星級(jí)酒店員工的招聘計(jì)劃

　　人員招聘

　　員工招聘的成功與否，直接影響酒店今后的服務(wù)水平，因此要周密地籌備員工招聘，嚴(yán)格把關(guān)，務(wù)必找到合適的人選并把其放在合適的崗位。

　　通過報(bào)紙刊登招聘廣告及到各旅游學(xué)校練習(xí)等方式，向社會(huì)傳播招聘信息。

　　具體工作包括：

　　1、確定招聘崗位、人數(shù)、日期；

　　2、與傳媒聯(lián)系，

　　3、在招聘日十天以前刊登廣告，4、廣告刊登2-3天為佳，5、廣告篇幅大而6、簡(jiǎn)潔，7、文字要吸引并具有說服8、力。

　　9、制定招聘日的行動(dòng)計(jì)劃，10、確定招聘考官、后勤人員、招工表格的準(zhǔn)備11、、茶水供應(yīng)等；

　　12、各部門準(zhǔn)備13、招聘問卷；

　　以下是某四星級(jí)酒店的模擬招聘計(jì)劃；

　　星級(jí)酒店員工招聘計(jì)劃

　　1、招聘依據(jù)

　　本酒店是經(jīng)市工商管理局登記的企業(yè)法人，招聘人員方案經(jīng)董事會(huì)確定，并報(bào)業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準(zhǔn)。酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置及人事定員方案已經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)。第一批招聘員工483人，控制在500人以內(nèi)。

　　2、招聘原則

　　根據(jù)酒店的市場(chǎng)定位、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事定員方案及人員素質(zhì)要求；實(shí)行面向社會(huì)，公開招聘；擇優(yōu)錄用；同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗人員的招聘原則。

　　3、招聘步驟

　　根據(jù)酒店開業(yè)的進(jìn)度安排，為保證人員的素質(zhì)，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個(gè)步驟：

　　（1）計(jì)劃準(zhǔn)備（2）階段時(shí)間：元月4日-元月25日，（3）主要任務(wù)制定招聘計(jì)劃并做好準(zhǔn)備（4）工作。

　　1、起草計(jì)劃元月10日前完成

　　（1）辦理招工審批手續(xù)和廣告審批手續(xù)（元月15日前）

　　（2）人力資源部準(zhǔn)備（3）酒店基本情況介紹，（4）各類人員工資福利概況，（5）招聘職位一覽表。整理成為《招聘指（6）南》。

　　（7）人力資源部準(zhǔn)備（8）《求職申請(qǐng)表》，（9）《招工登記表》，（10）以上資料在元月份全部完成。

　　2、落實(shí)招聘人員崗位，3、各部門根據(jù)人事指4、引確定的職位等級(jí)及人數(shù)，5、提出相關(guān)人員的素質(zhì)條件和任職要求。1月18日前報(bào)人力資源部整理匯總。要求元月25日前完成。

　　6、刊登廣告，7、元月十七日前刊登，8、并做好場(chǎng)地計(jì)劃。（計(jì)劃圖）

　　9、聯(lián)系落實(shí)招工場(chǎng)地，10、并進(jìn)行實(shí)地演練一次。

　　11、準(zhǔn)備12、招聘考評(píng)中提出的問題。

　　13、準(zhǔn)備14、接收錄取通知書及回復(fù)15、信。

　　(二)招聘實(shí)施階段

　　1、籌備2、期急需人員的招聘。擬招15名3、。

　　人力資源部負(fù)責(zé)接待及處理來函、傳真。根據(jù)各部門提出的急需人員，在九八年2月10日前完成招聘。

　　4、員工招聘分2批進(jìn)行。

　　第一批為解決部?jī)?nèi)系統(tǒng)下崗人員再就業(yè)問題，進(jìn)行一次招收部?jī)?nèi)下崗人員的招聘專場(chǎng)，爭(zhēng)取招收到100名左右。

　　地點(diǎn)：大會(huì)場(chǎng)

　　時(shí)間：廣告1月23日前在報(bào)刊出，并請(qǐng)局干部處、勞資處再就業(yè)服務(wù)中心指導(dǎo)配合。

　　招聘時(shí)間：2月13-14日

　　5、第二批招聘

　　地點(diǎn)：市再就業(yè)服務(wù)中心，第二次測(cè)試可設(shè)在籌建辦。

　　招聘時(shí)間：2月17日~18日

　　2月25日前資料整理歸檔

　　3月10日開始進(jìn)行為期三個(gè)月培訓(xùn)。

　　6、補(bǔ)充招聘

　　視招聘情況，對(duì)缺額進(jìn)行補(bǔ)充性招收，2月20日后進(jìn)行，具體方式視情況而定。每次招聘詳細(xì)計(jì)劃另定。

　　（5）資料整理、建檔階段

　　16、按照前兩個(gè)階段的進(jìn)展及時(shí)整理資料，17、本階段主要是建立人才庫，18、形成下列檔案。

　　（1）錄用人員花名（2）冊(cè)；

　　（3）各人員的考級(jí)檔案；

　　（4）計(jì)算機(jī)報(bào)表體系；

　　（5）錄用人員工資待遇確定，（6）發(fā)錄取通知書；

　　（7）交換所有材料傳閱所有的表格。

　　4、工作流程表

　　序號(hào)名稱工作要求負(fù)責(zé)人

　　1報(bào)名遵守報(bào)名秩序，發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單。

　　2驗(yàn)證與求職申請(qǐng)本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證（外地人口）、許可證（農(nóng)村人口）、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。

　　3目測(cè)身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀況、特點(diǎn)特長(zhǎng)、求職要求（職位、待遇）進(jìn)行初步了解，對(duì)基本合格者進(jìn)行職位初步分配。

　　4第一次見面

　　客房組對(duì)各類人員客房專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

　　餐飲組對(duì)各類人員餐飲專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

　　工程組對(duì)各類人員工程專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

　　人事組對(duì)各類人員人事專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

　　公關(guān)組對(duì)各類人員公關(guān)專業(yè)知識(shí)的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

　　5、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　（1）廣告費(fèi)：30000元

　　1、25000元/次；

　　2、5000元

　　（2）場(chǎng)地費(fèi)：500元 500元=1000元

　　（3）招收員工：4500元

　　（

　　4）宣傳費(fèi)：600元

　　（5）其它費(fèi)用：1000元

　　合計(jì)：37100元

　　整個(gè)招聘的組織協(xié)調(diào)由人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)。

　　人員編制

　　新酒店籌建期，人事培訓(xùn)部需與總經(jīng)理商議，制定酒店的人員編制，上報(bào)董事局，董事局審批后，可制訂招聘細(xì)則。

　　制定人員編制可參考下列細(xì)節(jié)：

　　1、業(yè)主許可的勞動(dòng)力工資預(yù)算；

　　2、客房數(shù)量；

　　3、餐廳的檔次及餐位；

　　4、公共區(qū)域的面積；

　　5、本地員工的素質(zhì)；

　　6、中上層管理人員的素質(zhì)。

　　制定人員編制的同時(shí)，需對(duì)每個(gè)崗位、職位的資格做出具體要求，若當(dāng)?shù)厝藛T的素質(zhì)不理想，應(yīng)酌情降低要求，以免造成招工方面的困難。