在廣州，如何申請勞動仲裁？

在網上搜到一些廣州地區勞動仲裁委員會的電話，但一直都是沒有人接的，我想了解一下如果員工想要求公司賠付自己自入職日起至一年后的今天的月雙倍工資(在沒有簽訂勞動合同、無購買五險一金的情況下)!

需要本人親自過去勞動仲裁中心辦理申請仲裁嗎?

員工要求公司賠付如果合情合理，勞動仲裁會幫員工仲裁成功嗎?

對于公司實力比較雄厚的單位，這樣的仲裁員工能勝嗎?

申請勞動仲裁都需要哪些手續?怎么樣個流程?

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