酒店管理專業(yè)求職簡歷

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將打開新的篇章，尋求新的工作機會，感覺我們很有必要寫簡歷了。但是簡歷要寫什么內容才是恰當的呢？下面是小編精心整理的酒店管理專業(yè)求職簡歷，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　姓名：李浩

　　性別：男

　　年齡：25歲

　　出生日期：1986年7月5日

　　居住地：南京

　　電話：138xxxxxxxx（手機）

　　E—mail：

　　公司：國際大酒店

　　行業(yè)：餐飲業(yè)

　　職位：行政主廚/廚師長

　　最高學歷

　　學歷：本科

　　專業(yè)：酒店管理

　　學校：酒店管理

　　自我評價

　　具有多年廚房管理和烹飪經驗，曾經開辦過酒店，精通各大菜系，尤其是法國菜和意大利菜。現(xiàn)在正致力于菜品營養(yǎng)搭配、時尚菜、創(chuàng)意菜的`研究，希望給顧客帶去的不僅是美味的菜肴，還有快樂和幸福的感覺。我相信沒有最好，只有更好。

　　求職意向

　　到崗時間：一個月內

　　工作性質：全職

　　希望行業(yè)：餐飲業(yè)

　　目標地點：南京

　　期望月薪：面議/月

　　目標職能：行政主廚/廚師長

　　工作經驗

　　20xx/4—至今：國際大酒店[1年6個月]

　　所屬行業(yè)：餐飲業(yè)

　　中餐部行政主廚/廚師長

　　1、負責制定酒店菜單；

　　2、負責菜品的成本控制；

　　3、配合前廳的管理運行；

　　4、負責培訓新人，處理部門各種事務，協(xié)調與其他部門的關系；

　　5、除了平日工作，還負責節(jié)假日酒店派對或商業(yè)活動的烹飪工作。

　　20xx/3—20xx/3：七天連鎖酒店[1年]

　　所屬行業(yè)：物業(yè)管理/商業(yè)中心

　　餐飲部行政總廚

　　1、致力于膳食營養(yǎng)的研究開發(fā)，將科學理念運用到實際工作中；

　　2、負責餐廳每日菜點的品質管理；

　　3、負責原料選定、成本把控、切配工作；

　　4、負責公司員工每日工作午餐；

　　5、負責公司大型餐會、活動的菜單定制和菜品選購。

　　20xx/7——20xx/2：國際飯店[8個月]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　西廚房行政主廚/廚師長

　　1、負責廚房籌建、管理工作；

　　2、負責廚師招聘、培訓、管理工作；

　　3、負責食物的質量把控和成本控制；

　　4、負責菜品創(chuàng)新。

　　教育經歷

　　20xx/9——20xx/7遼寧對外經貿學院酒店管理本科

　　語言能力

　　英語（熟練）聽說（精通），讀寫（精通）

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