蓮藕餃子餡的做法

　　導語：純肉餡是比較膩的，而蓮藕是消膩的，配到一起非常棒。以下是小編為大家分享的蓮藕餃子餡的做法，歡迎借鑒！

　　1.肉餡剁碎向一個方向攪拌

　　2.加點白酒去腥

　　3.生抽攪拌，靜置腌一會

　　4.蓮藕剁成末

　　5.與豬肉餡充分攪拌

　　6.最后放姜末攪拌

　　7.放點花生油

　　8.花椒油

　　9.胡椒粉

　　10.所有步驟都是朝一個方向攪拌，完成