巴奴火鍋巴蜀文化作文

　　居住在車水馬龍、高樓林立的大都市，我們對于“巴奴火鍋”應(yīng)該都不陌生，但你真正理解“巴奴”每個字的含義嗎？鮮香的巴奴湯背后有什么故事呢？就讓我來帶著大家在大飽口福時也大開眼界吧！

　　寒假里的一個晚上，媽媽帶著我和一位朋友到新開的一家巴奴火鍋店吃飯。來的客人很多，還要等很長時間。好奇的我東看看，西看看，目光被吸引到一個擺在正廳的石牌上，上面寫著：“巴奴，川江纖夫，拉纖引舟于驚濤駭浪之中雖，彎下身軀，卻積蓄著身上的力量；雖徒手赤足卻踏實每一個腳印……”這有力的文字深深地吸引著我，聽店員姐姐介紹說，這是“巴奴辭”。“巴奴辭”？“巴奴”這個名字又有何深意呢？吃火鍋時我也一直在想這個問題，回家后，一定要好好查查看。

　　匆匆回到家，我急忙打開電腦查詢。原來，“巴”指巴國蜀地，在重慶一帶，是火鍋文化的源頭；“奴”指奴者，奴仆。“巴奴”包含的深意就是猶如川江纖夫，承載歷史厚重，天下之民生，殫精竭慮而無悔。

　　另外，關(guān)于巴奴湯還有個小故事呢。清朝末年，云南一辛姓漢子，入川拉纖，三年不歸，其妻尋夫入川，行前用千泉水加上數(shù)種野菌，家中土雞熬成湯。辛氏嘔血而亡，纖夫們將其埋葬并打開土甕，頓時香氣撲鼻，“巴奴湯”因此得名。

　　原來，每一滴湯都值得敬畏！

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