茶學(xué)專業(yè)最好的學(xué)校

　　全國(guó)共有12所開設(shè)了茶學(xué)專業(yè)的大學(xué)參與了排名，其中排名第一的是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，排名第二的是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，排名第三的是浙江大學(xué)，以下是茶學(xué)專業(yè)大學(xué)排名列表：

　　茶學(xué)專業(yè)大學(xué)排名

　　1 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　2 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　3 浙江大學(xué)

　　4 福建農(nóng)林大學(xué)

　　5 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　6 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　7 西南大學(xué)

　　8 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　9 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　10 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　11 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　12 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　茶學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介

　　茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學(xué)和茶文化學(xué)。該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是重點(diǎn)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

　　知識(shí)技能

　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

　　1．具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；

　　2．掌握生物科學(xué)、茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和食品工程的基本理論；

　　3．掌握茶葉品質(zhì)形成及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的基本知識(shí)；

　　4．具備分析和解決茶葉加工、檢驗(yàn)、茶葉審查和營(yíng)銷方面的方法和技能；

　　5．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解茶學(xué)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì)；

　　6．熟悉國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)和茶業(yè)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)。

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