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超市物流配送開題報告

時間:2022-06-28 04:13:02 物流管理 我要投稿
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超市物流配送開題報告

  開題報告是指開題者對科研課題的一種文字說明材料。以下是小編整理的關于超市物流配送開題報告,歡迎閱讀參考。

超市物流配送開題報告

  (一)研究的現狀及其意義

  1. 選題背景和意義

  (1)選題的背景

  連鎖經營在中國起步較晚,但最近幾年,中國的連鎖商店發展的卻十分迅速。它正以其專業化、發揮規模效應和分工優勢的特點逐漸成為世界零售業發展的新趨勢,并以其高效率、多品種在人們的生活中扮演越來越重要的角色。企業實行連鎖經營最重要的目的是以連鎖經營為手段,大幅提升企業的競爭實力,逐步擴大經營商品的市場占有率,降低企業經營成本和費用,追求企業利益的最大化。連鎖經營企業之所以具有如此強大生命力的原因就在于它能把資本經營的大規模要求同零售活動的分散化、個性化特點有機地結合在一起以及采用了現代科學的營運手段而使得進貨成本和銷售成本都有所下降。此外,連鎖經營改變了舊的流通體系,減少了流通環節,直接面向消費者,更及時了解客戶的需求,更迅速地建立其生產與消費之間的橋梁,從而提高了流通效率。與此同時,隨著連鎖經營在我國的迅速發展,連鎖業對物流服務的需求也急劇增加,它帶給物流業發展機遇的同時也對我國的物流業提出了挑戰。尤其是對我國的物流配送水平提出了更高的要求,比如一些連鎖超市等企業需要進行商品多品種、多批次、小批量的及時配送,如果物流配送無法達到連鎖企業的要求,那么它將會制約著企業的進一步發展。連鎖企業的成功經營離不開物流的系統化和合理化,物流配送水平已經成為衡量一個連鎖企業的管理現代化水平的關鍵標準。目前,國外的一些連鎖巨頭已經進入中國,這對我國連鎖業的發展將是一個巨大的沖擊。因為如沃爾瑪、家樂福、麥德龍等零售連鎖企業有著很大的競爭優勢,而這不僅僅是因為其強大的經濟實力和品牌效應,最主要的是在于他們有著先進的供應鏈管理和配送系統。物流配送是實現連鎖經營的關鍵環節,是連鎖經營的紐帶,是連鎖企業強大競爭力的一個重要部分。目前物流配送問題已經成為我國連鎖業進一步發展的瓶頸,物流配送水平的高低直接影響著連鎖企業能否正常運行,而由于物流配送模式直接決定了配送水平的高低,因此研究我國連鎖企業物流配送模式就顯得很有必要了

  (2)選題的意義

  日本學者西則修曾經提出物流是企業第三利潤源泉,物流配送則是零售連 鎖企業利潤源泉的突破口。通過對國際成功的零售連鎖企業的研究發現,零售 連鎖企業要獲得較好的凈資產收益率的主要途徑是提高資產周轉率,降低運營 成本,從而使企業的收益增加,獲得持續發展。因為一般來說提高連鎖零售企 業資產凈利率可以從提高銷售利潤率和資產周轉率入手。連鎖零售超市的利潤 主要來自薄利多銷,也就是以較高的資產周轉率來增加利潤,同時也要通過降 低運營成本使得銷售利潤率盡可能增加。而連鎖企業要獲得較高的資產劇轉率 和較低的運營成本,配送以及配送中心成為連鎖業態發展的關鍵,連鎖經營發 展的背后必須要有強大的物流配送做支撐。配送中心是零售連鎖企業主導的供應鏈中的重要結點,它幾乎集合了所有的物流功能。配送中心是連接供應商與零售連鎖企業的樞紐,對零售連鎖企業來說是實現門店高周轉率,低成本運營、及時響應客戶的保障,對供應商來說,是保證其及時供貨、補貨以及降低庫存的重要設施。 論文通過零售連鎖企業物流配送模式的發展,分析總結出連鎖零售企業配送模式的發展途徑,在此基礎上選擇適合本企業發展的配送模式,同時給出不同配送模式下供應鏈各結點之間的關系處理策略。不同配送模式下,供應鏈各結點之間的關系不同,因此信息系統有所不同,但在進行系統設計時都有基本的規則可循,同時不同的配送模式要與不同的系統設計思想相匹配。零售連鎖企只有在有了適合本企業需求的配送模式以及與之相適應的物流信息系統的基礎上,才能做好內部管理和供應鏈管理。

  2.國內外研究現狀

  (1)國內研究現狀

  最近幾年來大中連鎖企業銷售規模逐年增加,正在逐步成為商業零售業的一支主力軍,是中國零售業增強經濟規模的主要方式。伴隨著連鎖商業的迅猛發展,連鎖企業對于物流水平的要求也是越來越高,物流配送水平成了衡量一個連鎖企業的管理現代化水平的關鍵標準,配送能力的強弱直接決定著連鎖企業的經營成本高低,影響企業贏利的能力。然而,我國目前的物流配送水平還遠遠不能滿足連鎖企業物流配送的需要,物流配送問題已經成為我國連鎖業發展的瓶頸。 近年來,不少業內人士和專家學者開始關注對連鎖業的物流配送模式的研究,比如趙偉在《淺議連鎖企業物流配送模式》一文中提出物流配送在連鎖企業中居核心地位,它主要分為:直接配送模式、自營配送模式、第三方物流配送模式、共同配送模式等四種類型,指出了連鎖企業只有根據自身實際科學選擇,才能降低成本、增加盈利、做大做強。韓延慧在《連鎖企業物流配送模式選擇研究》一文中分析了連鎖企業物流配送的幾種主要模式及其影響因素,建立了連鎖企業配送模式的的層次結構模型,并進行了一級和二級多層次模糊綜合評判。張麗君在《商業連鎖企業物流配送管理》一文中提出了商業連鎖經營是目前最具發展前景的零售業態,高效的物流配送系統在連鎖經營中具有舉足輕重的作用。她還詳細、系統地分析了商業連鎖企業物流配送管理的內容、特點,以及商業連鎖經營企業物流配送流程管理,存貨管理,輸送管理的有效措施。馬妍在《商業連鎖企業的物流服務系統分析》一文中提出了商業連鎖企業對于物流管理的需求日益迫切,要結合第三方物流,實現它們之間的互補促進作用,構建我國商業連鎖企業建立物流服務體系,以推動物流企業與商業連鎖企業的發展。目前,我國對于連鎖零售企業物流配送模式的研究還未形成較為系統和成熟的理論,關于適合中國國情的物流配送模式仍是眾說紛紜,沒有統一的認識。

  (2)國外研究現狀

  美國、日本和歐洲一些發達國家對物流及物流配送的研究較早,已基本構筑了適應他們自己國家的不同層次的物流配送體系。比如,從20世紀60年代起,貨物配送的合理化在美國普遍得到重視美國連鎖店的配送中心有多種,主要有批發型、零售型和倉儲型三種類型。在日本,零售連鎖業是首先建立先進物流系統的行業之一,便利店作為一種新的零售業迅速成長,現己遍及日本,正影響著日本其他零售商業形式。日本的物流配送具有分銷渠道發達和頻繁、小批量進貨等特點。而在歐洲的一些發達國家如在德國,連鎖業的物流配送已經摒棄了商品從產地到銷地的傳統配送模式,基本形成了商品從產地到集散中心,從集散中心到達最終客戶的現代模式。國外目前關于連鎖零售企業商品配送的研究主要側重于配送中心的選址研究,他們已經形成了適合本國國情的現代物流配送業,對連鎖業的物流配送模式的研究和應用也已比較成熟。比如在物流配送模式選擇方面的研究中,密西根大學的斯麥基教授倡導的物流模式應該達到7R原則,美國的馬丁.克里斯多夫教授給出了服務與成本的經典關系圖,即服務與成本成正相關的關系。另外馬丁·克里斯多夫教授認為企業對配送服務質量高,勢必要付出高的成本,要想得到低成本的服務,則會使配送服務水平降低[1]。目前,國外一些連鎖業的物流配送已經取得了巨大的成就,如沃爾瑪的物流配送就能夠很好的滿足自身的物流配送需要,我們應在借鑒國外先進的連鎖企業的物流配送模式的基礎上,結合我國的具體國情,探索和研究出適合我國經濟發展和消費需求的物流配送模式。

  (二)論文研究的主要內容

  本文研究內容為分析連鎖零售企業物流配送發展趨勢,歸納總結連鎖零售 企業現有的物流配送模式,并進行比較分析,使其更加清晰化,更具可操作性,提出綜合配送模式以便為不同的連鎖零售企業提供其最適合的配送組合。

  (1)論文的基本框架

  一連鎖零售企業的背景

  二 連鎖零售企業現狀分析

  2.1連鎖經營理論

  2.2連鎖零售企業物流現狀

  三連鎖零售企業配送模式分析

  3.1連鎖零售企業現有配送模式分析

  3.2連鎖零售企業配送模式比較分析

  四對連鎖企業——7-11配送模式發展進行分析

  五連鎖零售企業配送模式的發展研究

  5.1我國連鎖零售企業發展趨勢

  5.2我國連鎖零售企業配送模式的發展建議

  六結論

  (2)擬解決的關鍵問題

  1不同的連鎖企業該如何選擇適合的配送模式。

  2.未來連鎖企業物流配送模式該怎么發展。

  (三)研究的方法及措施

  依據研究內容,本文有針對性地設計了不同類型的研究方法,以確保研究的有序進行。

  1)依據數據資料和多角度的分析,對連鎖零售企業配送的現狀進行詳細分析;

  2)總結歸納以往的配送模式,分析優缺點;

  3)在對連鎖零售企業配送的研究過程中,以實證分析為主,通過大量收集相關行業的歷史數據、實地調查、咨詢專家學者和重點研討等多種形式,對連鎖零售企業選擇配送模式提供了有利的作證;

  4)運用對比的方法,對連鎖零售企業中外配送發展的現狀進行了比較分析。

  (四)研究計劃及進度安排

  第一周:與導師溝通,確定論文選題及論文方向。

  第二周至第三周:出入圖書館搜集資料,并就研究的企業進行考察。

  第四周:撰寫開題報告、文獻綜述、外文翻譯等材料。

  第五周至第七周:檢查修改完成一次論文初稿,并提交導師審閱。

  第八周:就導師給的意見對論文進行修改。

  第九周:整理打印論文,準備答辯。

  (五)參考文獻

  [1]吳芳芳.我國連鎖零售企業配送模式選擇研究.[碩士學位論文].上海:上海海事大學,2006.

  [2]趙偉.淺議連鎖企業物流配送模式.鄭州鐵路職業技術學院報,2008,(3):28.

  [3]韓延慧,李昭熹.連鎖企業物流配送模式選擇研究.《物流技術》,2008.27(8):109-111.

  [4]張麗君.商業連鎖企業物流配送管理.中國市場,2007,(32):98-99.

  [5]馬妍.商業連鎖企業的物流服務系統分析.商業研究,2005,(7):154-155

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