果汁雞尾酒的制作方法

　　雞尾酒對現代人來說已是長喝長有，有沒有想過來一個家庭自制水果版本的雞尾酒，這樣，甚至是不沾酒的你也可以試著感覺一下類酒精隱約的魅力，當然如果癮上來了，只要將材料調個包，一下就能回歸原味。以下是小編整理的果汁雞尾酒的制作方法，歡迎閱讀。

　　蘋果楓漿起泡酒

　　選用純楓樹的樹液制成的楓糖漿(沒有額外添加玉米糖漿)，這種純糖漿中含有豐富的鋅，同時可以抗炎癥。

　　在一個高酒杯中加入1勺新鮮檸檬汁，1/2勺楓糖漿。在杯中加滿冰，并倒入氣泡蘋果汁。點綴上一片紅蘋果，一支檸檬葉。

　　營養成分：熱量120大卡、脂肪0克、碳水化合物30克、鈉20毫克、纖維0克、蛋白質1克

　　純雞尾酒：熱量230大卡、脂肪0克、碳水化合物24克、鈉15毫克、纖維0克、蛋白質1克

　　椰子胡蘿卜馬天尼

　　胡蘿卜中的β-胡蘿卜素有益于皮膚健康，同時含有豐富的礦物質和益生菌，撒一點味噌進去，會為它的味道帶來一些驚喜的層次。

　　將1/3杯胡蘿卜汁、1/4杯椰子水和1匙(白色的)味噌粉和冰塊一起混合到調酒器中。均勻搖晃后倒入馬天尼酒杯中。點綴上胡荽、新鮮百里香和一瓣胡蘿卜結做點綴。

　　營養成分：熱量50大卡、脂肪0克、碳水化合物12克、鈉270毫克、纖維1克、蛋白質2克

　　純雞尾酒：熱量190大卡、脂肪0克、碳水化合物11克、鈉240毫克、纖維1克、蛋白質1克

　　綠姜瑪格麗特

　　有想過用甘藍、菠菜和羽衣甘藍這些綠色食物來制作雞尾酒嗎，它們會讓你的飲料中充滿維生素A和C，同時還有人體所需的鈣、鐵和葉酸。

　　在調酒器中加入冰塊、半杯甘藍或者其他綠色蔬菜汁*，1杯低熱量姜汁蘇打，推薦Izze或者Q Ginger，2勺檸檬汁，以及1/2勺龍舌蘭花蜜。用力搖晃直到均勻，在酒杯邊沿抹上海鹽。串起三片姜片放在酒杯上做裝飾。

　　營養成分：熱量160大卡、脂肪0.5克(飽和脂肪0克)、38克碳水化合物、鈉520毫克、纖維1克、蛋白質3克

　　純雞尾酒：熱量260大卡、脂肪0.5克(飽和脂肪0克)、碳水化合物27克、鈉515毫克、纖維1克、蛋白質3克

　　*大約450克甘藍菜或者其他綠葉菜可以榨出半杯蔬菜汁，當然你也可以直接去超市里買成品。

　　水果杯

　　混合冰果汁雞尾酒，絕對是本季最值得嘗試。這杯冰果汁雞尾酒中的藍莓，含有豐富的抗氧化劑和維生素C。

　　將3/4杯檸檬汁和3勺藍莓、切片草莓、2塊橙子以及4片九層塔倒入調酒器中，冰上20分鐘~1小時。搖晃均勻之后倒入裝滿冰的酒杯中，倒入半杯俱樂部蘇打，點綴上一片檸檬皮。

　　營養成分：熱量110大卡、碳水化合物27克、鈉35毫克、纖維2克、蛋白質1克

　　純雞尾酒：熱量250大卡、脂肪0克、碳水化合物27克、鈉35毫克、纖維2克、蛋白質1克

　　葡萄柚芹菜汽酒

　　芹菜具有降血壓的功能，紅葡萄柚還是傳說中的減肥圣品，同時幫你控制住膽固醇水平。

　　在雞尾酒調酒器底部，放上一片芹菜梗，撒上適量鹽幫助出水。加入冰塊，1勺蜂蜜、3/4杯紅色葡萄柚汁。搖勻后倒入裝冰的平底無腳酒杯中。倒入半杯蘇打水，并點綴上芹菜梗和一瓣葡萄柚。

　　營養成分：熱量140大卡、脂肪0克、碳水化合物36克、鈉200毫克、纖維1克、蛋白質1克

　　純雞尾酒：熱量270大卡、脂肪0克、碳水化合物36克、鈉210毫克、纖維1克、蛋白質1克

　　李子起泡酒

　　這種老舊的果汁酒利用醋去調動其他味道，而其中的醋酸有助于幫你燃燒脂肪。

　　將剝掉皮切碎的李子倒入3/4杯水中，加入5勺白醋、2勺棕櫚糖，直到糖分徹底溶解。冰凍10分鐘之后，加入半匙玫瑰水*。倒入2勺至香檳酒杯中，加上1/2杯俱樂部蘇打水，再攪入1勺石榴籽。

　　營養成分：熱量50大卡、脂肪0克、碳水化合物13克、鈉30毫克、纖維0克、蛋白質0克

　　純雞尾酒：熱量140大卡、脂肪0克、碳水化合物15克、鈉0毫克、纖維0克、蛋白質0克

　　*放入玫瑰水之后一次可以做幾杯，之后在冰箱冷藏保存至2周都沒有問題。

　　Mix Tip

　　起泡果汁小貼士

　　事先將酒杯冰好，直接用冰酒杯裝雞尾果汁，口感和味道更佳。

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