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超市春節(jié)盤(pán)點(diǎn)總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家整理的超市春節(jié)盤(pán)點(diǎn)總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市春節(jié)盤(pán)點(diǎn)總結(jié) 篇1
本次促銷(xiāo)活動(dòng)從20xx年1月1日至20xx年2月29日，共計(jì)58天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長(zhǎng)，銷(xiāo)量重點(diǎn)拉動(dòng)是以華潤(rùn)萬(wàn)家及人人樂(lè)等商超的重點(diǎn)店面為主，活動(dòng)方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場(chǎng)了解，今年春節(jié)整個(gè)商超紅酒市場(chǎng)有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過(guò)去年的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷(xiāo)隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷(xiāo)商的活動(dòng)方案，取得了一定的業(yè)績(jī)。
本次的促銷(xiāo)活動(dòng)形式主要分為四大類：
一、現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)銷(xiāo)售:
主要體現(xiàn)華潤(rùn)萬(wàn)家系統(tǒng)共計(jì)12個(gè)單品，累計(jì)單品特價(jià)次數(shù)18次。此活動(dòng)形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場(chǎng)反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動(dòng)了銷(xiāo)量。但同時(shí)，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低顧客的品牌忠誠(chéng);增加顧客對(duì)價(jià)格的敏感度;影響顧客對(duì)商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二、堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷(xiāo)售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的商品上。整個(gè)春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個(gè)重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷(xiāo)售促進(jìn)作用。
三、上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價(jià)又有宣傳。我公司商品主要做了xx、xx倆個(gè)單品。此活動(dòng)形式，有效地提高了銷(xiāo)量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣(mài)場(chǎng)實(shí)際情況，xx現(xiàn)場(chǎng)顧客有一定的自點(diǎn)量。
四、返現(xiàn)
返現(xiàn)類活動(dòng)也屬于一種間接讓利的促銷(xiāo)方式，雖然表面價(jià)值偏小，但對(duì)于顧客來(lái)講是最實(shí)惠的促銷(xiāo)。整個(gè)活動(dòng)期間，我公司商品主要針對(duì)各個(gè)單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對(duì)有促銷(xiāo)員的店，相對(duì)受眾面比較小。整體限額促銷(xiāo)返現(xiàn)相對(duì)比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個(gè)活動(dòng)形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時(shí)，xx葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，尤其是xx、xx、xx三大品牌，在xx地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識(shí)的形成。在每次的旺季促銷(xiāo)活動(dòng)中，采用高費(fèi)用投入(各個(gè)店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店工作人員覆蓋，促銷(xiāo)方式靈活，主打商品突出、禮盒更新速度較快，切合市場(chǎng)實(shí)際，迎合顧客。
我通過(guò)這段時(shí)間的觀察與了解,覺(jué)得這整個(gè)活動(dòng)是比較成功的.,但從我個(gè)人的角度來(lái)看,還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說(shuō)說(shuō)我的看法：
一、與系統(tǒng)談判我公司工作人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個(gè)決策過(guò)程時(shí)間較長(zhǎng)，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷(xiāo)商臨時(shí)的決定，短時(shí)間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷(xiāo)方案時(shí)，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二、我公司商品價(jià)格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無(wú)法做活動(dòng)，xx和xx做活動(dòng)都成二十幾元，三十幾元又空白，無(wú)法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價(jià)在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷(xiāo)商低利潤(rùn)的方式，用出廠價(jià)高的單品，這樣顧客受到了實(shí)惠，單瓶?jī)r(jià)格也相對(duì)提高。禮盒價(jià)格在90元左右銷(xiāo)量最大，而我公司禮盒價(jià)位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三、促銷(xiāo)員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識(shí)與個(gè)人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急工作人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來(lái)臨之前加強(qiáng)商品與銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長(zhǎng)促交流，總結(jié)，必要時(shí)可采用長(zhǎng)促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時(shí)間，等到旺季再分配到各個(gè)具體店面。
四、除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷(xiāo)售，尤其是銷(xiāo)售旺季，以拉動(dòng)整體銷(xiāo)量。目前，在整個(gè)xx商超中，重點(diǎn)店面的銷(xiāo)量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷(xiāo)售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對(duì)這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會(huì)大幅拉動(dòng)該店的銷(xiāo)量。
五、針對(duì)淡季以維護(hù)市場(chǎng)份額做市場(chǎng)為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷(xiāo)售，并將旺季的商品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭(zhēng)淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒商品的知名度，迎接銷(xiāo)售旺季的到來(lái)。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷(xiāo)量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長(zhǎng)期培育客戶基礎(chǔ)。
在xx、xx的陰影下，我們每銷(xiāo)售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場(chǎng)具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在商品陳列、賣(mài)場(chǎng)客情、商品結(jié)構(gòu)、促銷(xiāo)員管理方面做好我們的工作。
超市春節(jié)盤(pán)點(diǎn)總結(jié) 篇2
201x年春節(jié)前一個(gè)月，在廠方大力促銷(xiāo)下，在各二批商，分銷(xiāo)商和我們公司全體同仁的共同努力下，我們的商品銷(xiāo)量比去年同期相比又提高了一個(gè)階梯，又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開(kāi)門(mén)紅。僅我們分銷(xiāo)渠道就銷(xiāo)售了xx7295箱，xx14930箱，xx5560箱，xx930箱，xx335箱，xx122箱，xxxx箱。共送出加油卡xx19500元，xx515條。
這次活動(dòng)搞得比較成功，效果也是立竿見(jiàn)影的。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一：整個(gè)系列商品銷(xiāo)量的提高，特別是xx的銷(xiāo)量從xx年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過(guò)了xx年的銷(xiāo)量最高峰的一個(gè)月，甚至趕上了xx年銷(xiāo)量最輝煌的同期銷(xiāo)量。
二：商品市場(chǎng)氛圍的營(yíng)造和拉動(dòng)，在xx年初，xx處于低迷狀態(tài)，而xx迅速占有市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)我們還在擔(dān)心xx的后路何去何從，經(jīng)過(guò)一年的努力，xx終于扭轉(zhuǎn)了這個(gè)劣勢(shì)，重新主導(dǎo)了市場(chǎng)。
三：這次活動(dòng)，在公司的正確掌控下，商品的流向趨于良性，資金回籠及時(shí)，各分銷(xiāo)商積極主動(dòng)配合這次活動(dòng)的開(kāi)展。
但是在過(guò)程當(dāng)中也存在著幾個(gè)問(wèn)題值得我們思考。
一：對(duì)于復(fù)雜多變的市場(chǎng)，我們沒(méi)有一個(gè)合理的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)到較為準(zhǔn)確的總銷(xiāo)售量，導(dǎo)致了在活動(dòng)進(jìn)行中銷(xiāo)量不斷提升，我們?cè)俅蜗驈S方追加銷(xiāo)售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個(gè)銷(xiāo)量檔案，每個(gè)月的，每年的，促銷(xiāo)期間的和自然銷(xiāo)售的。這樣的話對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)分析，對(duì)比。也能對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)動(dòng)態(tài)的了解和下次做活動(dòng)的銷(xiāo)量數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。
二：由于公司這次活動(dòng)銷(xiāo)量的組成有二批商，團(tuán)購(gòu)商，鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷(xiāo)渠道。在活動(dòng)面市前沒(méi)能做一個(gè)比較完善的銷(xiāo)量細(xì)化分割，導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)有3個(gè)單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動(dòng)前，我們要有一個(gè)具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三：執(zhí)行不到位。執(zhí)行力差的問(wèn)題體現(xiàn)在夢(mèng)系列的活動(dòng)上，在活動(dòng)初期，我們要求各分銷(xiāo)商：凡是有夢(mèng)系列消費(fèi)的必須要在第一時(shí)間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動(dòng)。但是由于種種原因，執(zhí)行不到位，最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)工作人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來(lái)了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動(dòng)中要，如果不能執(zhí)行到位的`我們寧可放棄。
四：商品的價(jià)格問(wèn)題。在商品做促銷(xiāo)前，我們本來(lái)很擔(dān)心xx的價(jià)格。但在公司的正確掌控下，海的價(jià)格并未見(jiàn)明顯異常。而xx的價(jià)格卻一路走低。在去年xx月份xx調(diào)價(jià)前，市場(chǎng)成交價(jià)能在每瓶255元左右，但在這次活動(dòng)中，市場(chǎng)成交價(jià)最低只有225元-228元每瓶，即使現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束，價(jià)格也停留在每瓶240元左右，又回到了調(diào)價(jià)前的價(jià)格。以后搞這樣的活動(dòng)要借鑒這次xx的掌控手法，不要給市場(chǎng)留有太多的庫(kù)存，有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷(xiāo)量而做銷(xiāo)售。
五：數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒(méi)有及時(shí)銜接，十天一次的滾動(dòng)銷(xiāo)量報(bào)批廠方?jīng)]有及時(shí)跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動(dòng)要有專人來(lái)負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個(gè)月時(shí)間里，xx的銷(xiāo)量會(huì)有所下滑，建議在市場(chǎng)庫(kù)存不多的情況下對(duì)xx做一個(gè)跟進(jìn)活動(dòng)，讓市場(chǎng)的氛圍繼續(xù)熱起來(lái)。
超市春節(jié)盤(pán)點(diǎn)總結(jié) 篇3
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)大的一年已經(jīng)過(guò)去，沉思回顧，在過(guò)去的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，花橋店全體同志共同的汗水與努力下， 超市業(yè)務(wù)順利開(kāi)展，圓滿完成了今年的任務(wù)。本著“鞏固優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)步發(fā)展”的原則，現(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下：
一、 本職工作
我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平、管理水平，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
作為一名店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全局，在工作的同時(shí)，充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，努力爭(zhēng)作一名稱職的超市主管。全體員工一起努力，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使花橋分店業(yè)績(jī)逐漸有了改觀銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。
在對(duì)員工嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，與員工保持了更多的溝通，同時(shí)也經(jīng)常性的進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的.重要工作，通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容，得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通，再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息、行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
最后衷心感謝所有捷強(qiáng)人對(duì)我工作的支持與幫助，我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與全店員工一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，更加努力的投入到為之奮斗的事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
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