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端午節(jié)包粽子總結(jié)-節(jié)日慶典
XX年5月28日是農(nóng)歷的五月初五，也是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一填下午開始，我們07測繪班全體同學(xué)在南區(qū)一食堂二樓組織開展了親手包粽子，共度端午，互贈祝福的活動。
活動提出：
大學(xué)生的我們多半都離家比較遠(yuǎn)，正逢周四端午節(jié)，短假期中大多數(shù)同學(xué)并不能回家。于是，經(jīng)班委商議，恰逢絕大多數(shù)同學(xué)假期留校，將班上在校的同學(xué)組織起來，開展包粽子活動。而且要求每人均是自己親自動手學(xué)習(xí)，用這樣的方式營造班集體為單位度過的傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，讓身處學(xué)校的同學(xué)也能感受一份節(jié)日的問候與溫暖。
活動組織與開展：
首先，提出了關(guān)于這次活動的構(gòu)想后，通過班委會，討論和分析了相關(guān)的事項以及具體策劃內(nèi)容，進(jìn)而確定了活動方案。
其次，方案中，把時間定于星期四下午16：40開始，即端午節(jié)當(dāng)天進(jìn)行此次活動，以其更好地感受著節(jié)日濃濃的氛圍。活動地點(diǎn)定在了學(xué)生人流量相對較少的一食堂二樓。一開始，我們有些擔(dān)心在端午節(jié)當(dāng)天，借用食堂的器具和場地會不會被允許，實(shí)際交流商談中，一食堂的工作人員在了解活動意義在于大家以其動手包粽子過節(jié)，就欣然的答應(yīng)了，而且也愿意提供幫助，親自教授包粽子的方法。對于不熟練或是不會包粽子的我們是個學(xué)習(xí)實(shí)踐的好機(jī)會。班上同學(xué)也對自己包粽子表示了極大的興趣。
再者，活動前一天，由班委負(fù)責(zé)購置活動的食材和相關(guān)器具的準(zhǔn)備，因為食堂的特殊環(huán)境，我們不可以自己親自操作所有環(huán)節(jié)。在工作人員熱心幫助下，完成了對粽葉、糯米和粽餡的前期加工準(zhǔn)備工作。
最后，活動當(dāng)天，班上同學(xué)按時到達(dá)看了既定的地點(diǎn)。在預(yù)先從食堂工作人員處了解了包粽子的方法和技巧后，大家也都踴躍地開始包了起來，拉開了這次活動的帷幕……
活動影響：
優(yōu)點(diǎn)：
親自動手切實(shí)鍛煉同學(xué)們的動手和學(xué)習(xí)能力，很好地達(dá)到了預(yù)期的效果。在這樣的輕松環(huán)境中，除了了解了更過關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)容，學(xué)習(xí)掌握了粽子的制作工藝。也有效地增強(qiáng)了同學(xué)的相互溝通和交流。大家參與活動積極且主動，都很愿意在節(jié)日中用自己包的粽子來向班里的同學(xué)傳遞問候、送上祝福。身處活動中的每一個人都能深深地感受來自集體的那一份溫暖，班級凝聚力也得到了提升。
不足與改進(jìn)：
整個活動基本達(dá)到了預(yù)期的效果。此間也不乏出現(xiàn)了一些以后活動中應(yīng)注意的問題：
首先，考慮不十分細(xì)致。在材料準(zhǔn)備時雖然想到了要大家注意個人衛(wèi)生和整齊有序。但由于事前并未對次環(huán)節(jié)的重要性向同學(xué)表達(dá)，實(shí)際活動的現(xiàn)場，大家對于材料并未注意，很容易就亂了秩序。造成了材料的混搭和無序造成了浪費(fèi)。以后活動的組織，也應(yīng)對這些不好操控的細(xì)節(jié)加以把握，做到有條不紊。
其次，對于購買食材數(shù)量的要求不仔細(xì)。粽葉和糯米的數(shù)量沒有仔細(xì)要求，以至于后來粽葉用完了，留下了多于的糯米。其他的材料，如少量的肉類和一些粽餡也有剩余。由于時間關(guān)系，不能再補(bǔ)買粽葉加工，造成了浪費(fèi)。在以后的活動中，在預(yù)算時也可以討論商定，得處最好的方案，以避免不必要的浪費(fèi)。
結(jié)語：
在端午來臨之時，我們組織了這樣的活動，讓大家親自動手包粽子，品嘗自己的粽子，心里有著說不出的溫暖。我們測繪2班是一個大家庭，熱熱鬧鬧地過了一個開心的端午節(jié)。
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