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康（難點部分）

　　1、大家看到的是什么？

　　2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎？

　　3、這些菜吃到嘴里感覺怎么樣啊？

　　4、小朋友們知道這些蔬菜的營養價值嗎？

　　四、教師進行總結、評價。

　　在平時的生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。

　　附故事：

　　小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關系很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，所有的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強壯。可是，小兔子卻很愛挑食，常常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還經常愛生病。有一次，小兔子感冒又發燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫生為他診治，老黃牛為小兔子診脈后說：“也沒什么大毛病，就是體內營養不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了。”小兔子聽了老黃牛醫生的話，再也不挑食了，身體很快恢復了健康，而且越來越強壯了呢！

　　食品健康主題班會教案 4

　　活動目標：

　　1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

　　活動準備：

　　1.教學課件《吃健康的食品》

　　2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。

　　3.健康大冒險游戲棋盤若干。

　　教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。

　　教學難點：認識和區分哪些食品是安全的`，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程：

　　一、活動導入

　　1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？

　　幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）

　　2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　二、區分各類食品

　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）

　　（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

　　2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處？

　　（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

　　（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　食品健康主題班會教案 5

　　活動目標：

　　1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

　　3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

　　活動準備：

　　1、活動課件。

　　2、食品若干、牛奶若干。

　　活動過程：

　　一、了解三無食品。

　　1、（PPT第一頁）你們看，這是誰？羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）

　　2、教師：原來羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

　　3、教師：羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的？（播放醫生的話，）

　　4、教師：羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）

　　5、教師：原來羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？

　　6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）

　　8、教師播放路邊小攤、小販的視頻。

　　小結：三無食品一般在路邊的'小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

　　1、教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢？（幼兒討論）

　　2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么？（播放錄像）

　　3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么？（PPT展示）

　　4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）

　　5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點擊牛奶圖片上的喇叭）

　　6、教師結合牛奶介紹過期食品。

　　7、教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1、我們小朋友知道了選購食品的方法，羊羊還不知道呢！你們想不想把這個好方法告訴羊羊啊？

　　2、教師：羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢？（禮物）教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

　　3、教師：你們看看我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）

　　5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

　　6、給羊羊送禮物，分享禮物。（PPT羊羊家）

　　活動延伸：

　　1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。

　　2、知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

　　食品健康主題班會教案 6

　　【活動目標】

　　1、認識綠色食物，并知道它們是有利于健康的營養食品。

　　2、知道不要挑食，要長得健康強壯必須愛吃綠色食品。

　　3、積極參與游戲活動，并體驗游戲的快樂。

　　【活動準備】

　　課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。

　　【活動過程】

　　一、談話導入，引起興趣。（開始部分）

　　小朋友們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什么呢？

　　（引出課件）

　　二、傾聽故事，知道綠色食品（重點部分）

　　1、故事里都有哪些小動物？

　　2、它們都喜歡吃什么？

　　3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同？

　　4、聽了老黃牛醫生的建議后，小兔子改變了嗎？變得怎樣了？

　　5、聽了這個故事以后，小朋友們要怎樣做呢？

　　（引導幼兒根據故事內容積極進行討論）

　　三、認識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康（難點部分）

　　1、大家看到的是什么？

　　2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎？

　　3、這些菜吃到嘴里感覺怎么樣啊？

　　4、小朋友們知道這些蔬菜的營養價值嗎？

　　四、教師進行總結、評價。

　　在平時的`生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。

　　附故事：

　　小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關系很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，所有的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強壯。可是，小兔子卻很愛挑食，常常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還經常愛生病。有一次，小兔子感冒又發燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫生為他診治，老黃牛為小兔子診脈后說：“也沒什么大毛病，就是體內營養不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了。”小兔子聽了老黃牛醫生的話，再也不挑食了，身體很快恢復了健康，而且越來越強壯了呢！

　　食品健康主題班會教案 7

　　一、談話引入，揭示課題。

　　（大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等）

　　師：同學們，在這些食品中你最喜歡什么食品？為什么？

　　生1：我喜歡吃蘋果，因為它吃起來又香又甜；

　　生2：我喜歡吃葡萄，因為它吃起來酸酸的，非常好吃；

　　……

　　師：這些食品都能給我們增加營養。

　　師：你們吃到過不滿意的食品嗎？是什么食品？吃了會怎樣？

　　生1：我吃到過沒有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它東西；

　　生2：我喝到過變了質的牛奶，喝了后肚子很疼；

　　……

　　師：這說明變質的食品吃了，對我們身體不利，因此在購買食品時要學會選擇健康食品。（板書課題）這節課老師將和大家一起探討有關這方面的知識。

　　二、回顧經歷，學習新知。

　　師：你們會選擇嗎？老師為你們準備好了一些袋裝食品，如果我們去買這些食品，應該注意些什么？請在小組內互相交流，開始吧！

　　學生小組活動，教師巡視學生活動情況。

　　師：同學們交流完了嗎？誰愿意來說說？

　　生1：我覺得要注意到包裝上的生產日期和保質期。

　　師：你剛才觀察的食品的生產日期是什么時間？保質期是多久？（隨機板書）能存放到什么時候？現在這個食品還能吃嗎？

　　師：請大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了？

　　（可能有的學生發現有食品過期了）

　　師：因此今后在購買食品時，一定要注意生產日期和保質期，看看是否過期了，如果過期了，就不要再購買。（最好買剛剛生產的食品。）

　　生2：我認為要注意食品中的配料。

　　師：食品中的配料有哪些成分呢？請同學們再次觀察。

　　師：配料中哪些是你們沒有見過的`？

　　抽生匯報……

　　師：食品中加入色素（香料）有什么作用？

　　（色素使食品好看，刺激人們的視覺；香料使食品的味道更香，刺激人們的味覺。）

　　師：食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質改良劑、)色素、香精等，人們習慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品，對人體沒有益處。

　　生3：我認為還要注意食品的生產廠家和地址。

　　……

　　師：同學們有著豐富的經驗，如果讓你購買這些食品，你認為哪些食品好？開始選擇吧！

　　學生活動，選擇食品，教師參與其中。

　　師：同學們選擇好了嗎？說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。

　　生1：我選擇的是魚泉榨菜，因為它的保質期較長,可以保存很長時間……

　　生2：我選擇的是牛奶，因為它沒有什么食品添加劑,比較新鮮……

　　……

　　師：（保質期越短，食品添加劑就越少。保質期越長，食品添加劑就越多，人體內的垃圾就越多。）

　　師：（大屏幕顯示綠色標志）同學們見過這個標志嗎？看看你們組里的包裝袋上有沒有？找到的同學舉舉手，看來不是每個包裝袋上都有這種標志，有誰認識它？我們一起來了解它：（這是綠色食品的標志，它有三個部分構成：即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態，顏色采用綠色，象征著生命、農業、環保；圖形為正圓形，意為保護環境。）綠色食品是通過國家相關部門檢驗認可的，并有綠色標志，在購買食品時，盡量購買綠色食品。

　　師：你們見過或買過綠色食品嗎？

　　（出示綠色食品）老師搜集到一些綠色食品，我們一起來看看。

　　三、聯系生活，拓展練習。

　　師：除了包裝食品外，你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎？（有可存放的，新鮮的）

　　生1：白菜、番茄……（蔬菜類）

　　生2：葡萄、梨子、桂圓……（水果類）

　　生3：雞、鴨、魚、豬肉……（肉類）

　　師：是新鮮的還是臘肉？你們知道臘肉是怎樣做成的嗎？

　　師：煙熏的食品吃多了對人體有還，我們要少吃。

　　生4：大米、綠豆……（糧食類）

　　生5：雞蛋、鴨蛋……（蛋類）。

　　師：你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧！你們是怎樣選擇的？請在小組內交流交流吧！

　　學生交流，教師參與其中。

　　生1：我是看葉子是黃的還是綠的，選擇比較新鮮的……

　　生2：我是用鼻子聞，有沒有異味，選擇沒有味道的……

　　……

　　（觀察方法：視覺、嗅覺、感覺等方面）

　　教師提醒：水源污染、噴灑農藥的不要買。

　　四、 總結全課，概括含義。

　　師：同學們，現在你們會選擇哪些食品？怎樣的食品才利于人體的健康？

　　根據學生的回答總結什么是健康食品。

　　五、討論：

　　師：星期天，如果讓你們去買水果，你會怎樣選擇？

　　（通過觀看、聞、摸等方法，顏色、斑點、有無香味、硬度等）

　　師：今天學會了很多選擇食品的方法，食品的種類很多，需要孩子們不斷探索、發現！

　　食品健康主題班會教案 8

　　一、活動目標

　　1、能夠區分垃圾食品和綠色食品。

　　2、喜歡吃綠色食品。

　　3、了解垃圾食品對我們身體的危害。

　　4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。

　　二、活動準備

　　綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。

　　三、活動過程

　　1、故事導入，引起幼兒對已有經驗

　　老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？，小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦..."小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫院。你猜醫生叔叔會怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。

　　2、區分垃圾食品和綠色健康食品

　　小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應該把它放到那個籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

　　3、和垃圾食品說：不！

　　誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

　　教學反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的'誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

　　食品健康主題班會教案 9

　　一、活動目標

　　1.讓幼兒知道黑色食品營養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

　　2.通過活動培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創造性情感特征。

　　3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

　　4.喜愛參加體育鍛煉，養成愛運動的好習慣。

　　5.幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

　　二、活動準備

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。

　　三、活動過程

　　1.出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內容如下：

　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

　　2.老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么? 引導幼兒探索黑色食品的營養價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

　　3.分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?

　　4.讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。

　　5.引導幼兒互相探討"我的.黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。

　　6.游戲：學做小廚師。發揮幼兒的獨創性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。

　　7.評選搭配得營養豐富的菜肴。

　　四、各領域滲透

　　美術：學習創造性地畫黑色食品及食品搭配。

　　社會：參觀農貿市場。

　　五、生活中滲透

　　鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、環境中滲透

　　在活動室內外粘貼各類黑色食品的圖片。

　　七、家庭中滲透

　　要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養豐富的黑色食品給孩子品嘗。

　　食品健康主題班會教案 10

　　活動目標：

　　1、知道黑色食品的名稱。

　　2、了解黑色食品的營養價值。

　　3、平時愛吃黑色食品。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、小猴手偶一個、臺布一張。

　　2、各類黑色食品若干。

　　3、圖片兩張：粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。

　　4、醫生的錄音兩段（內容在活動過程中）。

　　5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊（或餐巾紙若干）。

　　6、活動組織的音樂、參觀的輕音樂。

　　7、游戲區里準備一些黑色食品。

　　活動過程：

　　一、以小猴開店引出課題，導入活動。

　　T：陳老師知道大（2）班的小朋友都是很聰明的。來，讓我們一起來聽聽這是什么聲音？（老師拍手上舉分開，做個“嘭啪”放爆竹的動作）

　　S：放爆竹。

　　T：放爆竹呀表示有好事要慶祝，對嗎？那今天有什么事要慶祝呢？老師慢慢地出示手偶小猴：“嚌嚌嚌，今天我真高興，我的食品店開張啦！你們看，這些都是我的貨。”

　　T：我們一起來看看，小猴店里有些什么貨呢？是什么樣的呢？請幼兒看了說幾樣，認識一下。

　　T：小猴還告訴我們說：“我店了還有許多的貨呢，請大家來參觀一下吧！”

　　T：好，我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨，是怎樣的呢？（老師帶領幼兒參觀）

　　二、放輕音樂參觀食品店，認識黑色食品。

　　1、組織幼兒參觀黑色食品。

　　2、組織幼兒討論：你看到了什么？是怎樣的？

　　3、小結：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，

　　我們就把它們統稱為是“黑色食品”。

　　三、討論黑色食品的營養。

　　T：咦，小猴開了這樣的一個店，賣的東西都是黑呼呼的，生意會好嗎？為什么？

　　1、出示圖片一，介紹海帶、紫菜的營養。

　　T：我們別爭了，看，買東西的人來了。小猴趕忙迎上去：“小朋友，你要買什么？呀，你的脖子怎么啦？”

　　小朋友：我叫明明，我要來買海帶、紫菜。我平時不愛吃這些黑呼呼的東西，結果得了大脖子病了，又難看又難受，我去看了醫生，醫生（錄音）對我說：小朋友，你得了大脖子病了，這是因為你身體里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時呀應該多吃一些象海帶、紫菜之類的食品，因為這些菜里面就含有豐富的碘，平時只要你多吃這些菜呀就不會得大脖子病了。

　　T：明明到小猴店里買了什么菜？他為什么要去買這些菜？

　　T：原來呀，海帶、紫菜還能防病呢。

　　T：明明拿著海帶、紫菜高高興興地走了。小猴出來送明明，碰到了跌跌撞撞的紅紅：哎呀、哎呀，小心，紅紅你怎么啦？

　　紅紅：我頭老是暈暈的`，站也站不穩，剛才我蹲下去系鞋帶后站起來，突然覺得眼前一片黑呼呼的，差點兒摔了一跤，謝謝您把我扶了起來，我就是到您這兒來買東西的。我去看醫生了，醫生（錄音）對我說：小朋友，你這是得了貧血病，平時呀你應該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品，還可以買一些黑米來做飯吃。因為這些黑色食品中含有豐富的維生素，吃了可以補血，把血補好了，這樣才不會得貧血。

　　T：小朋友，紅紅到小猴店里買了什么菜？她瘟神么要買這些菜？

　　T：原來呀，黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補血呢。

　　2、教師小姐黑色食品能補血防病。

　　3、了解其它黑色食品的營養。

　　T：小猴店里還有許多黑色食品了呢，這些黑色食品有什么營養呢？

　　提問幼兒，老師講解補充：黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不會得癌病，對我們人體的一些內臟：肝、脾等艘是非常有好處的。

　　T：我們剛才說的都是一些植物類的黑色食品，其實呀，還有好多動物類的黑色食品呢。

　　幼兒思考回答，教師補充：如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品，多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康；生病的人，忒別是一些開刀的病人，多吃了這些黑色食品身體能康復得更快；黑色食品還能烏發美容呢。

　　四、品嘗黑色食品，予以總結。

　　T：黑色食品的營養真豐富，吃了對我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛吃嗎？

　　1、請幼兒品嘗黑色食品。

　　2、討論總結：你吃到了什么？知道它有什么營養呢？

　　五、結束活動。

　　T：黑色食品真好，讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。

　　活動延伸：

　　游戲活動“菜場”。

　　食品健康主題班會教案 11

　　活動名稱：食品保質期

　　活動目標：

　　1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識;

　　2、能較清楚地表達自己的探索和發現;活動準備：教室里面的各種廢舊物品

　　活動流程：談話導入——觀察感知——聯系3、15講一講

　　活動過程：

　　1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的'東西會不舒服的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期

　　2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?

　　師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊

　　師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

　　食品健康主題班會教案 12

　　活動目標：

　　1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

　　2、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

　　3、增強自我保護意識，預防食物中毒。

　　活動準備：

　　課件，圖片若干（健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品霉變及變質的食品）

　　活動過程：

　　一、談話導入活動

　　1、引導語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？

　　2、幼兒自由回答

　　3、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的.身體有害處。

　　二、區分各類食品

　　1、引導語：食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢？（引導幼兒將食品分成四大類）

　　（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

　　（3）過期食品：超過生產期的食品。

　　（4）三無食品：無生產日期、無質量合格證（或生產許可證）以及無生產廠名稱。

　　2、小結：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

　　3、討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

　　4、小結：吃不健康的食物我們的身體會容易產生各種疾病，危害我們的健康。

　　三、飲食衛生我知道

　　1、引導語：生活中我們應該怎樣注意飲食衛生呢？

　　2、小結：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗， 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛生，這樣我們的身體才會遠離疾病。

　　食品健康主題班會教案 13

　　活動目標：

　　1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

　　活動準備：

　　教學課件《吃健康的食品》

　　活動過程：

　　（一）激趣導入

　　引導語：今天來了一位小客人，帶我們去食品王國參觀。哇，好多食品啊，你們平時都愛吃這些食品嗎？你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。

　　（二）區分健康食品與垃圾食品

　　1、引導語：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？

　　（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）2。了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　（1）了解垃圾食品的制作過程，幼兒自由討論。

　　（2）引導語：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）

　　小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是危害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　（三）如何購買健康安全的食品

　　引導語：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？

　　1、請幼兒觀看圖片（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）

　　引導語：他怎么了？為什么會這樣？

　　過期的食品是不能吃的'，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。2。認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

　　小結：在購買食品時應該看清楚食品安全編織、合格標志。還要看生產日期和保質期，確保這個食品時可以食用的。除了看安全標志、日期外還應看生產廠家、生產地址等，這樣購買的食品才是安全的可以食用的。

　　五、游戲——健康食品大比拼游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康食品大比拼的比賽游戲，是哪一組找出的健康食品最多得分最多的那組獲勝。

　　總結：學到了飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，飲食健康從自己做起，一定要養成良好的食品衛生習慣。

　　活動延伸：

　　尋找生活中還有哪些食品是健康食品，哪些是垃圾食品。

　　食品健康主題班會教案 14

　　活動目標：

　　1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害;

　　2.教育幼兒在日常生活中要養成健康飲食的良好習慣。

　　3.知道人體需要各種不同的營養。

　　4.培養幼兒養成良好飲食習慣的意識。

　　活動重點：

　　認識垃圾食品及其危害

　　活動難點：

　　拒絕垃圾食品，養成良好的飲食習慣

　　活動準備：

　　課件《我知道的垃圾食品》

　　活動過程：

　　一、看一看

　　1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西?

　　出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

　　2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?為什么?

　　3.幼兒討論交流。

　　師小結：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

　　二、聽一聽動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事?欣賞故事《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　2.皮皮猴的`肚子怎么了?

　　3.小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

　　師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

　　三、想一想出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。

　　四、說一說學習《安全兒歌》

　　小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

　　健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

　　水果蔬菜奶蛋肉,營養全面不能少。

　　葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

　　樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

　　五、活動結束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

　　附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發誓再也不吃垃圾食品了。

　　食品健康主題班會教案 15

　　活動目標

　　1、了解黑色食品的主要特征，知道黑色食品營養多。

　　2、愿意吃黑色食品，養成不偏食的良好飲食習慣。

　　活動準備

　　1、知識準備：問卷調查，幼兒與家長共同收集黑色食品圖片；幼兒與家長共同制作一盤有黑色食品的菜肴，并拍攝成圖片。

　　2、物質準備：創設情境，展板。

　　活動過程

　　一、情境引入，說說知道的黑色食品

　　1、參觀黑色食品展。

　　師：小朋友，我們一起收集了很多有關黑色食品的圖片，老師把它們布置成了一個黑色食品展。我們一起去看看有哪些黑色食品，他們長的怎么樣，并和小朋友們說一說，哪些是你吃過的？

　　2、幼兒自由交流討論。

　　3、集中交流。

　　提問：你知道的黑色食品有哪些？

　　師：先和旁邊的小伙伴說說你剛才看到了哪些黑色食品，他們長的怎么樣，哪些是你吃過的？

　　師：誰先來說一說。（請小朋友認真看一看，注意聽一聽，他說的是不是和你一樣。）

　　小結：食品展中……外表都長得黑呼呼的，這些全都是黑色食品。有的小朋友吃過木耳、香菇，有的小朋友吃過葡萄、黑瓜子；以后有機會，小朋友可以把你吃過的黑色食品推薦給其他的小伙伴試試。

　　二、知道黑色食品營養多，大膽表達交流自己的想法

　　1、分享交流自己喜歡的黑色食品。

　　師：小朋友和爸爸媽媽在家做了一道含有黑色食品的菜肴，并拍了下來，請你們拿出圖片和小伙伴相互介紹一下。你帶來的菜肴里有什么黑色食品，吃了有什么好處。

　　師：你帶來的菜肴里面有什么黑色食品，吃了有什么好處。

　　（小朋友，我們來看一看，聽一聽，他介紹的是什么菜、里面有什么黑色食品）

　　師：還有很多小朋友也和媽媽一起做了美味佳肴，是吧，好，我們先把這些圖片貼在展板上，待會兒再介紹給其他的小朋友或客人老師聽。

　　2、小結：小朋友帶來了這么多豐富有營養的菜肴，里面都有黑色食品，有的`有香菇、有的有木耳，這些黑色食品含有豐富的維生素、礦物質和氨基酸。黑色食品很有營養，能讓我們長高，讓我們變聰明，還能讓頭發變黑，預防感冒。

　　三、品嘗食物，養成不偏食的良好飲食習慣

　　師：黑色食品外表雖然長的黑呼呼、可是很有營養、有的吃起來還很滑、很脆、很香，口感可好了，今天，食堂的阿姨也幫我們準備了一些有黑色食品的菜肴，有木耳炒紅蘿卜，扁豆炒香菇，黑豆香菇飯，請小朋友先把小手擦干凈，然后去嘗一嘗。嘗完了先回到位置上和小朋友說一說你吃了哪種菜肴，里面有什么黑色食品，味道怎么樣。

　　小結：黑色食品吃起來也很可口，很美味，也很有營養，對我們的身體也有很多的好處。

　　以后你的菜肴里如果有黑色食品你會怎么做呢？

　　對了，以后小朋友用餐時不能挑食、偏食，爭取做個營養均衡的健康寶寶！

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