冬至到了初三作文

　　一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做餃子了，而奶奶就是一高手，她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。

　　落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。

　　接下來我該干什么呢？我四處看看，該做下一道工序了———搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細心地把邊捏好，最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。 餃子做熟了，要去送餃子了！我們每人都拿了四盒餃子開車送往分配好的殘疾人家里。爸爸帶著我火速趕到一戶殘疾人家中，已經是中午時12點了，這戶人家接到餃子后一直在說：“謝謝！謝謝！”在這個家里，我看到有一個半米高鐵籠子里靜靜地坐著一位老人，大概有70多歲吧。他似乎想要說什么，但又合攏了嘴。后來我才知道這個老爺爺頭腦有問題，如果不放在籠子里，就會跑出去，而且還經常打人摔壞東西。我問這家的一位阿姨：“阿姨，晚上這個爺爺就在這里過夜的嗎？他不冷嗎？”阿姨想躲避我的目光，但我一直看著她，阿姨無奈地搖了搖頭，說：“是的，可是也沒辦法呀！”從這位爺爺家里走出來后，我心里一直很難受。

　　也許正是因為這次與眾不同的冬至，讓我在以后的生活中變得更加懂事，更懂得珍惜現在的幸福生活。哦，這年的冬至，真是令我難忘！

　　冬至到了，家家都充滿了歡聲笑語，我相信我明年我一定可以把餃子皮搟得很好。