壽司的家常做法

• 　　以簡單與自然為美味，是當(dāng)代美食的時尚，壽司尤其是這種美食簡約哲學(xué)的極致表現(xiàn)。下面整理了壽司的家常做法，一起來試試看!　　

  

• 　　用料

• 　　米飯250g

• 　　花生油適量

• 　　雞蛋2枚

• 　　黃瓜1根

• 　　胡蘿卜1根

• 　　火腿腸1根

• 　　壽司醋適量

• 　　肉松1包

• 　　海苔2片

• 　　壽司的做法步驟

• 　　1.米飯蒸熟準(zhǔn)備

• 　　2.將米飯盛入碗中，加入適量的壽司醋，攪拌均勻

• 　　3.用濕布蓋上醒發(fā)半小時

• 　　4.將雞蛋磕入碗中，攪拌均勻，放入熱油鍋中攤成雞蛋餅

• 　　5.黃瓜，火腿，雞蛋餅切成條準(zhǔn)備，胡蘿卜切成丁準(zhǔn)備

• 　　6.壽司簾上鋪保鮮膜，將海苔片鋪上，在海苔上面再均勻鋪上一層米飯

• 　　7.在米飯上面再鋪一層胡蘿卜末

• 　　8.將黃瓜條，雞蛋條，火腿條鋪在壽司簾的一邊

• 　　9.從一頭均勻卷起，力度一定要把握好

• 　　10.十分鐘之后將壽司簾去掉即可了

• 　　11.用刀將壽司切成均勻的塊即可食用了