形容美食的詩詞集萃

　　導(dǎo)語：自古以來中國就是個(gè)“吃貨”向往的國度，中華美食聞名天下幾千年，不少文人墨客都愛將美食寫進(jìn)詩詞里。今天我們就一起來看看，古代的吃貨大大們寫下了哪些描寫美食的著名詩詞，令人心動(dòng)垂涎。

　　1. 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

　　——杜牧《過華清宮絕句三首》

　　“一匹快馬揚(yáng)起千里塵埃，不過是為博得楊貴妃一笑，有誰會(huì)知道是為了送荔枝到長安呢！”杜牧這首詩雖是諷刺玄宗沉迷美色勞民傷財(cái)，但同時(shí)也賦予了荔枝一層珍寶般的神秘色彩。現(xiàn)在荔枝已經(jīng)是家家戶戶都能吃到的水果了，若吃的時(shí)候回憶起這首詩，也能在想象中過一把當(dāng)貴妃的癮吧~

　　2. 西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥

　　——張志和《漁歌子》

　　這首詩是好吃君上學(xué)時(shí)最愛的詩詞之一，通過對(duì)自然風(fēng)光和漁人垂釣的贊美，表現(xiàn)了作者向往自由生活的心情。桃花流水鱖魚肥，這個(gè)“肥”字用得實(shí)在傳神，一條肉多鮮美的清蒸鱖魚瞬間浮現(xiàn)在眼前，食欲一勾起來，讓人看著前面的白鷺都想磨刀霍霍了

　　3.雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

　　——蘇軾《浣溪沙》

　　之前我們聊到抹茶時(shí)提到，“茶上有浮沫”是評(píng)價(jià)茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一；“蓼茸”則是蓼菜嫩芽，蒿、筍也都是我們熟悉的蔬菜。午間一杯上好清茶，桌上一小碟野菜，閑適美好的生活躍然紙上。最后一句更是千古名句，人間最有味道的不正是這片刻的清靜歡愉嗎~

　　4.蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。

　　——蘇軾《惠崇春江晚景》

　　作者依然是我們的“吃貨文豪”蘇軾先生。蘇軾一生雖仕途坎坷，但絲毫不影響他豪放的性格和走哪兒吃哪兒的習(xí)慣。《惠崇春江晚景》是首評(píng)畫詩，同樣能勾起蘇軾的饞蟲：“滿地的蔞蒿和蘆芽，這些都是烹調(diào)河豚的好菜啊——現(xiàn)在正是到了河豚從海回江，可以吃的時(shí)節(jié)了！”

　　5.葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。

　　——王翰《涼州詞》

　　除了“吃貨”，還有不少文豪是“酒鬼”。當(dāng)時(shí)的中原地區(qū)大多飲用米酒，這首詩以“葡萄美酒”這種來自塞外的酒開篇，瞬間將讀者帶到荒涼的大漠軍營中。后半首極寫征人互相斟酌勸飲，盡情盡致，樂而忘憂，豪放曠達(dá)。雖是描寫戰(zhàn)爭的詩句，字字句句卻都透露著詩人對(duì)和平的渴望。

　　6.金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。

　　——李白《行路難》

　　雖然沒有具體描寫哪種酒哪種菜，但這兩句詩一出來，不少讀者眼前都能浮現(xiàn)出一片豪華氣派閃瞎眼的“滿漢全席”。然而作為又是吃貨又是酒鬼的李白大大，下一句卻是“停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。”用極致的美酒佳肴反襯當(dāng)時(shí)苦悶無助的內(nèi)心——當(dāng)一個(gè)吃貨酒鬼連美食都不想吃了酒都不想喝了，心里該多難過啊！

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