《胡同文化》模板

　　教材分析及教學設想：《胡同文化》是高中語文新教材第一冊第四單元的課文，本單元的教學任務之一是“概括要點，提取信息”，但本課的中心和段意相對而言是較為顯豁的，且“概括要點、提取信息”的訓練在前幾個單元已多次進行，故這一教學任務主要采用學生自學討論、老師點拔的方式完成；《胡同文化》是汪曾祺的小品文，語言上獨具特色，所以品味語言也是本課的一個教學重點，這一教學重點打算以學生誦讀、聽朗讀錄音、換詞對比等方式落實；《胡同文化》又是一篇有著豐富的生活文化內涵的文章，是引導學生感悟現實生活、了解生活文化，進行研究性學習的好教材，所以，本課的教學也在這方面有所涉及，意圖通過本課的學習，讓學生了解大文化的內涵，為課后開展研究性學習引路。另外，由于胡同屬于地方性的建筑，不少學生對之知之甚少，為彌補這方面的不足，老師用PowerPoint制作多媒體.課件輔助教學。

　　教學目標：

　　1.概括北京胡同的特點和胡同文化的內涵，提高學生的概括能力。

　　2、引導學生理解作者的感情，品味其語言風格。

　　3.培養學生用文化眼光品評現實生活，透過生活現象看到其隱含的文化內涵的能力。

　　教學重點：1、概括要點，提取精要。2、品味語言

　　教學難點：通過對北京胡同文化的理解，初步體會“文化”的內涵和外延。

　　教學方法：討論法，點拔法、誦讀對比法。

　　教具準備：電教多媒體.課件。投影儀

　　教學步驟:

　　一、營造氣氛：上課前播放歌曲《前門情思大碗茶》。

　　二、課堂導入：同學們，首都北京，我們人人心向往之，那里吸引我們的東西實在太多，就說建筑景觀吧，宏偉壯麗的天安門，昂然挺拔的世紀壇，莊嚴肅穆的紀念碑，殘破凄涼的圓明園遺址，宏闊瑰麗的天壇，靈秀靜謐的地壇等等（結合圖片）。以上這些大家都很熟悉，但還有一個也很著名的建筑景觀大家可能就較為陌生，那就是北京的四合院和胡同。（出示胡同圖片）北京胡同不但有獨特的建筑特點，還有深厚的文化意蘊，今天我們就隨著汪曾祺先生獨到的眼光，去審視北京的胡同，領略其文化內涵吧。

　　三、明確自學的目標和形式，交待有關事項，分組學習。

　　（一）課文學習階段：

　　1、概括要點，提取精要：

　　①學生自讀思考，小組研討，書面回答下列問題。

　　A、課文中哪些段落寫胡同？各段落中哪些句子點出了胡同的特點？根據這些段落和句子概括北京胡同特點。

　　B、哪些段落重點寫胡同居民的生活？哪些話寫出了他們的生活特點？根據這些段落和語句概括出胡同的文化內涵。

　　②小組學生代表到黑板寫答案，學生討論補充。

　　③老師放影幻燈片，對以上問題作簡單小結。

　　方正安士重遷封

　　胡同取名有來歷胡同自掃門前雪閉

　　的數量多，寬窄不一文化易滿足

　　特點方便安靜內涵不管閑事，冷漠精義：

　　安分守已，逆來順受忍

　　2、學生朗讀后三段，體會作者懷舊、傷感而又豁達的感情，老師簡單點拔。

　　3、通過學生朗讀、聽朗讀錄音、老師換詞對比等方法引導學生品味幾段精彩的語言，引導學生體會本文生動形象、淡雅自然、閑適風趣的語言風格。

　　（二）感悟文化階段：

　　1、引導學生思考討論以下問題：

　　文中“文化”的概念和我們通常講的“學文化、有文化”概念有何不同？

　　胡同文化里的文化指的是什么？

　　老師明確：

　　文中的“文化”更多的是指生活在某一特定區域里的群體所具有的生活習慣、興趣愛好、性格特點以及思想觀念。是一個大文化概念。

　　2、 引導學生遷移知識，舉出生活中其它文化的例子。比如嶺南文化，湘楚文化、快餐文化、棋文化、生肖文化、年文化等。

　　（三）延伸訓練：

　　1、給出“民居”“服飾”“足球”等幾種學生較為熟悉的話題，讓各小組任選其中一個進行討論，課外搜查資料，進行研究性學習，寫一篇表現其文化內涵的短文。

　　3、課堂小結，布置學生課外閱讀汪曾祺其它作品。

　　結束語：同學們，通過今天的學習，我們懂得了大文化的概念，懂得生活中處處有文化，希望大家以后多多留心生活，煉就一雙文化慧眼，時時處處都能發現文化、感悟文化，不斷提升自己的文化素養，做一個有豐富文化內涵的人。

　　附：課前發給學生的相關資料：

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　汪曾祺語錄：1、我是一個中國人，一個人是不能脫離自己民族的。民族最重要的東西是它的文化。一個中國人，即使沒讀過什么書，也是在文化傳統里生活著的。

　　2、做菜要有想象力，愛捉摸，如蘇東坡所說：忽出新意。要多實踐，學做一樣菜意要失敗幾次，方能得其要領。也要翻翻食譜。在我所看的閑書中，食譜占一個重要地位。……做菜的樂趣第一是買菜。我做菜都是自己去買，到市場要走一段路，這也是散步，是運動，我什么功都不練，就練“買菜功”。我不愛逛商店，愛逛菜市，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。……做菜最大的樂趣是看家人或客人吃得高興，盤盤見底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上來后，我只是每樣嘗兩筷，然后就坐著抽煙、喝茶、喝酒。從這點說起來，愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。

　　——處處留心皆學問，處處留心皆文化。

　　二、 參考閱讀馮驥才先生的《文化眼光》（節選）

　　文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。

　　何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。

　　文化一詞多義，大致有三：一是把它視為一種教育狀況或知識程度。比方說某某人“有文化或沒文化”“文化高或文化低”。二是作為一種考古用語。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。三是人類所創造的總財富。主要指精神財富。

　　長久以來，對文化的普遍解釋多是第一種。而一個階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當作意識形態，那時的社會生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無。可以說，文化一直在狹義中存在，而對文化廣義上的解釋不過是近些年的事。一些有識之士為了改變世人對文化偏狹的成見，區別以往的文化定義，便創造出一個詞兒來，叫做“大文化”。

　　大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業文化、農業文化、企業文化、宗教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢幣文化、京劇文化、風箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、足球文化、咖啡文化、夢文化……于是，不斷聽到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？”差不多，這里又有一個“廁所文化”的概念出現。

　　只要用文化眼光來看，文化便無所不在，對事物也會產生新的認識與發現。比如對于酒，用先前那種非文化的眼光來看，不過是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘若換個文化眼光來看，則必然還要關注酒的歷史、酒的制造、酒的儲藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩與畫，以及酒和地域、民俗、氣候的關系……那就會發現還有一個比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認知和享用這些文化的價值，那么，酒對于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發財。如果進一步，我們用這樣的眼光來看生活的一切，才會真正感受到中華文化的博

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