酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析論文

　　摘要：隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，酒店已經(jīng)成為人們?cè)谌粘Ｉ�活中出差和旅游中較為主要的居住場(chǎng)所，一些商務(wù)活動(dòng)或者婚禮也選擇在酒店進(jìn)行，而市場(chǎng)營(yíng)銷是酒店管理中較為重要的一項(xiàng)管理項(xiàng)目。本文從酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷存在的問題出發(fā)，分析了酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，供從事酒店管理的工作人員參考。

　　關(guān)鍵詞：酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷；營(yíng)銷策略

　　一、引言

　　近些年，隨著酒店行業(yè)的迅速發(fā)展，越來越多的企業(yè)家參與到了酒店行業(yè)中，讓酒店行業(yè)既面臨著發(fā)展機(jī)遇又面臨著發(fā)展挑戰(zhàn)，而酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略能夠讓酒店發(fā)展以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)橹�，讓酒店的運(yùn)營(yíng)具有較為全面的體系，進(jìn)而在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷管理已經(jīng)逐漸成為酒店管理中的一項(xiàng)基本管理方式，并取得了較為顯著的發(fā)展成果。

　　二、酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷存在的問題

　�。ㄒ唬┚频陱V告缺少創(chuàng)意性

　　現(xiàn)階段很多酒店的廣告都有雷同的現(xiàn)象，從廣告的內(nèi)容到廣告的宣傳形式上都千篇一律，在這樣的情況下，酒店廣告沒有體現(xiàn)酒店運(yùn)行的特點(diǎn)，并針對(duì)主要服務(wù)人群進(jìn)行宣傳，達(dá)到酒店宣傳的目的。

　　（二）缺乏品牌運(yùn)行的意識(shí)

　　品牌在我們的生活中屬于較為常見的一項(xiàng)產(chǎn)品宣傳策略，比如汽車行業(yè)中有大眾、寶馬、奧迪等，這些品牌能夠增加企業(yè)和產(chǎn)品的影響力。在酒店經(jīng)營(yíng)中也一樣，良好的品牌形象能夠?yàn)榫频陰�來更加豐富的客源，但是就目前的發(fā)展情況來說，酒店的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)還不夠完善，一些酒店沒有認(rèn)識(shí)到酒店的品牌性對(duì)酒店的發(fā)展意義。

　　三、酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略

　�。ㄒ唬�廣告營(yíng)銷策略

　　現(xiàn)階段，我國(guó)的酒店行業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到了新的階段，酒店想要實(shí)現(xiàn)高效率的市場(chǎng)營(yíng)銷管理，首先要做到的是制定科學(xué)合理具有宣傳效果的廣告營(yíng)銷策略，利用媒體或者是中介來實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店的品牌宣傳。宣傳程度較好的廣告策略可以增加酒店的知名度，提高酒店的品牌形象，增加酒店的競(jìng)爭(zhēng)力�，F(xiàn)總結(jié)酒店廣告營(yíng)銷策略如下：首先，在制定廣告營(yíng)銷策略之前要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析，將酒店的消費(fèi)者分為幾大類，根據(jù)酒店的發(fā)展目標(biāo)選擇在酒店經(jīng)營(yíng)中的主要服務(wù)群體，這樣在制定廣告的時(shí)候才能更加具有針對(duì)性，提高廣告的收視率。其次，在制定酒店的廣告策略時(shí)要注意將酒店的特色展示出來，在強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只有具有與眾不同的特點(diǎn)才能吸引到更多的消費(fèi)者，因此在制定廣告內(nèi)容時(shí)要注重體現(xiàn)酒店的特點(diǎn)，利用服務(wù)之間的差異性來吸引消費(fèi)者，達(dá)到提高酒店知名度的最終目的。再次，在選擇酒店廣告的宣傳媒介時(shí)要選擇適合酒店宣傳的媒介，信息化社會(huì)中廣告的宣傳形式也越來越多，如平面宣傳、視頻宣傳、軟文宣傳等，可以宣傳的媒介也越來越多，如電視宣傳、雜志宣傳、廣告單宣傳、新媒體宣傳等，在選擇時(shí)要了解面向的消費(fèi)群體的生活習(xí)慣，選擇他們接觸較多的媒介進(jìn)行宣傳。

　　（二）品牌營(yíng)銷策略

　　酒店的品牌營(yíng)銷策略的制定要結(jié)合酒店發(fā)展的特色，在制定品牌營(yíng)銷策略的過程中，第一項(xiàng)要做的是精確酒店的品牌文化，酒店的品牌文化包括酒店的服務(wù)精神和服務(wù)宗旨和酒店發(fā)展帶來的社會(huì)榮譽(yù)，確定了自身的品牌文化后，才能讓消費(fèi)者對(duì)酒店形成更加深刻的印象。第二項(xiàng)要做的是樹立酒店的品牌營(yíng)銷思想，想實(shí)現(xiàn)酒店的品牌化經(jīng)營(yíng)，就要讓每一位酒店的員工都樹立酒店的品牌營(yíng)銷思想，讓員工在提供服務(wù)的過程中做到以企業(yè)的品牌形象為主，在工作中維護(hù)酒店的品牌形象，將良好的服務(wù)態(tài)度增加到酒店的品牌形象中。第三要做的是提高酒店的管理質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)酒店的品牌經(jīng)營(yíng)要做到提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，從而樹立良好的品牌形象，為酒店?duì)I造一種安全、溫馨、友好、熱情的環(huán)境，讓消費(fèi)者在酒店中得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　（三）公關(guān)營(yíng)銷策略

　　制定公關(guān)營(yíng)銷策略是酒店?duì)I銷策略制定中的一項(xiàng)較為主要的項(xiàng)目，制定科學(xué)的公關(guān)營(yíng)銷策略能夠?qū)⒕频曛械墓芾碣Y源進(jìn)行有效地整合，用公關(guān)宣傳的方式來打造良好的酒店形象，讓酒店在消費(fèi)者中形成良好的發(fā)展口碑，增加酒店在消費(fèi)者中的好感度，擴(kuò)大酒店在消費(fèi)者中的影響力。在進(jìn)行公關(guān)宣傳時(shí)，要做好對(duì)顧客的信息進(jìn)行收集和維護(hù)工作，顧客是酒店能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)的一項(xiàng)主要因素，也是酒店能夠盈利的重要保障，因此酒店的管理人員要做好整理顧客信息的工作。比如，在入住酒店時(shí)顧客都會(huì)出示身份證和登記手機(jī)號(hào)碼，這時(shí)候就可以將顧客的生日記錄下來，在顧客生日時(shí)獻(xiàn)上酒店的一份祝福；對(duì)經(jīng)常入住酒店的顧客要了解他們的居住習(xí)慣，有的顧客喜歡較高一點(diǎn)的枕頭，在房間內(nèi)就多準(zhǔn)備一個(gè)枕頭。這樣能夠滿足不同顧客的需求，讓顧客感受到酒店的人性化服務(wù)，提高酒店的公關(guān)形象。

　　四、總結(jié)

　　科學(xué)的酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略能夠提高酒店的管理效率和管理水平，讓酒店的發(fā)展具有更高的服務(wù)理念和服務(wù)質(zhì)量，在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中取得發(fā)展優(yōu)勢(shì)，增加酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，酒店的管理人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合酒店的發(fā)展方向和科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，制定適合酒店運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)營(yíng)銷體系，增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

　　參考文獻(xiàn)：

　　［１］周欣．酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究［Ｊ］．中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），２０１４，（０４）：２８－３１．

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