油菜炒花蛤的做法

　　花蛤肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，物美價廉，是大眾餐桌上一道亮麗的風景線。并且花蛤做法多樣，如煮食、涼拌、爆炒、做餡，味道均佳。可是花蛤在處理上也有一定的技巧，下面是小編為大家整理的油菜炒花蛤的做法，歡迎參考~

　　用料

　　蛤蜊、油菜、豆瓣醬、蒜、花椒

　　油菜炒花蛤的做法

　　油爆炒花椒和蒜

　　放入蛤蜊，爆炒至蛤蜊自己打開

　　加入一點豆瓣醬

　　加入青菜，炒至青菜熟

　　變成這樣之后，變可以稱起來了

　　放到一個碗里就可以開始吃啦