酒店工程部經理崗位職責（通用15篇）

　　工程部是全面負責管理整個酒店的動力設備、弱電系統、消防系統、保安監控系統、廚房設備、清潔設備及康樂健身設備、裝飾保新等項工作的職能部門。下面是小編整理的酒店工程部經理崗位職責，希望對大家有幫助！

　　酒店工程部經理崗位職責 1

　　1、 接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的.培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。

　　5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、 負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、 主持部門工作例會，協調班組工作。

　　9、 分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、 直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。

　　12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

　　13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

　　酒店工程部經理崗位職責 2

　　1、從物業管理的角度對項目的各種設施、設備等方面提供專業建議。

　　2、執行公司標準化程序，指導分子公司工程日常與專項工作。

　　3、根據公司相關標準，指導、跟進各項目前期介入工作的`考核并負責現場工作的跟蹤與審核。

　　4、負責分管片區設備設施的接管驗收、工程各系統設備安全運行管理工作。

　　5、監管各項目設備設備的年度保養計劃的執行，并督促、檢查、落實。推進信息化的應用與監管；

　　6、對工程類突發事件及設備重大缺陷，進行檢查分析，提供預防改善措施和建議，確保事件及時、有效處理。

　　7、上行下達，完成領導交代的其他任務。

　　酒店工程部經理崗位職責 3

　　1、負責制定工程部各項規章制度、操作規程、技術規范；

　　2、負責制定、組織并實施設備更新、改造工程計劃，重點維修保養計劃、備件購進計劃；

　　3、負責酒店設施、設備維修業務的指導和管理工作；

　　4、負責建立健全酒店設備的檔案及運行操作程序、確保整個酒店設備的正常運行；

　　5、負責準備各種報告及報表、并組織相關人員進行分析；

　　6、負責處理工程部職責范圍內發生的問題和客人對工程維修工作的投訴；

　　7、負責部門員工的培訓、不斷提高其業務水平、服務意識、專業技能；

　　8、做好與上級領導和其他相關部門的.協調溝通工作；

　　9、做好與供電、供水、網絡電視、電信等有關部門的協調工作；

　　10、完成上級領導交辦的其他工作。

　　酒店工程部經理崗位職責 4

　　1、編制部門年度工作計劃和費用預算；

　　2、編制部門崗位規范、操作規程及相關管理制度；

　　3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實施；

　　4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂；

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實施；

　　6、編制酒店消防演習計劃于方案，組織實施；

　　7、制訂酒店各項建筑、裝修工程規劃、預算及施工方案，經批準后組織實施，并組織相關人員進行檢查驗收，并參與外協單位的.招標與協議洽談、簽訂。

　　8、制定部門內所有的培訓計劃及其工作的考核和評估方案，定期對員工的業務技能，服務意識，基本素質的培訓工作

　　酒店工程部經理崗位職責 5

　　1、執行部的工作指令，向部總監負責并報告工作。

　　2、貫徹執行國家有關設備、設施管理工作的政策、法規和標準。

　　3、按照設備、設施管理與預算管理的要求，負責各種設備、設施的技術管理和費用預算控制。

　　4、針對各種設備、設施的技術要求和運行情況，負責制訂維修、保養（含一、二級保養）、大修改造計劃，報領導審核批準后組織實施。并按分級負責的原則，督促和指導各級人員按期完成。

　　5、負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的業務工作，及時做好各工種人員之間技術業務協調工作。

　　6、協助各部門組織設備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。

　　7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設備、供水、供汽及弱電系統等關鍵設備的運行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。

　　8、根據供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統等主要設備的管理規定和要求，以及總平面和設備、裝機容量、重點設備設施的布局，繪制出圖表。并根據變更情況，及時進行圖表修改。

　　9、按期組織設備完好狀態的查定工作，制定提高設備完好率的`計劃和具體措施。

　　10、協助部經理召開各類設備事故的分析會，提出處理意見或建議，并督促有關部門嚴格執行事故管理制度。

　　11、協助部門領導組織有關人員學習有關方針政策和技術業務，配合有關部門做好技術人員的技術考核，定期組織維修人員的技術培訓，對特殊工種人員做好定期培訓、復訓工作。

　　12、督促有關設備管理人員定期收集、匯總各種設備設施的技術圖紙、資料，并按規定上繳、立卷、歸檔。

　　酒店工程部經理崗位職責 6

　　1、負責酒店項目工程前期策劃，對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術方案、驗收安排等進行前置策劃，確保整體施工過程進度、質量、安全文明受控；

　　2、負責在施工準備階段前置規劃各階段的工程質量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中)；

　　3、負責組織施工/監理單位編制施工組織設計/施工進度計劃/監理實施細則/施工專項方案等，完成工程前期各項技術準備；

　　4、組織完成現場三通一平、臨建等施工前各項工作；

　　5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作，對檢查發現的形象進度、工程質量、現場安全文明等方面的`問題及時組織整改，并將整改結果及時反饋至相關部門；

　　6、組織對施工和監理單位的日常管理，確保其按照合同和相關約定進行現場施工或監理，定期進行工作效果評估；

　　7、指導、監督按時、保質完成與工程質量控制相關的手續成果的確認、存檔，包括但不限于：工程質量監督手續、工序移交中的驗收記錄等；

　　8、定期組織項目工程例會，參與定期監理例會，及時溝通/處理施工過程中出現的技術問題，對部門出面不能協調解決的問題，及時上報；

　　9、組織處理項目現場出現的工程質量事故或安全事故；對項目層面不能決策的事故及時上報，跟進解決方案的形成，并負責具體落實；

　　10、配合項目現場設計變更和簽證，參與技術論證并組織實施；

　　11、組織編制并根據需要適時調整工程進度計劃，確認項目形象進度，配合進度款支付；

　　12、組織建立并維護工程臺賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。

　　13、完成上級安排的其他工作。

　　酒店工程部經理崗位職責 7

　　1、接受總經理的領導，負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。

　　2、籌劃各系統設備的.管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度并予以實施，努力保證酒店工程設備的正常運行。

　　3、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　酒店工程部經理崗位職責 8

　　1、負責酒店籌備期與開業期酒店的.工程部管理工作；

　　2、保證酒店設施不斷完善，始終處于正常，完好狀態；

　　3、及時解決各類設備出現的故障和問題，確保對客服務不受影響；

　　4、你將領導可持續性發展計劃；

　　5、負責工程部的節支運行，保證酒店最大限度節能，節支；

　　6、為酒店日常管理提出有效的建議；

　　7、以結果為導向，努力實現短期、長期目標。

　　酒店工程部經理崗位職責 9

　　1、根據公司管理要求，協助工程總監負責工程部的日常管理工作；

　　2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委托設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優質而又經濟的裝備；

　　3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用；

　　4、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的`水平向科學化、現代化管理方向發展；

　　5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　酒店工程部經理崗位職責 10

　　一、設備設施管理

　　負責制定酒店各類設備設施的維護、保養和更新計劃，確保酒店設施設備的正常運行。

　　例如，根據設備的使用年限和運行狀況，制定年度空調系統保養計劃，包括清洗濾網、檢查制冷劑壓力等。

　　建立健全設備管理制度和技術檔案，做好設備的技術資料和維修記錄的整理和保存工作。

　　比如，為每臺大型設備建立獨立的檔案，記錄其安裝、調試、維修和更換部件等信息。

　　定期對設備進行檢查和評估，及時發現并解決潛在的安全隱患，確保設備的安全運行。

　　像每月對電梯進行安全檢查，確保限速器、安全鉗等關鍵部件正常工作。

　　二、工程團隊管理

　　負責工程部人員的招聘、培訓、考核和激勵，提高團隊的整體素質和工作效率。

　　例如，定期組織內部培訓課程，提升員工的維修技能和安全意識。

　　制定工程部的工作流程和標準，監督員工的工作執行情況，確保各項工作按時、按質完成。

　　比如，規定維修工單的響應時間和完成時間，并進行定期抽查和考核。

　　協調與其他部門的合作關系，及時處理跨部門的工程問題和投訴。

　　若餐飲部反映廚房制冷設備故障，及時協調工程部人員前往維修，并與餐飲部保持溝通，確保故障得到徹底解決。

　　三、能源管理

　　制定并實施酒店的能源管理計劃，采取節能措施，降低能源消耗，提高能源利用效率。

　　例如，根據季節和酒店入住率，合理調整空調和照明系統的運行時間和溫度設置。

　　監督能源消耗情況，進行能源分析和成本核算，提出節能改進方案并組織實施。

　　像每月對水電消耗進行統計分析，發現異常及時排查原因并采取措施加以改進。

　　四、工程項目管理

　　負責酒店新建、改建和擴建工程的規劃、設計、施工和驗收工作，確保工程質量和進度符合要求。

　　比如，在酒店客房裝修項目中，參與設計方案的討論和審核，監督施工過程中的質量和進度，確保按時完工并達到預期效果。

　　協助相關部門進行工程項目的預算編制和成本控制，合理控制工程費用。

　　若酒店計劃建設新的.停車場，負責評估工程預算的合理性，并在施工過程中嚴格控制成本，避免超支。

　　五、應急處理

　　制定并完善酒店的各類應急預案，如電力故障、給排水故障、火災等，組織應急演練，提高員工的應急處理能力。

　　例如，每年組織至少兩次電力故障應急演練，確保在停電情況下，酒店能夠迅速切換備用電源，保障重要設施的正常運行。

　　在突發事件發生時，能夠迅速組織人員進行搶修和處理，確保酒店的正常運營。

　　如遇到暴雨導致酒店地下室積水，立即指揮工程部人員啟動排水泵，并安排人員進行現場值守和搶修，防止積水造成設備損壞和安全事故。

　　六、其他職責

　　負責與供應商建立良好的合作關系，確保設備零部件的及時供應和維修服務的質量。

　　比如，與電梯維保供應商簽訂長期合作協議，定期對電梯進行維護保養，確保電梯的安全運行。

　　完成上級領導交辦的其他工作任務，積極配合酒店的整體發展戰略。

　　酒店工程部經理崗位職責 11

　　一、日常運營管理

　　全面負責酒店工程設備設施的日常運行、維護和保養工作，保證其正常運轉。

　　例如，每日巡查鍋爐房、配電室等重要設施，確保設備運行參數正常。

　　制定并執行設備巡檢制度，及時發現和解決設備故障，減少設備停機時間。

　　像安排工程人員每天對客房的空調、熱水系統進行巡檢，記錄運行狀況，發現問題及時維修。

　　二、維修與保養計劃

　　編制年度、季度和月度的設備維修和保養計劃，并組織實施。

　　比如，根據酒店電梯的使用頻率和年限，制定每月的保養計劃，包括清潔、潤滑和部件檢查。

　　負責設備的大中修和更新改造計劃的制定和實施，確保設備的先進性和可靠性。

　　若酒店的消防系統老化，制定更新改造計劃，包括更換探測器、更新控制設備等。

　　三、預算與成本控制

　　負責工程部的預算編制和費用控制，合理安排資源，降低維修成本。

　　例如，通過對維修材料的集中采購和合理庫存管理，降低采購成本。

　　對工程項目進行成本核算和費用評估，確保項目在預算范圍內完成。

　　像在酒店大堂裝修工程中，嚴格控制材料和人工費用，避免超支。

　　四、團隊管理與培訓

　　管理和指導工程部的員工，合理分配工作任務，提高工作效率。

　　比如，根據員工的技能和特長，安排相應的.維修工作，發揮其優勢。

　　組織員工培訓和技術交流活動，提高員工的業務水平和服務意識。

　　定期舉辦技能培訓課程，邀請專家講解新設備的維護技術，提升員工的專業能力。

　　五、安全與環保管理

　　建立健全安全管理制度，確保工程作業符合安全規范，防止事故發生。

　　例如，要求工程人員在進行高空作業時必須佩戴安全帶和安全帽。

　　負責酒店的節能和環保工作，推廣節能技術和環保措施。

　　像推廣使用節能燈具和智能控制系統，降低能源消耗。

　　六、溝通與協調

　　與其他部門保持密切溝通和協作，及時解決工程相關問題。

　　若客房部反映房間空調制冷效果不佳，迅速安排人員檢查維修，保證客人的舒適度。

　　與供應商和服務商保持良好的合作關系，確保設備維修和保養的及時有效。

　　與空調設備供應商定期溝通，了解最新的技術和產品信息，為設備更新提供參考。

　　酒店工程部經理崗位職責 12

　　一、設施設備維護

　　制定并監督執行酒店各類設施設備（包括電氣、空調、給排水、消防等）的維護保養計劃。

　　例如，安排每月對酒店的消防設備進行全面檢查和維護，確保在緊急情況下能正常使用。

　　負責設施設備的日常維修工作，及時處理各類故障，確保設備正常運行。

　　像接到客房空調故障報告后，迅速安排維修人員前往修復，保證客人的舒適體驗。

　　二、工程改造與項目管理

　　參與酒店的工程改造和擴建項目，提出專業的技術建議和方案。

　　比如，在酒店決定增加會議室時，負責評估電力負荷和空調制冷能力，提供合理的改造方案。

　　負責工程項目的進度管理、質量控制和成本控制，確保項目按時、按質、按量完成。

　　若酒店進行客房翻新工程，監督施工過程中的質量，避免出現裝修瑕疵，同時控制材料和人工成本，不超預算。

　　三、能源管理與環保

　　制定并實施能源節約方案，降低酒店的能源消耗。

　　例如，根據季節和客房入住率，合理調整中央空調的運行時間和溫度設定。

　　推動環保措施的.執行，減少酒店對環境的影響。

　　像推廣使用環保清潔劑和可回收材料，減少廢棄物的產生。

　　四、團隊建設與管理

　　招聘、培訓和考核工程部員工，提高團隊的技術水平和服務意識。

　　比如，定期組織內部技術培訓，邀請行業專家進行講座，提升員工的專業知識。

　　制定工程部的工作流程和規范，監督員工的工作執行情況，確保工作高效有序。

　　建立維修工作的響應時間標準，要求員工在規定時間內處理客人的報修請求。

　　五、物資管理與采購

　　負責工程部物資的管理和庫存控制，確保物資的充足供應和合理使用。

　　例如，定期盤點維修工具和備件庫存，及時補充常用易損件。

　　參與工程物資的采購工作，選擇優質的供應商，控制采購成本。

　　像在采購大型設備時，進行市場調研和比價，選擇性價比高的產品。

　　六、應急處理與安全保障

　　建立應急處理機制，應對突發的設備故障和自然災害等緊急情況。

　　比如，制定停電應急預案，配備應急發電設備，并定期進行演練。

　　加強工程安全管理，確保員工和客人的人身安全和設備設施的安全運行。

　　像定期檢查電氣設備的接地和絕緣情況，防止發生觸電事故。

　　酒店工程部經理崗位職責 13

　　統籌管理

　　全面負責酒店工程部的日常運作和管理，制定并執行部門的工作計劃和目標。

　　建立和完善工程部的各項規章制度、工作流程和標準，確保工作的規范化和高效化。

　　設備維護與管理

　　負責酒店各類設備設施的運行、維護、保養和維修工作，包括但不限于電氣、空調、給排水、消防等系統。

　　制定設備的預防性維護計劃和維修方案，監督實施并評估效果，確保設備的正常運行和使用壽命。

　　工程項目管理

　　承擔酒店新建、改建和擴建工程項目的規劃、設計、施工和驗收工作，保證工程質量和進度符合要求。

　　協調與外部施工單位、供應商和相關部門的關系，處理工程中的技術問題和糾紛。

　　能源管理

　　制定并實施酒店的能源管理計劃，采取節能措施，降低能源消耗，控制運營成本。

　　監督能源使用情況，分析能耗數據，提出改進建議和方案。

　　團隊管理

　　招聘、培訓和考核工程部員工，合理安排工作任務，提高員工的業務水平和工作效率。

　　組織團隊內部的'技術交流和培訓活動，促進員工的專業成長和團隊協作。

　　應急處理

　　建立和完善工程部的應急處理預案，如設備故障、突發停電、火災等，確保能夠迅速、有效地應對各類緊急情況。

　　指揮和參與應急處理工作，保障酒店客人和員工的生命財產安全。

　　預算與成本控制

　　負責工程部的預算編制和費用控制，合理安排資金使用，確保各項工作在預算范圍內順利進行。

　　審核維修和采購費用，控制成本支出，提高部門的經濟效益。

　　其他工作

　　完成上級領導交辦的其他工作任務，積極配合酒店其他部門的工作，為酒店的整體運營提供支持和保障。

　　酒店工程部經理崗位職責 14

　　規劃與執行

　　依據酒店的經營目標和發展戰略，制定工程部的長期發展規劃和年度工作計劃，并組織實施和監督執行。

　　定期評估工作計劃的執行情況，根據實際情況進行調整和優化，確保工程部的工作與酒店的整體發展保持一致。

　　設備設施管理

　　建立健全酒店設備設施的檔案和臺賬，定期進行清查和盤點，確保設備設施的數量和狀態準確無誤。

　　組織制定設備設施的操作規程和維護手冊，培訓員工正確使用和維護設備設施，降低設備故障率。

　　技術支持與創新

　　關注行業的新技術、新設備和新趨勢，積極引進和推廣先進的工程技術和管理經驗，提高酒店的工程管理水平。

　　解決工程技術難題，為酒店的運營提供技術支持和保障，確保酒店的各項服務和設施能夠正常運行。

　　質量與安全管理

　　建立和完善工程部的質量管理體系和安全管理制度，加強對工程施工和設備維護工作的質量監督和安全檢查。

　　組織開展安全教育培訓活動，提高員工的安全意識和操作技能，杜絕安全事故的發生。

　　對外協調與溝通

　　與供應商保持良好的`合作關系，及時采購所需的設備、材料和配件，確保工程物資的供應及時、質量可靠。

　　與政府相關部門、行業協會等建立聯系，及時了解和掌握工程方面的政策法規和行業標準，為酒店的工程管理提供依據。

　　數據分析與報告

　　收集和分析工程部的各類數據，如設備運行數據、能耗數據、維修費用數據等，為決策提供數據支持。

　　定期向上級領導匯報工程部的工作進展、存在的問題和解決方案，為酒店的管理決策提供參考。

　　酒店工程部經理崗位職責 15

　　日常運營管理

　　主持工程部的日常工作會議，布置工作任務，檢查工作進度和質量，協調解決工作中的問題。

　　審核工程部的各類報表、報告和文件，確保數據準確、內容完整、格式規范。

　　資源管理

　　負責工程部的物資管理，包括庫存盤點、物資申購、領用審批等，確保物資的合理儲備和使用。

　　管理工程部的工具和設備，定期進行維護和校驗，確保工具和設備的完好和精度。

　　合同與文檔管理

　　參與工程部相關合同的起草、審核和簽訂工作，監督合同的執行情況，維護酒店的'合法權益。

　　負責工程部各類文檔的整理、歸檔和保管，如工程圖紙、技術資料、維修記錄等，確保文檔的完整性和可追溯性。

　　客戶服務

　　及時響應客人和其他部門的維修需求，安排人員進行維修和服務，確�？腿藵M意度和酒店的正常運營。

　　定期收集客人和其他部門的意見和建議，對工程部的工作進行改進和優化，提高服務質量和工作效率。

　　績效評估與改進

　　制定工程部的績效評估指標和評估方法，定期對員工進行績效評估，根據評估結果進行獎懲和激勵。

　　分析工程部工作中存在的問題和不足，制定改進措施和方案，不斷提高工程部的工作績效和管理水平。

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