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服務行業的企業有哪些
做服務行業的人,通常都會是這個社會的一面鏡子。這兩位裁縫的的確確稱得上是一面鏡子,你看他們的待人接物無不是忠厚誠懇,對待他人又是盡心盡責,少一針少一線都是不成的。以下是小編整理的服務行業的企業有哪些,歡迎閱讀與收藏。
服務行業的企業有哪些?
A、代理業:
其范圍是委托人辦理受托事項的業務包括代購代銷貨物,代辦進口,介紹服務等。其中代購代銷是指受托購買貨物或銷售貨物按實購或實銷額進行清算并收取手續費的業務。代辦進口是指受托辦理商品或勞務進出口的業務。介紹服務是指中介人介紹雙方商談交易或其他事項的業務。
B、旅店業:
是指提供住宿服務的業務
C、飲食業:
是指通過同時提供飲食和飲食場所的方式,為顧客提供飲食消費服務的業務。
D、旅游業:
是指為旅游者安排食宿、交通工具和提供導游旅游服務的業務。
E、倉儲業:
是指利用倉庫、貨物或其它場所代客貯放、保管貨物的業務。
F、租賃業:
是指在約定的時間內將場地、房屋、物品、設備或設施等轉讓他人使用的業務。
G、廣告業
指利用圖書、報紙、雜志、廣播、電視、電影、幻燈、路牌、招貼、櫥窗、霓虹燈、燈箱等形式為介紹商品、經營服務項目、文體節目或通告、聲明等事項進行宣傳和提供相關服務的業務。
H、其他服務業:
是指上列業務以外的服務業。如沐浴、理發、洗染、照相、美術、裱畫、謄寫、打字、鐫刻、計算測試、試驗、錄音、錄像、復印、曬圖、設計、制圖、測繪、勘探、打包、咨詢等。
服務型企業的管理
服務型企業傳統人事管理的不足
與當前加快發展服務業不相適應的是,服務型企業尤其是中小服務型企業還沒有實施現代意義上的人力資源管理,還處于傳統的人事管理階段,這類企業實施的傳統人事管理存在以下三個方面的不足:
(一)傳統人事管理側重于事務性管理,沒有上升到企業戰略管理的高度。
傳統人事管理側重于對本企業員工的人事檔案、勞動工資等事務性管理,為企業提供的是一種被動式的基本服務。現代人力資源管理立足于人力資本的理念,從戰略管理的高度來審視作為一種資源的人力在企業中的重要作用。根據企業的整體發展戰略規劃、設計、訓練、提升、調配人力,人力資源管理的好壞成為企業能否穩健發展的關鍵性環節,做好人力資源管理工作也成為企業戰略管理的重要內容。
(二)傳統人事管理沒有真正確立以人為本的管理理念。
總體上看,傳統人事管理是一種靜態的、被動式的管理,漠視人的潛能,不太注重對人的有系統的教育培訓。雖然有些企業也會在各種場合倡導以人為本,但往往流于形式,難以真正做到尊重人才,給人才的價值以充分的肯定,在企業內部形成真正的、良好的人才引進、使用、評價、培訓等環境,人力資源所具有的創造性得不到正常、合理的發揮。
(三)傳統人事管理難以為企業發展提供穩定、可持續的支持。
人力資源是服務型企業中最具活力和創造性的資產,一項很好的創意、策劃、發明、技術等往往是服務型企業走向成功的關鍵所在。傳統人事管理往往使得企業真正的人才得不到重視,企業急需的人才得不到引進,企業現有人才的積極性、創造性難以得到充分的施展,企業發展缺乏穩定、可持續的人力資源保障。
推動服務型企業人事管理向人力資源管理轉型
傳統人事管理所具有的不足制約和限制了服務型企業的發展,加快服務型企業發展就必須加快實現從傳統人事管理向人力資源管理的轉型。對中小型服務企業來說,要實現從傳統人事管理向人力資源管理的轉型,必須切實做好下列三個方面的工作:
(一)切實樹立人才是“第一資源”的觀念
與生產制造企業不同的是,服務型企業出售的是無形的服務,如物流企業向客戶提供的物流管理服務,農村合作金融機構所提供的授信服務等,這些服務往往容易受到國家政策、法律、社會習俗和風尚等因素的影響,具有很高的易變性,對服務提供者個人和團體的綜合素質要求很高,正是從這個意義上講,服務型企業更要確立人才第一資源的觀念。服務型企業確立人才“第一資源”的理念包括這樣三個方面的內容:一是每個關鍵的業務單元要有核心的靈魂人物;二是要有出色的人力資源部負責人;三是要團隊成員的協作協調精神要強。在每個關鍵業務單元都有發現和配備1-2名核心人物,這些核心人物引領團隊員工創造性地工作。出色的人力資源部負責人知道如何說服管理層接受人力資源管理轉型的方案,并能夠成功地推動人力資源管理轉型的整個過程。員工間的團結協作對服務型企業經營的成敗至關重要,雖然員工的素質都很高,但協作性差勢必造成企業價值鏈運轉的不銜接,導致客戶抱怨并選擇離開。
(二)完善人力資源管理的基礎管理工作
要成功實現從傳統人事管理向人力資源管理的轉型必須先從人力資源管理的基礎工作做起,服務型企業尤其是中小服務型企業重點要做好如下三個方面的工作:一是定崗定員定編;二是初步搭建起規范的績效考核體系;三是做好員工的培訓。在理順業務流程的基礎上,設定企業所需的各類崗位,規定好每個崗位對員工的特定要求,在此基礎上確定好企業總體編制數量。人力資源管理部門首先要為企業內部每個部門/業務單元確定好明確的組織績效目標,確保組織的績效目標與公司整體業務目標相一致,同時明確個人目標及行為方式以實現上述目標。在定崗定員定編和建立績效考核體系的過程中,必然會有部分員工擔心自己的技能難以滿足企業發展的需要,勢必引發一些員工的抵觸情緒,這就要求企業必須及時地為這些員工提供必要的培訓支持。要使培訓真正發揮對人力資源管理轉型的推動作用,就必須從企業的實際出發,逐步從注重對員工的技能培訓轉向對員工的潛能開發轉變,切實將員工的個人成長與企業成長結合起來,形成個人與企業之間的良性互動循環。
(三)建立適合業務特點的人力資源管理體系
服務型企業在一定程度上講就是“人”的企業,人力資本質量、人力協作水平的高低對企業的發展顯得至關重要。傳統人事管理向人力資源管理轉型的最終目的是要形成一套適合自身業務特點的人力資源管理體系,所以在推進人力資源管理轉型的過程中就必須注重對經驗教訓的總結工作,力爭在人才招募、考核、薪酬、培訓、晉升、淘汰等環節形成一套規范化、制式化的管理辦法和規章制度,以充分發揮人力資源管理對企業運營效能的提升作用。以薪酬制度為例,較高水準和差異化的薪酬固然對調動員工的積極性具有明顯的成效,但這種效果還是短期的,從長期來看,能夠為員工尤其是部分關鍵員工提供股權激勵計劃就是將員工的職業發展與規劃和企業的發展聯系在一起,能夠實現企業和員工共同成長的雙贏效果。
影響傳統產品型企業向服務型企業轉化的因素
傳統的產品型企業向服務型企業轉化是企業發展的趨勢。而企業能否轉型成功,受許多條件影響。就我國的企業而言,影響企業轉型的因素主要表現在以下幾個方面:
(一)、觀念上的障礙
國內的許多企業,對服務內涵的理解,存在很多缺陷。很多企業認為,企業向客戶提供的服務只是附加性的,是為了保證產品的銷售和提高市場占有率而不得不為之事。因此,許多企業在售后服務上下了很大的功夫。其實,售后服務與服務型企業所提供的服務有天壤之別。售后服務是被動的,事后的服務,如當客戶的產品發生了故障,企業才應客戶的要求提供維修服務。而服務型企業提供服務卻是主動的,貫穿于企業經營的全過程,在研發、設計、制造、銷售等一系列環節,均充分考慮客戶的要求。比如,為一個企業提供維護外包服務,就必須在事前預測到這個業所需要維修的設備發生故障的時間,所需的配件,所需技術人員,而事前采取主動的措施,就可以防患于未然,盡可能減少設備發生故障的時間,降低客,rLI的損失。對服務內涵的理解不同,就導致不同的經營行為。因此,國內的食業要向服務型企業轉型,首先要克服觀念上的誤差,根據所屬行業的特點,加深對服務內涵的理解。
(二)、缺乏必要的服務型人才
許多國內企業擁有制造一流產品的員工隊伍,但是,對許多企業而言,工程師易找,服務型的人才卻較少。這是因為,服務型人才需要很多的綜合素質,如誠實坦率的性格,易與人溝通的能力,制定計劃的能力,臨場應變的能力等。國外的企業經過多年的培訓,已經形成了一批服務型的人才。國內的企業要實現向服務型企業轉變,加強對人才的培訓是一項迫切的任務。
(三)、尚未建立健全的服務網絡
在國內企業中,聯想率先提出向服務型企業轉型,目前,它所提供給客戶的服務主要還是通過經銷商進行。但是,經銷商的利益取向決定了他的服務跟著產品走,只有對自己賣出的產品,才提供相應的服務,而且服務的內容和方式也很難符合企業的要求,此外,企業也難以對經銷商所提供服務的質量進行有效的控制。而IBM公司的藍色快車服務,在全國有166個服務點,1000多工程師,町以隨時為客戶提供所需服務。因此如何組建適合業特點的高效率的服務網絡,是國內企業成功轉型的重要條件。當然解決這個問題,除了人才之外,對企業的資金實力也提出了較高要求。
(四)、后發劣勢
國外的服務型企業經過多年的發展,在提供服務方面,已逐漸趨向成熟。他們擁有雄厚的資金,一般都有一定的客戶群,建立了健全的服務網絡,在社會上樹立了良好的企業形象。并且,這些企業積累了豐富的從業經驗,提供服務的內容、方式已基本規范化。如IBM開展服務l0年以來,全球31.6萬員工中,有l5萬多人是全球服務部的,占一半以上,服務網絡遍布164個國家和地區。而國內企業在這方面幾乎是空白,一切皆須從頭開始。
(五)、管理上的差距
一般說來,管理水平的高低,對于服務型企業而言,直接關系到服務型企業利潤水平的高低。如果企業自身管理水平不理想,就很難為客戶提供完美的服務,當然也不可能通過提供服務增加企業利潤。事實上,就聯想而言,聯想能走出向服務型企業轉型的第一步,一方面是因為近幾年PC市場競爭激烈,利潤空間日趨狹窄,通過企業轉型是為了尋找新的經濟增長點;另一個重要的原因在于幾年前聯想已成功實施ERP,組織管理水平得到大大的提高,聯想已基本具備了由產品型企業向服務型企業轉變的條件。
傳統的產品型企業向服務型企業轉化的優勢
與國外的企業相比,國內企業要實現轉型,需要面對許多的困難與障礙。但同時,我們也應看到,面對全新的服務業,國內的企業還是具有一定優勢的,主要表現在以下幾個方面:
(一)、語言溝通上的優勢
很顯然,只有與客戶順利的溝通,實現互動,才能清楚的知道客戶的需求;另一方面,企業必須向客,rLI清楚地解釋所提供服務的目標、內容、方式等信息,通過交流與談判確定向客戶提供的服務,這樣才能為客戶提供完美的服務。國外的企業雖然有豐富的從業經驗,但往往不太容易掌握客戶真正的需求,也不太容易清楚地向客戶解釋服務的內容,與國外的企業相比較,國內企業在這方面的優勢是明顯的。
(二)、文化背景上的優勢
國外的食業雖宵豐富的從業經驗,但這些經驗多是來自為國外的企業提供服務而積累起來的,未必都適合中國的業。而國內的食業在文化背景上都是一致的。因此,一般說來,國內的服務型企業能比較容易理解客戶的需求,弄清客戶的業務流程,從而制定出適合客戶需求的服務提供方案,較好的滿足客廣的需求。最近,中國電信在實施BPR項目時,同時選中中國本土企業漢普公司和麥肯錫公司作為合作伙伴,就是個典型的案例。一個企業實施BPR項目同時選擇中外兩家企業,這是比較少見的。中國電信這樣做的主要原因,一方面是想利用麥肯錫公司先進的技術和豐富的經驗,另一方面就是想利用漢普公司具有本土文化背景、熟悉國情、易于溝通的優勢。取兩個企業之所長,以保證實施BPR項目能達到預期的目標。
綜上所述,只要國內的企業更新觀念,不斷提高自身管理水平,找準企業的市場定位,根據業的生產經營特點,充分發揮自己的優勢,也能夠為客,提供盡可能完美的服務,從而實現由產品型企業向服務型企業轉型。
服務設計
服務設計者必須調查清楚目標顧客群體的需求和愿望,知道他們最看重哪些服務特性(便利性、友好服務,還是價格低廉),然后對顧客最看重的特性重點投入。卓越的服務型企業善于取舍,為了在某些方面表現優異,它們會犧牲另外一些方面的績效。
資金保障機制
服務型企業的定價很多情況下并不取決于簡單的一筆交易,而是與各種價值要素捆綁在一起,因此,建立優質服務的資金保障機制可能會更復雜,管理者必須認真思考如何讓顧客為優質服務買單。作者建議采取四種方法:通過合適的手段讓顧客欣然付費,直接對你投資打造的特色服務收取高價可能是最缺乏創意的做法了,同時也會引起反感;找到既能改善顧客體驗同時又省錢的好辦法;現在支出是為了將來節省,對運營的投資可減少顧客未來對配套服務的需求;讓顧客自助服務,節約勞動力成本。
服務行業禮儀常識
1、禮貌用語常用十字:您好,請,謝謝,再見,對不起
泱泱華夏,五千年的長河,素有“文明古國、禮儀之邦”的稱號,作為沐浴行業的服務人員,我們更應該親身踐行,做到文明有禮,常常使用禮貌用語,請字當頭,謝不離口,這不僅是公司的需要,行業的需要,更體現了服務人員的個人修養。遇到客人時,距離客人三米的時候面帶微笑,距離客人三步的時候主動問候“您好”;當需要和客人交流時,常使用“請”,比如“請問.......”,“這邊請”等等;當客人配合我們的工作或對我們有幫助時,記得說一聲“謝謝”;客人離開的時候,給予一聲道別“再見”;如果我們的工作給客人帶來不便或我們的服務項目滿足不了客人的需求時,一定要委婉的說一句“對不起”。
2、三輕:說話輕,走路輕,操作輕
客人為什么光臨浴場呢,因為我們能滿足客人的部分需求,有需求才能有市場,那客人來到浴場一般有哪些需求呢?安全,舒適,溫馨,衛生,新鮮,安靜等等,對于高端的客戶,越來越多的人喜歡安靜,不喜歡過于吵鬧的環境,特別對于休息廳、按摩區、客房等客人休息的地方,大聲的吵鬧直接導致客人不能良好的休息,影響極其惡劣,因此服務人員必須要做到“三輕”。
說話輕:見過很多地方的服務用語像背書一樣,和大排檔的吆喝聲沒什么區別,員工機械式的說出來那幾句早已滾瓜爛熟的用語,沒有一點的感情融入,同時聲音非常響亮,這是沒有意義的,與客人交流聲音要柔和,輕聲細語。另外員工之間不能在營業區內聚眾聊天,我自己就有曾在酒店客房被員工聊天的聲音吵醒過的經歷,體驗非常的差;走路輕:員工工鞋盡量也軟底的為主,在營業區行走時不能奔跑;操作輕(動作輕):員工在操作的過程中,要做到輕拿輕放,盡量不要發出聲音。比如:給客人送茶水時,握住杯底,從桌子邊緣慢慢移入,不要從很高的地方直接放下去;在清理衛生時,移動桌椅需要離地抬起來進行移動,不能拖拉桌椅,一則損壞桌椅和地板,二則發出異響影響客人。
3、四勤:眼勤,口勤,手勤,腿勤
服務人員要做千里眼,也要做順風耳,要做到眼觀六路,耳聽八方。
眼勤:隨時觀察客人,根據客人的表情、動作、行為舉止,發現客人的需求和潛在需求;
口勤:禮貌用語多多益善,多問好,多詢問,多關心,多提醒;
手勤:發現問題及時處理,發現垃圾及時拾起,養成隨時動手的好習慣;
腿勤:多巡視,多走動,多觀察,只有巡視才能發現更多客人的需求,只有巡視才能看到更多的不足;
4、服務五聲:
客來有迎聲,客問有答聲,遇到幫助有謝聲,服務不周有歉聲,客別有送聲。
客來有迎聲:客人來的時候有迎客的聲音,比如“您好”“歡迎光臨”“晚上好”等等
客問有答聲:客人詢問或者呼叫的時候,必須有應答的聲音,比如“好的”“請稍等”“沒問題”等等,服務人員在應答時,常會犯一個錯誤,當自己正在服務一位客人時,如果此時有別的客人在呼叫,很多人往往就是不理客人,這是錯誤的,必須要做到“接一答二招呼三”,即接待第一位客人,詢問或回答第二位客人,同時招呼第三位客人“請稍等”“馬上就來”等等,不能讓客人感覺自己被冷落或沒有人服務等情況。
遇到幫助有謝聲:得到客人的幫助或得到客人的配合時,要有致謝的聲音,比如“謝謝”“非常感謝”“謝謝您的配合”等等
服務不周有歉聲:當服務不周,或我們的服務項目不能滿足客人的需求時,要有致歉的聲音,比如“對不起”“不好意思”等等
客別有送聲:客人離開的時候,要有送別的聲音,比如“請慢走”“歡迎下次光臨”“再見”等等,當然也要視情況增加提示的聲音,比如“請帶好您的隨身物品”“小心臺階,當心地滑”等等。
接待:
對來訪者,接待人員要起身握手相迎,對上級、長者、客戶來訪,應起身上前迎候。對于同事、員工、除第一次見面外,可以不起身。
如果來訪者是預先約定好的重要客人,則應根據來訪者的地位、身份等確定相應的接待規格和程序。在辦公室接待一般的來訪者,談話時應注意少說多聽,最好不要隔著辦公桌和來人說話。對來訪者反映的問題,要作簡短的記錄。
如果自己有事暫不能接待來訪者,應安排秘書或其他人員接待客人,切不可冷落了來訪者。
應盡量讓來訪者把話說完,認真傾聽他的敘述。對來訪者的意見和觀點不要輕率表態,應思考后再作答復。對一時不能作答的,要約定一個時間再聯系。
正在接待來訪者時,有電話打來或有新的來訪者,應盡量讓秘書或別人接待,以避免接待被中斷。如果要結束接待,可以婉言提出借口,比如“實在對不起,我還要參加一個會。這次就先談到這兒吧”等,也可用起身的身體語言告訴對方就此結束談話。
內賓接待:
首先要清楚客人的身份、人數、來意和大致停留時間,還要清楚到達時間及所乘交通工具的情況,安排有關人員和車輛前往接站,并安排食宿。
來賓下車后,接站人員要熱情迎上前,并致簡短的歡迎詞,然后請客人上車。客人住下后,要和客人根據其具體來訪意圖商議安排好活動日程。同時,還要根據單位領導的意見通知有關領導人來賓館或飯店看望客人。接待人員要事先安排好會見場所和陪同人員,并向該領導人介紹客人的情況。在客人訪問期間,可以適當安排游覽當地風景點的活動。
外賓的接待:
接待外賓,要事先了解清楚客人的身份(包括職務、年齡、抵達時間、所在國的宗教信仰等),然后派出和外賓身份相當的人員前往指定地點迎接。
見面后,翻譯要先向對方介紹我方主要人員的姓名、職務。然后與對方行握手禮。握手時主人應先向客人伸手,輕握對方的手,雙目注視對方,面帶微笑。
和外賓會見,應該至少提前半天預約,不要“給對方一個驚喜”。約見時間定好后,盡量不要改變。如有特殊情況而無法參加,可以在征得外賓同意的前提下,由身份較低的人出面會談。
會見時,外賓居右,我方人員居左。第一主賓在我方主談人員右側第一個位置,第二主賓在第一主賓的右側,其他陪同人員就可隨便就坐。翻譯人員一般安排在我方主談人的右側,也可在其后面。
會談時如果要用長桌,以門口方向為準,面朝門的一面為上方,背門的一方是下方。讓外賓坐在上方。我方主談人和主賓分別坐在自己一方的中間。
談話時要注意態度和藹、自然大方。說話聲音要適中,不要用過多的手勢。要注意傾聽對方發言,不要左顧右盼,或隨時打斷對方談話。不能在會談過程中打哈欠、看表等。談話內容應事先準備充分,確定好談話范圍,不要隨便答復自己不知道的事情,或者自己沒把握、未經領導批準的問題。注意不要談論對方年齡、收入等私事。對于對方沒聽明白的問題,應通過翻譯解釋清楚。
要根據外賓不同的生活習慣,妥善安排好食宿事宜,并根據他們的活動日程,具體組織承辦或者安排到有關單位會談、參觀、訪問等。在外賓參觀訪問某單位時,該單位應照常繼續工作。
送客時,可以在送別會上向外賓贈送一些適合他們風俗習慣的禮物,禮物的選用不要太貴重。然后,派身份和外賓相當的人員前往送行地點。當外賓乘坐的交通工具開動時,送行人員要揮手致意。在機場,一般要等飛機離地起飛后才能離開。如果有外國工作人員同時送行,離開時要和對方告別,并讓他們車輛先行。
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