小兒風熱感冒的食療

　　小兒風熱感冒癥狀：

　　風熱感冒主要表現為小兒發燒重，但怕冷怕風不明顯，鼻子堵塞但流濁涕，咳嗽聲重，或有黃痰粘稠，頭痛，口渴喜飲，咽紅、干、痛癢，大便干，小便黃，檢查可見扁桃體紅腫，咽部充血，舌苔薄黃或黃厚，舌質紅，脈浮而快。

　　飲食上要忌食酸澀食品，其次忌食辛熱食物，還要忌食肥甘厚味。中醫有“熱病少愈，食肉則復，多食則遺”一說，指熱病患者或熱病剛退時，食肉食則病遷延不愈，且能使病反復發作或出現后遺癥，故感冒風熱不盡者，不宜食肉。應該吃辛涼清淡的食品，如菊花、茶葉、白菜、白蘿卜、甜梨、甜橙等。

　　秋季小兒風熱感冒食療：

　　1、紅蘿卜馬蹄粥

　　材料：胡蘿卜150克，馬蹄250克，大米50克，食鹽。

　　做法：胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。馬蹄洗凈、去皮、切丁。 大米淘洗干凈，與胡蘿卜、馬蹄一同煮成粥，加入適量食鹽即可。

　　功效說明：此風熱感冒食療藥方有助治療咳嗽、痰多作用。胡蘿卜富含保護上皮組織和呼吸道黏膜健康的β-胡蘿卜素，馬蹄則具有清熱解渴、化痰利水的功效。

　　2、白菜蘆根湯

　　材料：大白菜根3個，大蔥根7個，蘆根15克15克。

　　做法：大白菜、大蔥根、蘆根分別洗凈，瀝干水份。往鍋中倒入清水，加入所有食材，大火煮開后，調成慢火，煎成湯汁后即可。

　　功效說明：此風熱感冒食療藥方適用于小兒風熱感冒所致大便困難、上火、咳嗽、痰多等癥狀。其中，大白菜富含纖維素，有助潤滑腸道、清熱解毒。而蘆根屬性寒食物，能夠清熱解渴，預防感冒嘔吐。

　　3、紅薯芥菜湯

　　材料：紅薯250克，芥菜150克，食鹽適量。

　　做法：紅薯洗凈、去皮，切塊。芥菜洗凈、切至適合大小。往鍋中倒入清水，翻入紅薯和芥菜，一同煮爛后，加入適量食鹽即可。

　　功效說明：此風熱感冒食療藥方有助清熱、解表、發行，能有效治療和緩解感冒癥狀。其中，芥菜和紅薯都含豐富維生素C，可提高人體抗病毒能力。另外，紅薯中還則含β-胡蘿卜素，對上皮組織和呼吸道黏膜都有很好保護作用。

　　4、雞蛋青蔥湯

　　材料：青蔥白6段，飴糖50克，雞蛋清1份。

　　做法：青蔥白洗凈、切段，與飴糖一同煎成湯汁。隔去湯汁中的蔥段，取汁。往蔥汁中加入雞蛋清，攪拌后分3次飲用。

　　功效說明：此風熱感冒食療藥方有助緩解風熱感冒所致喉嚨腫痛、咳嗽、聲音沙啞等癥狀。

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