女性補血的自我飲食

　　女性貧血的問題非常正常，很多女性都會或多或少的出現貧血現象，這是由于女性的生理構造影響的，女性可以通過調養保健，配合上食療進行補血。

　　一、生活的調理：保持心情舒暢，使氣血暢通，貧血癥狀就會好轉；避免劇烈活動，利于貧血的病情好轉。體位改變(如臥位改立位)應緩慢進行，以免發生急性腦缺血而暈倒。

　　二、包含的調攝：平時要多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的信物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不要飲茶，因為茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。

　　胃酸缺乏者，比如萎縮性胃炎和胃切除術后，可適當口服些稀鹽酸。因為鹽酸能將食物中的鐵游離化，使鐵鹽的滲解度增加，從而有利于吸收。

　　貧血者要多吃一些維生素C。因為食物中的鐵絕大部分是三價膠化鐵，不易被人體吸收，維生素C能將其還原成無機亞鐵(2價鐵)，易于被人體吸收。

　　三、食療補血：

　　1、蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服食1-2次。此方具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病癥。

　　2、當歸羊肉湯：山羊肉400克(切塊)，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，同放砂鍋內，加水1000毫升，文火煮至羊肉爛時放入生姜25克、食鹽適量即成。此方適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

　　3、枸杞紅棗煲雞蛋：枸杞克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞，益氣血，健脾胃等功效。可治療貧血癥，還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退等病癥的調理。

　　紅棗蓮子粥：大棗具有益氣補脾、養血安神之效；蓮子有補脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補養心氣的作用。取紅棗15克、蓮子15克、糯米100克，同煮到濃稠時加紅糖適量即食。

　　豬肝花生粥：肝類食物有豐富的蛋白質、微量元素及維生素；花生含維生素B1居所有食品之位。用花生20克、粳米200克同煮成粥，將豬肝50切細入粥、再加佐料即食。紅棗粳米粥：粳米含有豐富的B族維生素；紅棗含極豐富的維生素C。取紅棗15枚、粳米100克煮粥，加適量紅糖食用。

　　龍眼枸杞粥：龍眼能補益心脾，養血安神；枸杞補益肚腎、補血安神，取龍眼肉15克、枸杞10克、紅棗20枚、粳米200克煮粥食用。

　　桑椹菠菜粥：桑椹能補益肝腎、滋陰養血；菠菜含有豐富的人體必需氨基酸；用桑椹30克、粳米200克煮粥至濃稠，再入菠菜150克煮10分鐘，加調味品即可食用。

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