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冬至日記集錦七篇
已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編幫大家整理的冬至日記8篇,歡迎大家分享。
冬至日記 篇1
冬至那天,天氣出奇的暖烘烘的,正午的陽光照著人直犯困,放學了,我急忙趕回家,我想吃那美味的餃子。
回到家一看,婆婆和老爺已經(jīng)包好了一蓖餃子。婆婆正拿著一團軟綿綿的面用刀把面切成圓柱狀,用手把面搓成像面條狀的長條形,再用刀把面切成一個個菱形塊,撒上面粉,“來,寶貝按餃子皮。”聽婆婆一聲令下,我的小手飛快地按著,一個又一個圓圓餃子皮像工廠流水線上的零件出爐了,我越按越快,高興地大笑。婆婆拿著搟面仗用我的'成果搟著餃子皮,婆婆搟得真棒,餃子皮就像十五的月亮又大又圓。老爺拿個餃子皮塞上滿滿的餃子餡,用手一擠,一個胖胖的餃子包好了,就是放在籠蓖上打瞌睡似的向后倒。我也忍不住要試試怎么包餃子,也拿了一個餃子皮,學著老爺塞上了餡,開始捏起來,可我捏住了右邊,左邊的餡兒又冒了出來,可真麻煩呀!我有些不耐煩了,使勁把左邊的餡兒向里一捏,頓時,右邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴,餡兒噴得我臉上身上都是。一旁的婆婆老爺都哈哈大笑起來,我很懊惱的舉著沾滿白面的雙手。
冬至日記 篇2
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子,因為小時侯,媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會凍掉的。”
小時侯總會在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會凍掉。(因為我不愛吃餃子。)現(xiàn)在一想起就會發(fā)笑,我當時是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們?nèi)铱倓訂T,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會,餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的`餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說:“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠不會忘記的。
冬至日記 篇3
餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
俗話說:“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習俗,也是一個家庭生活的節(jié)日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準備好了面團,因為吃的是茴香餡的,所以又準備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細,撒入調(diào)味料調(diào)勻,再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個餃子皮,把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的`餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。
冬至日記 篇4
這里是冬至掃墓。一大早,四面八方的莆田人紛紛到城郊的公墓掃墓。掃墓的時間是在上午,要在中午12點之前掃完。大人們帶了很多掃墓的東西,有各種好吃的,凡是現(xiàn)在人愛吃的都可以帶。姑姥姥帶了魚,螃蟹,豬肉,年糕,米飯,面包,紙錢,紙衣服和掃帚一把。叔公帶了一樣的吃的還有酒,鞭炮,香。
掃墓的程序是,先把帶的食品、紅燭、鮮花、酒擺好。然后拜土地公,讓土地公保佑埋在地下的.先人。接著用紅漆將墓碑上的字描一遍,因為風吹雨打,墓碑刻字上的油漆已不鮮艷。然后上香,每人三注香,面向墓碑鞠躬。叔婆還磕了頭,媽媽也跟著磕了頭。接著是燒各種紙錢和紙質(zhì)的用具,最后燒衣服。然后放鞭炮。放完炮,用掃把或者松枝打掃墓地。最后把香、紙錢還有地上抓一把草用石頭壓在墓碑上。掃墓結(jié)束后,吃的都帶走,留下酒和鮮花還有香。每人摘一根柏樹枝下山。
下山時,看見許多人陸陸續(xù)續(xù)往山上來,人很多,好似秋天去香山看紅葉。掃墓也是全家族親友的大聚會,有的要同時掃幾處,因為一家人又各有各的本家要掃墓。媽媽還碰到了童年的朋友,已經(jīng)是三十年未見,媽媽已經(jīng)完全不記得對方了,是姑婆給做的介紹,當年,媽媽5歲時來京之前曾經(jīng)和她一起合影留念。
我一上午都很開心,因為有紙燒還有鞭炮放。我還描了字,我描得很好,書法沒白學。
中午,我們?nèi)ナ骞页燥垺S泻么蟮捏π愤有一種海里野生的魚。莆田人的飯桌上都是海鮮,沒有河鮮,蔬菜只有一到兩盤。這幾天每頓飯都有魚、蝦、蟹、海蠣子、米粉或者莆田線面。叔公家有自己釀的葡萄酒,我發(fā)現(xiàn)把蝦仁泡在酒里吃,味道很好。
冬至日記 篇5
×月×日星期×天氣×
當雪花飄落在寂靜無聲的大地上,你是否已經(jīng)感覺到,一個純凈的冬季已經(jīng)來臨?或許大多數(shù)人只是嫌冬天把火熱的激情帶走,而搬來了寒風和飄雪。但是,誰又注意過冬日的一個重要的節(jié)氣——冬至呢?
冬至,在我們眼中,或許只是一個在地理書上記過的日子,一個平淡的12月22日。但是在中國古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時,有“冬至大如年”的說法,足見人們對冬至的重視。人們認為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有“九層糕”祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為“食祖”。
但是,冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今天,冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地“九層糕”也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個節(jié)日都有著各異的'風俗習慣和文化內(nèi)涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國,中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
“民族的才是世界的”,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個人時刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
冬至日記 篇6
時光瞬間,轉(zhuǎn)眼一年又到冬至,過了冬至就意味著離過年不遠了,而過了冬至吃了湯圓就意味長大一歲了。
以前過冬至,爸爸媽媽都會很早就起來,在廚房里忙活著,他們都忙什么呢?搓湯圓。做我們喜歡吃夾肉餡的咸湯圓。而那時我們的.小嘴總是很饞,站在旁邊光看著就流口水,爸爸媽媽總會說:快好了,快好了,別急啊!”
終于等到湯圓熟的時侯,我們迫不及待的夾起一個就往嘴里送,結(jié)果被燙的張牙舞爪,后來什么都吃不了。
今年的冬至,我們懂事些了,不會那么迫不及待,但以前那些時光給我們留下了有趣的回憶。
冬至日記 篇7
12月22日,冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長至節(jié)”。聽爸爸、媽媽說,冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天,也是我們中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
放學一進家門,姥姥就告訴我,快點兒寫作業(yè),全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子?。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說,“冬至到,吃水餃”的習俗,起源于古代一個很有名的醫(yī)生留給后人的一個祛病方法。有一年冬至,張仲景看到很多無家可歸的.窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了。張仲景的這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來,,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習俗。
轉(zhuǎn)眼,熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上。全家人一邊吃餃子,一邊說著冬至的故事。
冬天來了,可是生活在溫暖的家里一點也不覺得寒冷。
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