適合清明節(jié)氣的食譜

　　在清明節(jié)氣的時候吃啥比較好？其實在不同的節(jié)氣里都是吃不同的菜的哦，吃時令菜其實也是對身體都是會有著很好的幫助的，一起來看看清明節(jié)氣適合吃什么菜吧。

　　1、吃苦菜

　　在清明節(jié)氣的時候也是很多人喜歡吃苦菜，而對于苦菜其實就是我們所說的苣菜哦，而對于苦菜其實就是有著很直接的屬性就是味苦性寒，而且吃苦菜最好的效果就是可以有著清熱涼血，又是可以有著解毒和消腫排膿的效果來的。所以在清明節(jié)氣吃一些苦菜可以清熱涼血，而且又是可以降內(nèi)熱減少因內(nèi)熱而外感風(fēng)寒的疾病。

　　2、馬蘭頭

　　大家都吃過馬蘭頭？其實在清明節(jié)氣里又是可以吃馬蘭頭的，而且對于馬蘭頭也是叫做馬蘭，而對于在中國的大部分地區(qū)都是直接生長在田野里的，而也是有人工栽培的一種，也是很多的有著很豐富的一種維生素c和各種蛋白質(zhì)等等的哦，而對于馬蘭頭也是有著解毒清熱的效果，可以對于一些咽喉腫痛或者是口腔問題的疾病有著一定的食療的，熟的馬蘭頭也是家庭里最喜歡吃的一個蔬菜之一，其實也是會有著一定的藥用價值的，可以達到了清火明目的效果。

　　3、薺菜

　　薺菜也是常吃的一種，雖然說薺菜是一個野菜，而對于人體的作用卻是很大的哦，而且人體健康的益處都是很多的，最基本都是會有著挑剔脾胃的小狗，而且也是可以滋補強身的，所以在清明節(jié)氣的時候吃薺菜都是很好的一個。

　　4、蕨菜

　　蕨菜又叫做龍爪菜，而對于蕨菜吃起來的時候都是很清脆的哦，而且基本在吃的做法上都是很多，而且對于蕨菜的營養(yǎng)都是很高，而且又是有著可以提神的效果，可以有著助消化的作用，所以蕨菜也是有著山野菜之王的稱呼的，對于蕨菜也是有著清熱解毒的作用來的，對人體的消化都是很好的作用起來，也是同樣是很好的排毒的效果的。

　　5、菠菜

　　菠菜是清明節(jié)氣時候吃的一個最佳選擇，在這個時候，吃菠菜的頻率都是很高，而且菠菜更加的會有著養(yǎng)血舒肝的作用，對于一些的貧血或者是糖尿病等的癥狀都是很好的輔助功效的。

　　6、銀耳

　　銀耳也是少不了的一個清明時節(jié)吃第一個，而且銀耳也是有著稱之為平民的補品的哦，而且也是會有著最佳的美顏食物，所以基本上銀耳都是會用來煮甜滋滋的湯的哦。

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