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酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案

時間:2022-07-06 17:34:46 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,保不準會發(fā)生突發(fā)事件,為了避免造成更嚴重的后果,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。那么應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才合適呢?下面是小編收集整理的酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,希望對大家有所幫助。

酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案

  酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案1

  為了做好酒店突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作,確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下,有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,結(jié)合酒店實際,特制定酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。

  安全部工作:

  1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,并召集當班所有保安進行分工,分派保安對酒店各出入路口加以控制,對外出物品和人員進行盤查,嚴格把關(guān),防止財物外流。

  2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。

  3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強重點部位、重點場所和區(qū)域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應(yīng)急照明情況,以及樓層人員的活動情況等,防止有人利用停電時伺機作案和趁火打劫。

  4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護看管工作,防止有人進行破壞。

  5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。

  6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復(fù)接通電源。

  房務(wù)部工作:

  1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進行認真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,同時做好對客提示和耐心的解釋工作。

  2、停電時間較長時,服務(wù)員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。

  3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅守崗位,處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。

  4、行李員要做好客人貴重物品的看護工作,并盡量控制外來人員停電后進入酒店。

  5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對客服務(wù)。

  餐飲部工作:

  1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,餐飲服務(wù)員要對各營業(yè)場所和消費包間進行認真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,并做好對客提示和耐心的解釋工作。

  2、停電時間較長時,服務(wù)員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。

  3、消費客人較多時,服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注,留意并觀察消費客人及其周圍的動向,要對客人的隨身物品做好提示和看護,同時對客人寄存的`物品妥善保管。

  4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進行認真檢查,并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān),采取相應(yīng)的防范措施。

  工程部工作:

  1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,首先在第一時間內(nèi),搞清停電的原因。

  2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應(yīng)急照明設(shè)施,并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。

  3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認電梯內(nèi)是否困有客人及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/F電梯機房,打開房門馬上斷開電源開關(guān),拆下曳引機抱閘防護罩,用專用工具輕緩下壓機械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時,用電梯專用機械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。

  4、交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關(guān)閉,以免損壞設(shè)備。

  5、若是因配電室進水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設(shè)備設(shè)備運行。

  6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標志,保障其他回路正常供電,隨后再設(shè)法解決。

  7、停電期間,嚴禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶,并加強巡視。

  8、停電期間,工程部當班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)。

  財務(wù)部工作:

  酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,財務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放,前臺以及各收銀點也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。

  營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作:

  酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,各辦公室人員要堅守崗位,并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。

  特別強調(diào):

  各部門要在突發(fā)停電后,相互協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。

  酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案2

  當酒店發(fā)生突發(fā)停電事件時,前廳部各班組員工應(yīng)執(zhí)行以下操作:

  前廳部經(jīng)理:(到安保消控室領(lǐng)取一支大容量應(yīng)急手電)

  1、致電各班組布置停電應(yīng)急工作,確認電話聯(lián)系方式是否暢通;

  2、檢查各班組停電應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行是否完善;

  3、與其他部門負責(zé)人保持聯(lián)系,參與管理層工作任務(wù)實施,聯(lián)動服務(wù);

  4、在酒店大堂協(xié)助AM,GRO和CHIEFCON管理;

  大堂副理:(一支大容量應(yīng)急手電)

  1、致電工程部詢問原因,立即匯報FOM和MOD;

  2、電話通知總機和商務(wù)中心執(zhí)行停電應(yīng)急預(yù)案;

  3、告知禮賓主管和GRO負責(zé)執(zhí)行大堂區(qū)域停電應(yīng)急預(yù)案;

  4、攜帶應(yīng)急手電,立即加入酒店應(yīng)急小組,檢查客用電梯是否有客人;

  5、若確認無客人在電梯,回到酒店大堂,全權(quán)負責(zé)大堂區(qū)域現(xiàn)場管理;

  6、確保對講機和工作手機開通,及時處理部門員工求助和客人需求;

  禮賓主管:(三支小容量應(yīng)急手電)

  1、FOM和AM不在現(xiàn)場時由禮賓主管全權(quán)安排大堂區(qū)域現(xiàn)場管理;

  2、確保對講機和工作手機開通,及時處理部門員工求助和客人需求;

  3、立即安排兩名禮賓員分別到1#和2#消防通道口,打開上下樓梯通道門,確保從消防通道上下客人能及時指引至大堂區(qū)域;

  4、打開辦公室內(nèi)電源開關(guān)箱,關(guān)閉大堂區(qū)域照明空氣控制開關(guān),避免突發(fā)來電后,造成燈泡或電源損壞;

  5、迅速檢查辦公室人員和物品,關(guān)閉照明開關(guān);

  6、迅速檢查貴重物品保險室物品安全,關(guān)閉照明開關(guān),鎖閉保險室房門

  7、迅速檢查行李房物品安全,關(guān)閉照明開關(guān),鎖閉行李房門;

  8、通知大堂吧準備一定數(shù)量的歡迎茶,用于提供給停電期間在大堂吧休息客人;

  9、配合GRO關(guān)注每一位進出和滯留大堂的客人,做好解釋和指引工作;

  前臺員工:

  1、在前臺UPS尚能繼續(xù)供電情況下,立即通過系統(tǒng)打印三份停電應(yīng)急各項報表,(一份前臺使用,一份GRO使用,一份備用)和當日營業(yè)結(jié)算報表;

  2、將現(xiàn)金抽屜鎖閉,鑰匙隨身攜帶;

  3、通知各個營業(yè)掛賬點,對于住店客人需要掛房帳的.簽字賬單,必須立即通知和遞交前臺,方便停電期間客人退房結(jié)算;

  4、檢查電話和銀行刷卡機是否正常工作,準備手工押金單,手工壓卡機和壓卡單;

  5、停電期間,前臺執(zhí)行手工辦理入住退房程序,告知正在前臺辦理手續(xù)的客人酒店突發(fā)停電,正在調(diào)查原因,電力將很快恢復(fù)。準備足夠量的歡飲飲料券,發(fā)放客人使用,辦理入住客人結(jié)束登記預(yù)授手續(xù)后,請GRO陪同客人到大堂吧稍做休息,等待電力回復(fù)后制作房卡給客人進房間;

  6、關(guān)注每一位到前臺或致電前臺的客人,做好解釋和指引工作,對于無法解決的客人需求,及時向現(xiàn)場負責(zé)人匯報;

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