香辣雞翅的正宗做法

　　香辣雞翅也可作為現代快餐，很多知名連鎖快餐店均有銷售。下面大家·就隨小編一起去看看相關的做法吧！

　　香辣雞翅的做法步驟:

　　1.雞翅改刀，放入辣椒粉醬油姜片料酒，腌制二十分鐘。

　　2.我怕油可哪蹦，蘸了一層淀粉，直接煎就可以不用非放淀粉，鍋底刷油，鍋內溫熱放上雞翅

　　3.煎至金黃色撈出

　　4.煎好的雞翅，可以不要放淀粉，做出來不太好看，直接煎就可以。

　　5.鍋內放油，小火炒香花麻椒粒和干紅辣椒

　　6.放入一勺郫縣豆瓣醬

　　7.炒出紅油。

　　8.放入雞翅翻炒，放鹽調味。可以放點水，湯汁收干即可，那樣更入味兒。

　　9.做好嘍，撒上熟芝麻開吃吧

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