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新西蘭南方理工學(xué)院旅游和酒店管理專業(yè)
旅游業(yè)是新西蘭經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一, 有超過十五萬人在從事與旅游業(yè)直接或間接相關(guān)的行業(yè),新西蘭有工作的人中大約每12人就有一人在從事和旅游業(yè)有關(guān)的工作。每年有超過250萬海外游客到訪新西蘭, 海內(nèi)外游客每年給新西蘭經(jīng)濟貢獻(xiàn)超過200億新元。據(jù)新西蘭教育聯(lián)盟獲悉，近來許多中國學(xué)生已經(jīng)看到了旅游業(yè)的興旺發(fā)達(dá), 紛紛進(jìn)入大專院校學(xué)習(xí)旅游、酒店管理課程。
（一）各類旅游職業(yè)的待遇
旅游和酒店業(yè)的入門工資在18,000-20,000/年左右, 從業(yè)幾年后, 大多數(shù)人年薪在三萬至四萬之間。 只有飯店, 酒店, 旅館的業(yè)主年收入較高。很多職業(yè)季節(jié)性較強, 只需臨時工。
（二）中國學(xué)生特有的就業(yè)機會和面臨的挑戰(zhàn)
旅游業(yè)是一個在新西蘭正蓬勃發(fā)展的行業(yè), 到2015年, 每年可望超過三百萬海外旅客到訪新西蘭。據(jù)估計, 未來10年，旅游酒店業(yè)需要新進(jìn)大約12萬人。 雖然能源緊張、對安全的擔(dān)心對全球其它地區(qū)旅游業(yè)影響較大, 但新西蘭獨特的地理位置和自然環(huán)境, 使她的旅游業(yè)并未受到很大影響。在從1997年到2007年的十年中，來自中國大陸的游客增加了586%.
新西蘭專家介紹，在未來幾年內(nèi), 會有越來越多的中國人選擇到新西蘭旅游。 因此, 對能流利使用中、英文的旅游從業(yè)人員需求會增多。作為在新西蘭的中國留學(xué)生, 也許旅游酒店業(yè)是最容易找到工作的專業(yè)。
但是, 必須看到新西蘭的旅游以冒險和生態(tài)旅游為特色, 與國內(nèi)占居主導(dǎo)地位的人文及歷史旅游不一樣。學(xué)旅游的中國學(xué)生需積極參與這里的戶外及自助旅游, 以便對新西蘭的自然環(huán)境和旅游業(yè)有深入的了解。其次, 新西蘭畢竟是英語國家, 在學(xué)專業(yè)知識的同時, 必須加強英語訓(xùn)練，也許英語水平高低將成為能否找到工作的關(guān)鍵因素，是拿大專文憑還是本科或許并不重要。
（三）旅游專業(yè)都學(xué)些什么
我們下面以南方理工學(xué)院的酒店管理本科（學(xué)士學(xué)位）和旅游專科為例來說明。
新西蘭留學(xué) 南方理工學(xué)院旅游和酒店管理專業(yè)介紹
1.酒店管理本科（學(xué)士學(xué)位）（NZQA 7級）
學(xué)制三年，中國的高中畢業(yè)生可直接入讀，英語要求為雅思6.0分，無小分要求。如無雅思成績，學(xué)生需先在南方理工學(xué)院學(xué)英語，通過南方理工學(xué)院的內(nèi)部考試后可直接進(jìn)入本科學(xué)習(xí)。開學(xué)日期為2月 和7月（Invercargill校園），學(xué)費每年16,000新西蘭元。酒店管理本科的前2年為專科，學(xué)生也可先以�？迫雽W(xué)，兩年后獲得6級�？莆膽{。學(xué)生可以選擇去工作或者通過轉(zhuǎn)前兩年專科的學(xué)分，繼續(xù)完成最后一年本科的學(xué)習(xí)，獲得酒店管理本科學(xué)士學(xué)位。
學(xué)位的完成
為了獲得酒店管理學(xué)士學(xué)位，學(xué)生需要學(xué)完所有課程（必修與選修，合計360學(xué)分)。學(xué)生通常通過三年全日制學(xué)習(xí)完成酒店管理學(xué)士學(xué)位，最長完成時間不能超過七年。系主任可以根據(jù)學(xué)習(xí)部（board of studies）的建議批準(zhǔn)更長的時間完成學(xué)業(yè)。教師應(yīng)給學(xué)生在如何評估，考試，分級，時間分配及補考或上訴方面作充分說明。
2．旅游管理�？谱C書（NZQA 5級）
學(xué)制一年，中國的高二完成后就可直接入讀（高中畢業(yè)更好），英語要求為雅思5.5分，無小分要求。如無雅思成績，學(xué)生需先在南方理工學(xué)院學(xué)英語，通過南方理工學(xué)院的內(nèi)部考試后可直接進(jìn)入本科學(xué)習(xí)。開學(xué)日期為2月（Invercargill校園）,6月，8月和10月(皇后鎮(zhèn)校園)。總學(xué)費14,000新西蘭元。
成功完成：
學(xué)生要圓滿完成并有資格獲得證書，必須出席不低于80%的上課和其他安排的與學(xué)習(xí)相關(guān)的活動，完成作業(yè)要求，通過評估。成功完成評估需要達(dá)到總學(xué)分131個。國家旅游(管理)大專文憑將由NZQA在核定完成了指定的131個學(xué)分后授予。
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