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豆沙甜飯的家常做法
甜飯一般都是用糯米來(lái)制作，因?yàn)榕疵椎目诟邢啾绕鸫竺赘榆浕云饋?lái)鮮香四溢。那么，豆沙甜飯有哪些家常做法呢?下面大家就隨小編一起去了解一下吧!
主料：
紅豆沙 半小碗 糖桂花 1撮 糯米 1把
輔料：
紅棗 1小把 水 適量 白糖 適量 豬油 適量
做法：
材料：糯米，紅棗，豆沙，豬油
紅棗洗凈去核切碎，和糯米一起浸泡幾個(gè)小時(shí)
浸泡好的糯米和紅棗瀝干水份
蒸籠鋪上油紙，放上糯米，上熱水鍋蒸15分鐘左右
蒸好的糯米飯
豬油入鍋小火煮化
倒入豆沙，炒至細(xì)膩?lái)樆?/p>
鍋內(nèi)加入適量開(kāi)水。(水多甜飯就稀，水少甜飯就干，根據(jù)喜好添加)
煮開(kāi)后倒入糯米飯
炒勻后，根據(jù)口味加入糖調(diào)味(我用的豆沙沒(méi)有炒制，如果用炒好的豆沙，就要少加豬油和糖了。)
吃的時(shí)候撒上糖桂
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