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制作團子作文
【第1篇】
來嘍,好吃的團子來嘍。伴隨著外婆一聲喊聲,我以火箭沖破大氣層的速度沖向蒸籠。也不顧燙啊什么的,拿起一個團子就往嘴里塞。外婆則一臉慈祥地看著我,還不忘說慢點吃,慢點吃。
讀到這里,你一定會問,我們這是在干什么啊?嘻嘻,告訴你吧,我們這是在做團子啊。團子是一種和包子差不多的面食,有蘿卜絲陷的,青菜陷的等等。每年快過年的時候, 我們每家都要做上幾籠團子。這是我們這里的傳統。
隔天早上,外婆就買來一大筐的蘿卜。有些蘿卜還真是調皮,居然有手有腳,惹的我給它們取了個新名字,人參娃娃。然后,外婆就用特質的刨刀把它們擦成絲。看著外婆這么一下一下擦感覺很好玩,我決定也要試一試。可是這么做的結果就是,我差點把手指割破。哦,太險了。擦完了絲,外婆又用醬料什么的把蘿卜絲拌好,然后把它們蒸熟。第二天,外婆叫來我的七大姑八大姨來做團子。由于我的親戚太多。在這里,我就把我的姑和我的姨統稱為婆婆。只見一位婆婆拿起剛揉好的面團,把它們分成一個一個小面團,分給另外幾個婆婆,另外幾個婆婆各從廚房拿出一雙筷子,夾了點蘿卜絲熟練地往面團里面放,然后把它們包起來,再捏個小尖,一個團子就完成了。我再旁邊看的目瞪口呆。不一會,幾籠團子就完成了。外婆把它們放到蒸籠上蒸。大概蒸了三分鐘,團子就好了。我徒手拿起一個團子就往嘴里塞,哇,又香又糯,真好吃。
不過,我要提醒各位,吃團子一定要細嚼慢咽哦。
一天就這么愉快地過去了。我還在想,什么時候能擁有想婆婆一樣的技能呢?
【第2篇】
過新年要做團子,這是一種習俗,今年我也做了一次團子。
星期天,我和媽媽興致勃勃的來到外婆家,一進門,就看見外婆忙里忙外。突然,我看見桌子上放了一盆米粉,我很奇怪地問外婆:“這些是要做什么呀?”外婆樂呵呵地說:“今天我們一起做團子呀!”我高興地跳了起來,因為我從來沒有親手做過團子。
要開始了,我先洗了洗手,因為這樣做出的團子才干凈好吃。外婆先把米粉用開水和成一個大面團,然后使勁搓成一條長長的面團,最后分成一個個小小的面團。第一遍我是看著外婆做的,先把團子在手心里搓圓,再把小面團捏成一個“小碗”,把餡放進去,最后把它合起來,一個團子就做成了。我看著外婆做起來挺簡單的,于是我也拿起一個面團做了起來。我先把它揉成一個圓,這一步挺簡單的,然后捏“小碗”就沒那么容易了,我捏的“小碗”又厚又小,根本裝不了多少陷,而外婆的“小碗”又薄又大,正在我納悶的時候,外婆拿了過去,重新幫我加工了一下,這下可以裝下滿滿的餡了。可是問題又來了,再把它合攏的時候出現了裂縫,不得再一次求助外婆,外婆三下五除二就把它完成了,我心想做團子也不是一件很容易的事,看起來簡單做起來難。
今天我做了好幾個團子,雖然不完美,但我心里樂開了花。
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