清明節(jié)洛陽自駕游攻略

　　清明節(jié)去洛陽自駕游的話應(yīng)該如何計(jì)劃呢？以下是小編收集的旅游攻略，僅供大家閱讀參考!

　　洛陽游玩必去景點(diǎn)：龍門石窟

　　龍門石窟

　　龍門石窟是中國著名的三大石刻藝術(shù)寶庫之一，位于洛陽市南郊12公里處的伊河兩岸。是國家AAAAA級旅游景區(qū)，北京時(shí)間2000年11月30日洛陽龍門石窟被國際教科文組織評為世界文化遺產(chǎn)，是中華民族的歷史瑰寶，是游人最愛的景點(diǎn)之一。

　　洛陽游玩必去景點(diǎn)：關(guān)林廟

　　關(guān)林廟位于河南省洛陽市城南七公里的關(guān)林鎮(zhèn)，是武圣關(guān)羽的葬首之所，也是我國唯一的"林、廟、"合祀的古代經(jīng)典建筑，始建于漢代。

　　洛陽游玩必去景點(diǎn)：白馬寺

　　白馬寺

　　河南白馬寺是佛教傳入中國后興建的第一座寺院，有中國佛教的"祖庭"和"釋源"之稱。寺內(nèi)保存了大量元代夾纻干漆造像如三世佛、二天將、十八羅漢等，彌足珍貴。同時(shí)其也是中國第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一。白馬寺以它那巍峨的殿閣和高峭的寶塔，吸引著一批又一批的游人。

　　洛陽游玩必去景點(diǎn)：花果山國家森林公園

　　花果山國家森林公園

　　花果山國家森林公園位于洛陽宜陽縣西南部，自晉唐以來就是中原地區(qū)的旅游勝地，花果山山清水秀，風(fēng)景宜人，文化底蘊(yùn)豐厚，西游文化色彩濃郁。被評為洛陽市十佳風(fēng)景區(qū)，現(xiàn)為國家AAA級旅游景區(qū)。

　　洛陽游玩必去景點(diǎn)：重渡溝

　　重渡溝

　　重渡溝是國家4A景區(qū)之一，欒川境內(nèi)，因東漢光武帝劉秀二渡伊水至此，擺脫王莽追殺并成就帝業(yè)而得御賜之名。神秘的歷史傳說加上重渡溝的景區(qū)三絕(水、竹、農(nóng)家賓館)，是重渡溝由鮮為人知名不見經(jīng)傳而一舉唱紅北國，聲震華夏，是目前最具活力的十大熱點(diǎn)景區(qū)之一。

　　洛陽飲食

　　“水席”起源于洛陽，這與洛陽的地理氣候有很大關(guān)系。 洛陽 四面環(huán)山，地處盆地，雨量較少，氣候干燥寒冷，民間飲食多用

　　湯類，喜歡酸辣以抵御干燥寒冷。這里的人們習(xí)慣使用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的淀粉、蓮菜、山藥、蘿卜、白菜等制作經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、湯水豐盛的宴席，就連王公貴戚也習(xí)慣把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步創(chuàng)造出了極富地方特色的洛陽水席，并逐漸形成"酸辣味殊，清爽利口"的風(fēng)味。

　　洛陽水席的特點(diǎn)：一是有葷有素，素菜葷做，選料廣泛，天上的飛禽、地下的走獸，海中的游魚，地里的菜蔬均可入席。可以根據(jù)設(shè)席者的經(jīng)濟(jì)狀況，可簡可繁，豐儉由人。 二是有湯有水，味道樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。三是上菜順序有嚴(yán)格的規(guī)定， 搭配合理。

　　所謂“水席”有兩個(gè)含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一樣不斷地更新。全席共設(shè)24道菜，包括8個(gè)冷盤、4個(gè)大件、8個(gè)中件、 4個(gè)壓桌菜，冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜順序極為考究，先上8個(gè)冷盤作為下酒菜，每碟是葷素三拼，一共16樣；待客人酒過三巡再上熱菜：首先上4大件熱菜，每上一道跟上兩道中件（也叫陪襯菜或調(diào)味菜），美其名曰“帶子上朝”；最后上4道壓桌菜，其中有一道雞蛋湯，又稱送客湯，以示全席已經(jīng)上滿。熱菜上桌必以湯水佐味，雞鴨魚肉、鮮貨、菌類、 時(shí)蔬無不入饌，絲、片、條、塊、丁，煎炒烹炸燒，變化無窮。