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有關小滿節氣茶葉農事安排和技術指導
小滿節氣期間華東地區大宗茶生產進入后期采收階段;從保護優勢天敵種群角度出發,春茶生產已結束的茶園是全年較理想的施藥時期。當前茶葉農事的重點是繼續做好大宗茶加工和茶園病蟲害防治。以下是小編為大家整理的有關小滿節氣茶葉農事安排和技術指導,僅供參考,希望能夠幫助大家!
1、大宗茶加工
初制工序分為殺青、揉捻、干燥。
殺青:可使用鍋式殺青機、槽式連續殺青機、滾筒連續殺青機,殺青程度葉色由鮮綠變為暗綠,葉面失去光澤,葉質柔軟、萎卷,折梗不斷,手緊捏成團,松手不易散開,略帶粘性,青氣散失,顯露清香。
揉捻:嫩葉揉20—25分鐘,中等嫩葉揉30—40分鐘,老葉揉40—50分鐘,揉捻程度嫩葉成條率80—90%以上,低級粗老葉成條率60%以上,細胞破壞率45—65%,勻整度以70%為好。
干燥:毛茶含水量6%左右,條索緊結、圓直、油潤、色綠、香氣清高,手捻成末。
2、病蟲害防治
當前主要蟲害有茶毛蟲第一代、黑刺粉虱第一代、茶橙癭螨,病害有茶芽枯病、茶白星病。參考防治藥劑及用量如下:
茶毛蟲第一代:80%敵敵畏50—100ml/畝;2。5%天王星20 ml/畝+敵敵畏50ml/畝。
黑刺粉虱第一代:25%撲虱靈50g/畝;10%吡蟲啉15—20 g/畝;90%萬靈粉20—30 g/畝。
茶橙癭螨:15%掃螨凈30ml/畝;1。8%蟲螨光20—25 ml/畝;賽丹50ml/畝。茶芽枯。50%多菌靈100—125 g/畝;70%甲基托布津75—100 g/畝。
茶白星病:75%百菌清95—125 g/畝;70%甲基托布津75—100 g/畝。
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