制作番薯條作文

　　今天天氣特別晴朗，早上，媽媽指著地上的一堆番薯說，要做我最愛吃的番薯條。我立刻一蹦三尺高，開心得不得了。

　　我對媽媽說：“媽媽，我也要參加制作過程。”

　　首先，我們挑出一些個兒大大的紅皮番薯。媽媽說先要去皮，于是媽媽就開始削皮。因為這個步驟要用菜刀削皮，怕出危險，所以媽媽親自削，沒讓我做。可我也沒有干閑著，我把媽媽削好皮的番薯再拿到水龍頭下清洗一遍，以免有臟東西粘附在上面。

　　然后，媽媽把削了皮又洗干凈的番薯，切成一小條一小條的形狀，因為這個步驟也很危險，所以媽媽還是沒有讓我動手切，讓我在旁邊看著。接著，我們把切好的番薯條全放到鍋里去蒸。

　　我們耐心的坐在鍋旁邊等待著它們蒸熟。大約過了幾十分鐘，蒸鍋蓋子的邊沿騰騰騰冒出了許多白色水蒸氣了，媽媽說番薯條就要蒸熟了。

　　最后，我們把蒸好的番薯條搬到太陽曬到的院子里，把它們一條條按序擺放在一個干凈的竹篩子上。剛剛蒸好的番薯條很燙手，很脆弱，媽媽囑咐我要輕輕地拿，輕輕地放。我和媽媽都小心翼翼，把番薯條擺放得整整齊齊，井然有序，就等著它們被冬天溫暖的陽光慢慢地曬干。媽媽說，要幾天大太陽才能曬干，曬出韌性，到那時，番薯條嚼起來才有味，才有勁。如果用油炸過，那就更加美味，既香甜，又松脆。

　　溫暖的陽光照射在院子里，照射在竹篩子上，照射在濕漉漉的還冒著熱氣的番薯條上。院子里，我們母子倆一邊擺放，一邊說笑，仿佛嘴里已經吃到這些美味的番薯條了，那么香甜，那么松脆，還那么美好。

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