四星級酒店經營自查報告

XX市旅游局：

　　按照自治區旅游飯店星級評定委員會關于對星級飯店復核工作的要求，福海大酒店領導高度重視，并嚴格按照《中國星級飯店評定報告書》對四星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查;不僅開展了各部門經理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門經理參與的交叉打分，同時，對檢查過程中發現存在的問題，進行了認真的分析、整改，以確保順利通過本次星級復核，現將自查工作報告如下：

　　一、基本情況

　　二、20XX 年上半年經營情況

　　三、成立領導小組，多次檢查整改

　　根據通知精神，酒店專門成立了由總經理官鳳擔任組長，常務總經理石學春擔任副組長，各部門負責人為成員的星級復核領導小組，并對照《旅游飯店星級的劃分與評定》和《星級飯店防查規范》進行自查整改，領導小組4月份、5月份、6月份三次對酒店各職能部門進行自查打分，重點在管理、硬件、軟件等方面查找問題和不足，提出整改意見并限期整改完成。有助于提高酒店的整體服務形象，規范酒店經濟運營專業化服務水平，推進星級飯店質量管理達標。

　　四、規范管理，加強員工培訓，確保服務質量

　　五、加強設施設備維護和節能減排工作

　　六、高度重視衛生及食品安全