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基于空中乘務專業法語探討高職法語模塊化教學論文

時間:2022-07-03 06:14:06 職業/專業/職能 我要投稿
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基于空中乘務專業法語探討高職法語模塊化教學論文

  一、空中乘務專業法語教學的現狀

基于空中乘務專業法語探討高職法語模塊化教學論文

  法國作為空中客車生產國并在中國設立生產基地,中法航線作為中歐交流的最主要運輸渠道,都為法語在民航領域中的重要性奠定了不可忽視的影響。法語作為空乘專業學生專業素質拓展和就業競爭力強化的有力支撐,在國內各大民航高校的空乘專業均有開設。很多學生也自己參加社會培訓,以期更大的就業競爭力。

  目前和民航領域相關的法語教學,總體狀況如下: 航空公司組織新老員工,培訓簡單法語口語。高校空乘專業開設法語課。部分空乘專業學生自主參加社會法語培訓。這三種方式,第一種方式具有較強職業針對性,但由于時間和成本的限制,教學效果僅限于最簡單的若干口語句子。學員無法真正運用法語開展日常工作和在法國短期生活。第三種方式目前并不具有任何專業針對性,且是個別學員的自主行為,教學效果難以保證和量化。第二種方法,具備了培養具有法語專業技能的空中乘務專業人才的可行性,如何合理的設置課程,運用教學方法,就成為培養效果的關鍵。

  二、空中乘務專業法語模塊化教學的涵義

  空中乘務專業法語模塊化教學,就是把法語課按功能分解為若干個彼此具有一定獨立性、同時又有一定聯系的部分,在分別完成相對獨立的各個模塊的教學前提下,最終共同實現空乘專業法語課程的總目標。其實施理念在于以職業崗位技能為核心,重視對學生需求的分析,通過需求分析制定教學策略,最終提升學生的綜合能力。其實施的要點在于將法語課程內容設計成若干個模塊,圍繞空中乘務日常工作這一職業技能核心,構成統一的集成模塊,組成一個具有內在邏輯關系的“學習包”。學生學完一個模塊,就掌握了法語語境下的該工作語言應用能力。

  三、空中乘務專業法語模塊化教學的內容

  空中乘務一般為高職類專業,學制較短,強調應用能力。學生用于法語學習的時間有限。法語課程教學計劃根據空中乘務職業崗位對外語語言能力的需求,以夠用的原則建立模塊教學內容。在內容上強調學生聽、說、讀為主,兼顧寫、譯。

  空中乘務專業法語模塊化教學包含四個基本模塊: 一為基礎語言模塊,二為客艙服務與管理模塊,三為民航商務處理模塊,四為應對短期國外生活模塊。另有地勤服務與管理模塊,航空物流與報關等備選,根據培養方向作為基礎模塊的選擇性補充或組合。在每個模塊下又細分為若干子模塊,形成相互支撐的組合交互式語言能力培養。

  基礎語言模塊是其他模塊的基礎和支撐,以法語的聽、說、讀三項語言能力為主,兼顧寫、譯能力。可分為聽說讀和寫譯兩個子模塊,在以客艙服務與管理模塊為主的培養目標中,則更注重聽說讀能力子模塊,在以航空物流與報關、地勤服務與管理模塊為主的培養目標中,則須兼顧寫譯能力子模塊。

  客艙服務與管理模塊可細分為、客艙餐飲服務、銷售服務、應急處置、艙內廣播與等子模塊。

  民航商務模塊可細分為單證操作、電子商務、機票業務、客戶服務等子模塊。

  應對短期國外生活模塊可細分為購物、就醫、出行等子模塊。

  四、空中乘務專業法語模塊化教學的評價

  教學評價對教學起著檢查、導向和促進作用。為此,教學評價應采用符合職業教育特點的評估方式,不僅重視學生對語言綜合能力的考核,更重視學生運用法語分析和解決工作中問題的能力。評價方法既有對知識與技能的定量評價,也有對職業素質的定性評價。其主要評價內容為:

  教學評價時間過程化: 教學的評價從時間上貫穿于整個教學過程,以教學過程中多次數的、形成性的評價和終結性的評價來構成學生一個學期的總成績。

  教學評價方式多樣化: 教學評價包括考試與考察,口試與筆試,開卷與閉卷,獨立完成與分組完成,考場內完成與實訓中完成等多種方式。

  教學評價主體多元化: 教學評價的主體是多元的,有教師評價、學生自評、學生互評、企業參評等。教師評價,了解學生的學習態度,檢查學習任務的完成情況,適時給予每個學生具體的指導和反饋意見。學生自評,激發學生內在學習動機,尋找適合自己的學習目標和學習方向,調整自己的學習進度和學習方法,增強個人成就感。學生互評,在主體實踐活動中,促進學生主體精神、實踐能力和多方面素質的發展。企業參評,促進學生專業技能的發展。

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