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擱鍋面的家常做法大全
擱鍋面是許多人愛吃的飯，因?yàn)樗奖憧旖荩旅嫘【帪榇蠹規(guī)頂R鍋面的家常做法大全，僅供參考，希望能夠幫到大家。
擱鍋面的家常做法1
食材
食譜熱量：3488(大卡)
主料
面片250克紫菜湯調(diào)料2袋
方法/步驟
1蔥切成末，柿子切成塊。
2土豆切成丁，菠菜切成段 ，香腸切成片。
3鍋中倒入足夠多的水，燒開，放入土豆煮五六分。
4再放入香腸，煮兩三分鐘，加入紫菜湯調(diào)料，放入適量鹽。
5倒入醬油，再倒入三滴香油。
6鍋中再加入水，把水燒開，放入面片，放入菠菜。
7再放入適量鹽和醬油，甘姜末，水開點(diǎn)冷水，同時(shí)用筷子攪動(dòng)。
8這樣點(diǎn)兩三次冷水就好了，擱鍋面就熟了。
注意事項(xiàng)
水要倒得足夠多，因?yàn)槭菙R鍋面。
調(diào)料根據(jù)自己口味放。
擱鍋面的家常做法2
用料
主料
面條(生)500g
豬肉100g
毛豆腐100g
馬鈴薯丁(脫水)200g
調(diào)料
食鹽
適量
老抽
適量
調(diào)和油
適量
柿子
1個(gè)
香菜
適量
隔鍋面的做法
1.肉、土豆切小丁，蔥蒜切片，柿子切條
2.熱油下肉炒出里邊的油，加干姜、花椒、大料面、老抽炒香
3.加柿子炒
4.加入土豆丁炒兩三分鐘
5.加兩碗水
6.鍋開加入切成細(xì)條的豆腐，加鹽調(diào)味，喜歡吃醋的可以稍微加些醋
7.熬制土豆軟爛就可以了，倒在盆里加些香菜
8.面條煮好，澆上哨子開吃
擱鍋面的家常做法 3
食材
柳葉面 500g
土豆 1個(gè)
娃娃菜 6片
西紅柿 1個(gè)
韭菜 20g
方法/步驟
消土豆，切寬片，術(shù)著切條，娃娃菜三個(gè)螺住，切三短，分別切細(xì)絲
切菜
油煎土豆條
色拉油加點(diǎn)胡麻油，花椒大料西紅柿白菜老抽耗油
水開下面，倒菜，鹽，韭菜
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