如何科學(xué)減肥成功

　　哥本哈根大學(xué)的研究人員與科羅拉多大學(xué)，塔夫茨大學(xué)，生物技術(shù)研究中心以及Gelesis公司的同事們一起提供了新的數(shù)據(jù)，證明了血糖（葡萄糖）和/或空腹胰島素應(yīng)該被應(yīng)用于選擇正確的飲食的評價指標(biāo)，特別是對于糖尿病前期和糖尿病患者。通過使用各種營養(yǎng)策略的六項主要介入飲食研究進(jìn)行評估，這些生物標(biāo)志物被反復(fù)證明是減肥和維持成功的預(yù)測因素。

　　根據(jù)患者是否有正常血糖，糖尿病前期或患有糖尿病患者的具體飲食不同。這些數(shù)據(jù)是在美國糖尿病協(xié)會第77屆科學(xué)會議上提出的。

　　丹麥哥本哈根大學(xué)營養(yǎng)與運(yùn)動部負(fù)責(zé)人Arne Astrup評論道：“對許多患者而言，使用這些生物標(biāo)志物可能會導(dǎo)致6至7倍的減肥效果。” “展望未來，我們可以教育患者，他們計劃遵循的飲食實際上會使他們體重增加，并將其重新定位到我們知道將對他們有用的策略上。”

　　研究表明，為了成功減肥，應(yīng)使用空腹血糖和空腹胰島素來選擇一種被證明可以基于這些生物標(biāo)志物進(jìn)行工作的方法。對于大多數(shù)患有糖尿病前期的人來說，無熱量限制的富含纖維的飲食將非常有效，并已顯示改善糖尿病標(biāo)志物。在這個人群中，碳水化合物或脂肪應(yīng)該根據(jù)空腹胰島素水平進(jìn)行調(diào)整。

　　對于2型糖尿病患者，健康，植物性脂肪（如橄欖油，堅果和鱷梨）的飲食將有效減輕體重。研究人員承認(rèn)，沒有一個解決方案可以對每個病人都起作用，但對于美國和歐盟的許多人來說，這些策略可能比通用的“一刀切”的方法更有效。

　　“我們的研究表明，減肥策略應(yīng)該根據(jù)個人的生物標(biāo)志物定制，這是使用個性化營養(yǎng)幫助人們實現(xiàn)更大減肥成功的重大進(jìn)步。”Astrup教授說。 “這些發(fā)現(xiàn)特別重要，因為它們允許我們?yōu)樘悄虿』颊咛峁┮环N定制策略，幫助他們減肥，從而最終預(yù)防或延緩2型糖尿病的發(fā)展。”

　　哥本哈根大學(xué)將繼續(xù)參與和支持研究，以探索更多的生物標(biāo)志物，如腸道微生物群和基因組學(xué)方法，這可能提供更多的見解，并有助于更好地預(yù)測成功與特定飲食。