DIY制作蛋糕活動(dòng)總結(jié)

　　我們注會(huì)專(zhuān)業(yè)32班于3月15號(hào)在九華廳二樓開(kāi)展了今年三月的團(tuán)組織生活活動(dòng)，這次的主題是制做DIY蛋糕。本次活動(dòng)從下午2點(diǎn)開(kāi)始，到3點(diǎn)多結(jié)束。全班被分成了10組，每組有5到6個(gè)人，一組一張桌子，大家都很踴躍地參與其中，盡量把蛋糕做得美觀。最后，所有的蛋糕都擺在一起，評(píng)選出了前三名，而獲勝的組也獲得了小獎(jiǎng)品。

　　一、活動(dòng)收獲

　　自己動(dòng)手，品嘗自己做的蛋糕，增強(qiáng)了我們的動(dòng)手能力，豐富了我們的業(yè)余生活，同時(shí)，這也有利于同學(xué)之間的交流，協(xié)調(diào)我們的動(dòng)手和團(tuán)隊(duì)合作能力，增強(qiáng)合作意識(shí)。通過(guò)這次的活動(dòng)，我想很多人也會(huì)有所收獲，在玩的開(kāi)心的同時(shí)，也能親自參與其中，學(xué)到一些書(shū)本上所沒(méi)有的東西。要用到的相關(guān)材料，是由我們自己去準(zhǔn)備的，把材料買(mǎi)來(lái)后再一組組分好，經(jīng)過(guò)大家的討論，協(xié)商，最終才定下方案的，這一過(guò)程，則鍛煉了我們的實(shí)踐能力，增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，大家大致了解了制作蛋糕的粗略過(guò)程：給蛋糕坯上奶油，裱花、做花、裝飾等。在平日的生活中，大家不乏購(gòu)買(mǎi)成品蛋糕的經(jīng)驗(yàn)，卻很少有人探究它們的制作過(guò)程，以為制作起來(lái)很簡(jiǎn)單而忽視了這也是慢工雕細(xì)活的工作，這次活動(dòng)也算從另一方面增長(zhǎng)了大家的生活經(jīng)驗(yàn)，使大家更直接的了解到實(shí)際動(dòng)手操作的重要；并在共同討論、制作的過(guò)程中加深了交流，明白了伙伴對(duì)于自己的意義；樂(lè)于分享、善于溝通會(huì)得到更多的快樂(lè)、更接近成功。

　　二、活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

　　1、成功之處

　　現(xiàn)場(chǎng)組織較為有序，主題有很強(qiáng)的新鮮感，參與性強(qiáng)，既有溝通的環(huán)節(jié)也有親身試驗(yàn)的機(jī)會(huì)。材料準(zhǔn)備充分，時(shí)間安排妥當(dāng)。內(nèi)容充實(shí)，獲得了大家的認(rèn)可贊同。

　　2、改進(jìn)之處

　　在分組時(shí)，除了給安排大家認(rèn)識(shí)了解不熟悉的同學(xué)的機(jī)會(huì)，也要顧及大家對(duì)不熟悉人的矜持。在分配組員時(shí)，選定一個(gè)隱形的中心小組長(zhǎng)，至少她的存在能使每個(gè)組員都認(rèn)為自己在所在的小組里是有熟識(shí)的同學(xué)的存在的，否則會(huì)出現(xiàn)不自覺(jué)的冷落現(xiàn)象。

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