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實用的工商管理的實習(xí)報告四篇
隨著人們自身素質(zhì)提升,報告與我們的生活緊密相連,其在寫作上有一定的技巧。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎?下面是小編為大家整理的工商管理的實習(xí)報告4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
工商管理的實習(xí)報告 篇1
一 、實習(xí)目的:
即將踏入大三專業(yè)課程學(xué)習(xí),對于工商管理只有初步的概念,對于企業(yè)的認(rèn)識不夠全面,所學(xué)知識也未曾運用。特此暑假期間,走入企業(yè)實習(xí),了解企業(yè)文化、結(jié)構(gòu)、制度、運轉(zhuǎn)以及存在問題。改革開放以來中國的零售業(yè)發(fā)展迅速,是近年來我國發(fā)展最快,最具活力的行業(yè)之一。隨著我國加入世界貿(mào)易組織國外零售行業(yè)不斷涌入中國市場,我國的零售業(yè)面臨著越來越激烈的國際競爭。此次實習(xí)從零售企業(yè)入手,了解中國零售業(yè)所面臨的發(fā)展環(huán)境和在實際中運用所學(xué)理論、切身感受,在實踐中認(rèn)識個人從事零售業(yè)所要具備的品質(zhì)。
二、實習(xí)時間:20xx年7月10日至20xx年8月10日。
三、實習(xí)地點:安徽滿天星連鎖超市合肥市包河花園店
四、公司簡介:
安徽滿天星連鎖超市有限公司(原合肥滿天星經(jīng)貿(mào)有限公司)成立于1998年4月。公司主營業(yè)務(wù)為社區(qū)連鎖中型生活超市。現(xiàn)在公司經(jīng)營范圍:服飾衣帽,日用百貨,工藝品,土特產(chǎn)品,保健器械,辦公自動化設(shè)備,電子產(chǎn)品,通訊器材,家用電器,家具,文體用品,建筑材料銷售,煙卷零售,農(nóng)產(chǎn)品收購,房屋出租,場地出租,停車服務(wù),超市內(nèi)兒童娛樂服務(wù),預(yù)包裝食品,散裝食品,乳制品零售
截止時間20xx年,滿天星已經(jīng)在合肥開設(shè)門店16家,主要入駐新開發(fā)大型社區(qū),遍及全市各個區(qū)域,營業(yè)面積逾30000平方米,連續(xù)兩年年營業(yè)收入超過2億元,在合肥民營連鎖超市排名第一。滿天星先后提出“把我市場,誠信經(jīng)營,顧客至上,服務(wù)民生”“人們的需求就是我們的市場”“盡心服務(wù),超值服務(wù)”為經(jīng)營理念,十二年堅持平價、低價營銷策略,成為消費者心目中“價格最實惠的超市”
五、實習(xí)內(nèi)容:
此次實習(xí)主要是在營銷部的白酒導(dǎo)購和銷售,我的工作任務(wù)就是幫助到店的每位顧客買到令他們滿意的商品,還有就是要看好店里的商品,防止偷盜行為出現(xiàn),避免公司受損失。我每天的工作大抵是:八點半上班,到店后先整理一下店面,保證店的整潔,明亮。然后清點一下柜面的白酒,。之后就是等待顧客的光臨啦。接待顧客要保持笑容,給顧客留下一個溫暖,舒適的印象。在解答顧客疑問是要耐心、細(xì)心,要竭盡所能的為顧客挑選到令其滿意的商品。在銷售商品時更多的還要銷售我們的服務(wù)和文化。下班前整理店面,清點白酒數(shù)量,報告一下今天的營業(yè)額就可以啦。
六、實習(xí)總結(jié):
通過這為期一個月的實習(xí),雖然時間不長,但我學(xué)到了很多,不論是與人交際方面還是工作經(jīng)驗方面。更重要的是我了解企業(yè)的運轉(zhuǎn)中涉及的管理,組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)開展,以及存在的問題。
1、企業(yè)的管理:
a領(lǐng)導(dǎo)層:
滿天星企業(yè)法定代表人及董事長汪毅,中科大EMBA碩士。一手創(chuàng)辦企業(yè)。“厚德載物,泓源人海,以人為本,團隊為根”是滿天星人的核心所在,成就一番事業(yè)考的是人才,團隊精神。汪毅董事長在十幾年的商海拼搏中鍛煉了堅忍不拔的毅力。見事明快,處事果斷,對公司的發(fā)展思路既務(wù)實又具有前瞻性,正確地指引著企業(yè)的航向
副總經(jīng)理程剛精于經(jīng)營策劃,原則性強,為人誠實正派,處世公道,生的供貨廠家的尊重和信賴實習(xí)讓我認(rèn)識到領(lǐng)導(dǎo)者對于企業(yè)的重要性,尤其是領(lǐng)導(dǎo)層能力的互補性,既要有擅長定戰(zhàn)略的領(lǐng)導(dǎo),也要有擅長行動的領(lǐng)導(dǎo).領(lǐng)導(dǎo)的個人素質(zhì)更是決定企業(yè)的成敗.兩位領(lǐng)導(dǎo)的毅力,誠實正派,出事公道是現(xiàn)在做生意最應(yīng)學(xué)習(xí)的.地方
b激勵體制:
1、根據(jù)職務(wù)、能力、貢獻、工齡不等額的增加工資待遇和福利
2、所有管理人員和達(dá)標(biāo)員工由公司購買社保,解決后顧之憂
這里說到激勵體制,則涉及到人性假說以及馬斯洛需求層次理論.人性假說包括,經(jīng)濟人,社會人,自我實現(xiàn)人,復(fù)雜人。從滿天星來看,以上幾類人都包括了.所以在進行激勵時,對不同的人采取不同的方式, 包括金錢,榮譽,福利,地位。而從馬斯洛需求層次理論來說,企業(yè)滿足了員工的生理需求,安全需求,社交需求,尊重需求。而不同的需求對于不同的員工來說,重要性又不一樣,所以要有針對性的給予滿足才能提高員工的積極性。
c培訓(xùn)機制:
以公司培訓(xùn)中心為平臺,對全體員工進行食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全、崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),堅持經(jīng)常化,制度化,全面提高員工素質(zhì)
實行“推薦人才、考核人才;適時使用人才、儲備人才;尊重知識、尊重人才”的良好體制,促進全體員工努力進取,積極向上。涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀店長、優(yōu)秀部長、優(yōu)秀員工
企業(yè)一定要讓員工在工作期間能力得到成長,既能提高工作效率,為企業(yè)創(chuàng)造效益,同時也讓員工自身收獲。能力的提升一種方式是在日常工作中積累,另一種方式就是集體的培訓(xùn),進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。要樹立終生學(xué)習(xí)的意識。
d營銷方面
堅持平價、低價的出校策略。為降低成本,讓利顧客,超市從創(chuàng)辦時的本地采購逐漸的發(fā)展為全國采購。20xx年董事長親自帶領(lǐng)采購團隊千萬南京、杭州、溫州、義務(wù)宜興等地開辟進貨渠道,早已實現(xiàn)網(wǎng)上訂貨,晚上匯款。選擇性地接納本地名優(yōu)供貨廠家,形成多點多渠道供貨途徑,所見了功效環(huán)節(jié),降低了精英算費用,從而是零售價格一降再降。自20xx年起,實行顧客購物積分換禮,讓超市顧客利益互動。并于20xx年推出在線商城業(yè)務(wù),在線訂購,送貨上門。
營銷師企業(yè)的終端,是企業(yè)獲利的關(guān)鍵。前期的各種投入都依靠在營銷中獲利。滿天星企業(yè)利用供應(yīng)鏈管理,較少環(huán)節(jié),節(jié)約成本從而讓利顧客。 并采取一如既往的平價低價策略深入民心,這是符合社區(qū)超市的特色。此外,拓寬銷售渠道,與時代同進步,開展在線訂購業(yè)務(wù),大大的開拓了服務(wù)范圍,也是信息時代的同步產(chǎn)物,不這樣就會落后。
e戰(zhàn)略規(guī)劃
未來幾年,滿天星將堅持社區(qū)服務(wù)為主,以店鋪擴張、資本運營的發(fā)展戰(zhàn)略,進一步鞏固擴大合肥市場,提高現(xiàn)有的市場份額,用更新的成果回報社會。
2、企業(yè)的組織機構(gòu)及其職責(zé):
滿天星下設(shè)總經(jīng)辦、財務(wù)部、業(yè)務(wù)部、營銷部、安全質(zhì)量部、售后服務(wù)部、生鮮部、人事部、培訓(xùn)中心、物流中心、信息中心、物業(yè)部、防損部、工程部、外聯(lián)拓展部等部門。總經(jīng)辦負(fù)責(zé)評估各部門、各門店工作成效,檢查及修訂各部門工作目標(biāo)。財務(wù)部負(fù)責(zé)公司資產(chǎn)的投資,資本的籌資和精英中出現(xiàn)的營運資金,以及利潤非配的管理。業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)市場調(diào)研,以及銷售和庫存清點,供貨管理。人事部負(fù)責(zé)人員招聘、到職、考核、考勤、琴家、調(diào)配、獎懲、升遷、浮力、離職、退休等。生鮮部是生鮮產(chǎn)品的供銷和產(chǎn)品安全。培訓(xùn)中心是定期對人員進行培訓(xùn)。物流中心負(fù)責(zé)產(chǎn)品的調(diào)度。信息中心負(fù)責(zé)訂單監(jiān)督。物業(yè)部負(fù)責(zé)店面的設(shè)備維修保護,水電供應(yīng)。防損部負(fù)責(zé)防止產(chǎn)品遺失盜竊。至于工程部和外聯(lián)拓展部涉及事務(wù)較少。
3、企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)過程:
超市的產(chǎn)品來源于采購。根據(jù)業(yè)務(wù)部對于銷售量的統(tǒng)計和庫存,進行定期進貨,由物流中心負(fù)責(zé)配送。生鮮部單獨自行采購。生鮮以本地產(chǎn)品為主。嚴(yán)格把關(guān),為人民送上放心食品。超市需要每天對銷量和庫存進行統(tǒng)計,并進一步制定營銷方案
4、企業(yè)管理中存在的問題。
從我個人看來,滿天星公司存在著組織機構(gòu)復(fù)雜。工程部和外聯(lián)拓展部屬于多余部門。部門結(jié)構(gòu)的冗雜必將帶來工作效率的低下和人員浪費。部門眾多也容易引起相互推諉。此外,在線商城網(wǎng)站建設(shè)還處于落后,在線銷售所占比例很低,如果不能提高業(yè)績,則可以去除該項業(yè)務(wù)。 目前正處于招聘網(wǎng)絡(luò)推廣營銷經(jīng)理,美工時期,是人員的欠缺,但愿會提高業(yè)績
結(jié)束語:
本次實習(xí)表現(xiàn)得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定,從自身看來,也是收獲很大。對于企業(yè)有了整體上的了解,把握了企業(yè)的重要特征,將理論很好的在實習(xí)中得到驗證,使觀察更透徹,更形象具體;對于自身靦腆的性格也得到了很大的鍛煉。但還有很多地方暫未設(shè)計到,有待進一步學(xué)習(xí),此外,也。在日后的學(xué)習(xí)中,還要多參加實習(xí),在實踐中歷練。
工商管理的實習(xí)報告 篇2
工商管理實習(xí)報告
今年3月7日上午開始,我在中港第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習(xí)工作。在實習(xí)中,我在公司指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,積極參與公司日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識。我所實習(xí)的科利公司,隸屬于中港第一航務(wù)工程局第二工程公司。中港第一航務(wù)工程局第二工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè),具有航務(wù)工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎(chǔ)一級、鋼結(jié)構(gòu)一級、機電設(shè)備安裝一級、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級、勘察設(shè)計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。公司現(xiàn)有正式職工3000余名,先進的工程技術(shù)裝備千余臺;擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域,固定資產(chǎn)達(dá)3億多元。公司于1998年通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證;1999年通過了ISO10012國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,取得了"計量保證確認(rèn)合格證書";20xx年通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
回顧實習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習(xí)中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對公司的"澆注明天"的服務(wù)品牌,"構(gòu)筑精品,造福社會"的企業(yè)使命,"務(wù)實求新、敢爭一流"的企業(yè)精神有了初步了解。
一、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域
搶抓水工市場快速發(fā)展的`良好機遇,進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度,認(rèn)真作好了北船重工搬遷、奧運基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標(biāo)段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程,確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時,發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程,在開拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進展。
二、強化三標(biāo)一體管理體系運行,有效的促進了企業(yè)管理水平的提高
切實加大三標(biāo)一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導(dǎo),對內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關(guān)部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50,符合率和得分率較前年有了增長,三標(biāo)一體管理體系得到有效的運行。
三、堅持以經(jīng)營為龍頭,積極實施“1433”經(jīng)營舉措,促進經(jīng)營持續(xù)發(fā)展。
2005年公司經(jīng)營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組,建立四個經(jīng)營分公司運行體制,堅持三位一體的經(jīng)營原則,充分發(fā)揮經(jīng)營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場。
“1433”經(jīng)營思路具體內(nèi)容是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)小組,切實加強對經(jīng)營工作的領(lǐng)導(dǎo);建立經(jīng)營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營分公司四個經(jīng)營分公司的經(jīng)營運行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標(biāo),不投虧損標(biāo),誠信合作、互惠共贏三項經(jīng)營原則;充分調(diào)動公司經(jīng)營部、經(jīng)營分公司和經(jīng)營人員三方面經(jīng)營積極性。
在新的經(jīng)營思路指引下,公司將繼續(xù)加大對山東地區(qū)傳統(tǒng)市場的開拓力度,全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復(fù)線、青黃隧道、東營港后續(xù)工程等工程項目的跟蹤公關(guān)工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統(tǒng)市場,力爭在承攬?zhí)卮笮凸こ添椖可嫌兴黄啤@^續(xù)堅定不移地開拓南方市場,干好廈門、溫州、海南等在建項目,贏得業(yè)主滿意,樹立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營分公司的作用,加大對重點工程的經(jīng)營公關(guān)力度,做好投標(biāo)工作,確保目標(biāo)工程不丟失。以項目為依托,在開拓新的市場上有所作為,保持南方地區(qū)經(jīng)營產(chǎn)值持續(xù)增長。堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基設(shè)備投入,鍛煉樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進,提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級資質(zhì),認(rèn)真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗、教訓(xùn),加大陸域市場開拓力度,實現(xiàn)陸域市場的穩(wěn)步發(fā)展。
同時通過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)中港第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題:
1、市場觀念和經(jīng)營體制不適應(yīng)公司快速發(fā)展的要求,市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距;經(jīng)營體制還不完善,經(jīng)營隊伍、經(jīng)營人員的責(zé)權(quán)利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉(zhuǎn)變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現(xiàn)狀與施工管理科學(xué)化、規(guī)范化存在較大差距,只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態(tài),不能滿足業(yè)主要求。
3、成本意識不強,成本控制水平不高,個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現(xiàn)象,向管理要效益、向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進的施工企業(yè)還存在較大的差距,市場競爭力不強。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善,,在分包合同管理發(fā)面存在程序不銜接、管理不閉合的現(xiàn)象;項目部對分包隊伍達(dá)管理的重視程度不夠,在管理手段和制度落實上存在薄弱環(huán)節(jié)。
5、依法治企、依法維權(quán)和自我保護意識不強,不能夠充分運用法律手段維護企業(yè)利益,特別是領(lǐng)導(dǎo)干部的法律知識和依法治企的意識還不適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求。
對此,我提出了我的有關(guān)建議和對策:
一、進一步強化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念。
企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營的質(zhì)量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續(xù)工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業(yè)形象。
二、樹立“零缺陷、低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念。
效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,只有實施“零缺陷低成本”戰(zhàn)略,才能適應(yīng)市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,企業(yè)上下必須以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益
三、進一步推進和規(guī)范項目管理
通過對資金管理、勞務(wù)層管理、物資管理、,加強項目基礎(chǔ)管理,結(jié)合“三標(biāo)一體”管理體系運行,完善項目管理,加大監(jiān)控檢查整改力度,達(dá)到閉合管理。建立公司綜合考評體制,加大對工程質(zhì)量、安全、文明工地的檢查力度,抓好整改落實,促進施工管理水平的提高。
四、推進依法治企,維護企業(yè)合法權(quán)益。
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領(lǐng)導(dǎo)干部,特別是中層干部的法制培訓(xùn),增強領(lǐng)導(dǎo)干部的依法經(jīng)營,按章辦事的能力,完善管理體制,明確責(zé)任分工,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高公司法律事務(wù)整體管理水平。
短暫的實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過,回顧實習(xí)生活,我在實習(xí)的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實習(xí),加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí),更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
工商管理的實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)地點及實習(xí)單位簡介
本次認(rèn)識實習(xí)是在xx儀表股份有限公司進行,實習(xí)時間為:20xx年6月26日到7月9日。
xx儀表(集團)有限公司是國家定點生產(chǎn)汽車儀表、摩托車儀表和車用零部件的重點企業(yè),是由中國兵器裝備集團公司等多元股東共同出資設(shè)立的有限責(zé)任公司,位于xx省成都市龍泉驛區(qū)十陵街道。xx儀表(集團)有限公司始建于1966年,現(xiàn)有職工1500人、資產(chǎn)總值4億元。xx公司以本企業(yè)為核心,擁有xx儀表股份有限公司(中國上市公司,股票名稱“xx儀表”代碼“000710”)、xx山田車用部品有限公司(中日合資企業(yè))、成都興原工業(yè)有限公司、成都通宇車用配件制品有限公司、電子分公司等多個控股或參股子公司。
xx的主產(chǎn)品是“xx牌”汽車儀表、摩托車儀表,具有年產(chǎn)200萬套的綜合生產(chǎn)能力,在全國的市場占有率持續(xù)多年保持較大份額,已累計向市場投放500個品種、1500萬套,還生產(chǎn)汽車電子燃油泵、轎車油泵、水泵、摩托車油量傳感器、自動變速器、齒輪減速器、電量隔離傳感器等車用部品,與中國各名牌主機廠配套,并出口歐美、日本、東南亞等國家。“xx牌”是中國車用儀表行業(yè)著名品牌,被國家統(tǒng)計局等評為首屆十大“中國CIS著名品牌”。xx儀表被國家國內(nèi)貿(mào)易部等評為“中國名優(yōu)產(chǎn)品”,被國家科委等授予“中國新技術(shù)新產(chǎn)品交易博覽會金獎”,被評為“xx省名牌產(chǎn)品”、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品。xx企業(yè)還被xx省委、省政府評為“文明單位”、“省級先進企業(yè)”、“重合同、守信譽企業(yè)”等。
企業(yè)精神:“天天向上,事事求精”。
企業(yè)宗旨:“用戶滿意、員工滿意、公司滿意、股東滿意”。企業(yè)經(jīng)營理念:“以業(yè)為重,以人為本、以新領(lǐng)先、以質(zhì)取勝”企業(yè)質(zhì)量方針:“顧客永不滿足的需求,是我們永無止境的追求”。
二、實習(xí)的一般過程
總體來講,實習(xí)采用集中實習(xí)的方式,在實習(xí)過程中主要采用參觀、講座及與部門交流進行調(diào)查研究相結(jié)合的方式進行。這樣可以增強我們對自己專業(yè)的興趣,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。同時能夠促使我們所掌握的知識向?qū)嵺`能力方面的轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)我們解決實際問題的能力,開闊眼界及思路,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ);另外,在周末的時候,我們還分成了不同的小組對所見、所聞、所想進行了交流討論,以使我們自己對實習(xí)目的貫徹的更加徹底,同時也能更加明確自己實習(xí)報告的向。
具體來講,在實習(xí)的前期階段,我們主要聽取了公司管理人員的講座,在安全保衛(wèi)這塊,公司安全保衛(wèi)部部長向我們講述了安全保衛(wèi)的日常工作以及在安全管理方面職工應(yīng)該注意的事項,同時也向我們傳達(dá)了安全保衛(wèi)對于一個生產(chǎn)型企業(yè)的重要性這樣一個信息。隨后,我們又聽取了生產(chǎn)管理部部長做的關(guān)于生產(chǎn)管理的講座,在這場講座上,我們了解了公司的產(chǎn)品,以及公司是如何組織生產(chǎn)的,生產(chǎn)管理的一般過程。在質(zhì)量管理這塊,講述了質(zhì)量管理的發(fā)展過程,讓我們了解到產(chǎn)品質(zhì)量對于一個企業(yè)生存的重要性,同時聽取了物流管理和人力資源管理的講座。我們還參加了實習(xí)的同學(xué)分組進行的講座的聽后分享討論,在討論會上我們組員積極發(fā)言,發(fā)表了關(guān)于講座,實習(xí),以及對未來就業(yè)的看法等。在實習(xí)的中期階段我們主要就是分配到各部門進行實地實習(xí),參觀了所在部門,了解了部門的工作流程,以及生產(chǎn)現(xiàn)場的6S管理方法,并且隨同車間工作人員進行了生產(chǎn)工藝的實地操作。在實習(xí)的后期階段,我們參與了工商管理和人力資源專業(yè)組織的課外活動并且分組進行了關(guān)于部門實習(xí)感受的討論,總結(jié)此次實習(xí)的收獲所得,并寫出了實習(xí)報告。
三、實習(xí)內(nèi)容
1.了解實習(xí)單位的基本情況
(1)企業(yè)的性質(zhì),企業(yè)的歷史,企業(yè)文化,企業(yè)的經(jīng)營思想、經(jīng)營方針,主要的經(jīng)營策略。
(2)企業(yè)的機構(gòu)設(shè)置,崗位責(zé)任制,企業(yè)主要的規(guī)章制度,辦事規(guī)則。
(3)企業(yè)的財務(wù)狀況、固定資產(chǎn)狀況。
(4)企業(yè)的主要產(chǎn)品或主要業(yè)務(wù),典型的經(jīng)營戰(zhàn)略,市場狀況。
(5)主要產(chǎn)品的工藝規(guī)程或業(yè)務(wù)流程。
2.專業(yè)實習(xí)要點
(1)了解企業(yè)產(chǎn)品種類。
(2)了解企業(yè)生產(chǎn)流程、工藝及組織形式。
(3)了解企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)情況
(4)掌握企業(yè)生產(chǎn)計劃的編織方法及程序。
(5)了解企業(yè)物資采購、運輸、庫存管理的情況。
(6)了解產(chǎn)品銷售、目標(biāo)市場及市場開拓方面情況。
(7)了解企業(yè)質(zhì)量管理目標(biāo)、質(zhì)量保證體系、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)質(zhì)量狀況。
(8)了解企業(yè)人員招聘、培訓(xùn)、使用以及薪酬方面情況
(9)了解信息系統(tǒng)在企業(yè)各方面的應(yīng)用情況。
(10)了解企業(yè)財務(wù)管理方面的情況
四、實習(xí)收獲、體會
xx儀表股份有限公司給人的第一感覺是挺舊的,這是與它原有的國有性質(zhì)相關(guān)的。對于一個生產(chǎn)型企業(yè)來說,由于信息產(chǎn)品更新速度快,再加上其新產(chǎn)品的開發(fā)需要很長時間,致使當(dāng)時的新產(chǎn)品待出廠后就變成了舊產(chǎn)品,失去了與其他產(chǎn)品的競爭活力,加上自身的生產(chǎn)技術(shù)與國際同行業(yè)的先進生產(chǎn)技術(shù)水平存在很大的差距,導(dǎo)致該廠近年來的經(jīng)濟效益下滑,盈利水平不高。雖然其在原來的計劃經(jīng)濟中受政策的影響,使工廠蒙受了一定損失,但現(xiàn)在的新興儀器廠仍未跟上節(jié)奏,歸根結(jié)底,還是內(nèi)部決策企業(yè)文化的問題。可見正確的企業(yè)文化對一個公司的成長是非常重要的。
xx儀表股份有限公司是很重視企業(yè)文化建設(shè)的,我們從該公司的企業(yè)精神可以看出,但經(jīng)過對該企業(yè)的進一步觀察了解,我們會發(fā)現(xiàn),中高層領(lǐng)導(dǎo)會很好的遵循和堅持這一企業(yè)文化,而這種企業(yè)文化對職工的影響力并不是那么大,換句話說職工沒有真正很好的融入這樣的一種企業(yè)文化氛圍。因而,企業(yè)文化略顯空洞與疲乏。幾十人的企業(yè)靠領(lǐng)導(dǎo)個人能力,幾百人的企業(yè)靠制度,而上千人的企業(yè)則要靠企業(yè)文化。xx儀表股份有限公司如何走出當(dāng)前的困境,建設(shè)一種符合企業(yè)實際,并且能夠有效執(zhí)行的企業(yè)文化是該公司面臨的主要問題。
隨著我國的改革開放和世界經(jīng)濟一體化,企業(yè)面臨著日益激烈的競爭。在21世紀(jì),企業(yè)應(yīng)以一種什么樣的管理模式來來運作企業(yè)呢?企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識到:追求卓越的文化。成功的企業(yè)也必然得力于成功的文化,先進的企業(yè)之所以能夠戰(zhàn)勝落后的企業(yè),就是因為先進企業(yè)的文化比落后企業(yè)的文化更能適應(yīng)競爭的要求、更具有生命力的緣故。
企業(yè)文化體現(xiàn)企業(yè)核心價值觀念企業(yè)文化是全體員工衷心認(rèn)同和共有的企業(yè)核心價值觀念,它規(guī)定了人們的基本思維模式和行為模式,或者說是習(xí)以為常的東西,是一種不需要思考就能夠表現(xiàn)出來的東西,是一旦違背了它就感到不舒服的東西,而且這些思維模式和行為模式,還應(yīng)該在新老員工的交替過程中具有延緩性和保持性。一個優(yōu)秀的企業(yè),就是要創(chuàng)造一種能夠使企業(yè)全體員工衷心認(rèn)同的核心價值觀念和使命感、一個能夠促進員工奮發(fā)向上的心理環(huán)境、一個能夠確保企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的不斷提高、一個能夠積極地推動組織變革和發(fā)展的企業(yè)文化。
那么,首先企業(yè)文化在一個企業(yè)的發(fā)展歷程中起著什么樣的作用呢?
1、導(dǎo)向作用
企業(yè)提倡什么,崇尚什么,這些都可以通過良好的企業(yè)文化加以表達(dá),從而把員工的注意力引到既定的企業(yè)目標(biāo)上來。
2、規(guī)范作用
企業(yè)文化一旦形成,就對員工的行為起規(guī)范作用。
3、約束作用
企業(yè)文化的內(nèi)容包括規(guī)章制度,而規(guī)章制度就是一種約束,使員工不致于出“規(guī)”。但這僅僅是一種約束,企業(yè)文化更注重的是內(nèi)在約束,一種由內(nèi)心心理約束而起作用的對行為的自我管制。
4、凝聚作用
管理實踐證明,共同的價值觀和共同的信念能凝聚全體員工的意志和力量,形成一個在工作中協(xié)調(diào)同步、高效率的生產(chǎn)群體。因此,有人從企業(yè)的經(jīng)濟與文化是同一共同體兩個側(cè)面來分析,把企業(yè)文化看作是相對于經(jīng)濟的另一只“看不見的手”。它能通過明確的經(jīng)營宗旨,滲透人們的心理,凝聚人們的先進意識,取得人們的共識,指導(dǎo)人們的.行為,能在企業(yè)深層的精神文化層方面發(fā)揮凝聚的特殊功能。
5、有助于樹立企業(yè)形象
在市場競爭日趨激烈的今天,企業(yè)要在競爭中立于不敗之地,就必須注重塑造自己的形象。產(chǎn)品、質(zhì)量、利潤等等構(gòu)成了企業(yè)形象的骨骼,而每個員工則構(gòu)成了有血有肉、活生生的企業(yè)形象。
五、實習(xí)見解、建議及尚存的問題
在此次實習(xí)過程中,我覺得該企業(yè)總的來說是好的,競爭力是有的,比如該公司推行的全面質(zhì)量管理就是比較先進的,這對于一個生產(chǎn)型企業(yè)來講,質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是保障。并且在吸收日本企業(yè)5S現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)上發(fā)展為適應(yīng)企業(yè)需要的6S管理方法,促進了生產(chǎn)管理的良性發(fā)展。但是也還存在不足的方面:
1、生產(chǎn)設(shè)備還很陳舊,大多是上世紀(jì)八九十年代留存下來的,有的甚至是五六十年代的。雖然也引進了一些先進的生產(chǎn)技術(shù),但還不能夠滿足現(xiàn)代生產(chǎn)發(fā)展的需要,不能夠向更尖端的生產(chǎn)領(lǐng)域邁進,進而導(dǎo)致了一些時滯產(chǎn)品,只能夠滿足一些中低端市場,與中高端市場存在很大的差距。
2、企業(yè)文化沒有很好的得到貫徹,成功的企業(yè)就是靠的成功的文化,良好的企業(yè)文化對于企業(yè)的發(fā)展有一種強勁的推動力。xx儀表股份有限公司所倡導(dǎo)的企業(yè)文化是正確的,是符合市場需要的。然而這不應(yīng)該只是停留在一句口號上,必須得到貫徹執(zhí)行,領(lǐng)導(dǎo)的模范作用是必不可少的。該公司應(yīng)該重新審視企業(yè)文化的建設(shè)以及它的貫徹執(zhí)行,如果是維持現(xiàn)狀,必將淘汰。
3、薪酬與晉升制度不夠完善,一線員工與中層領(lǐng)導(dǎo)的工資相差甚遠(yuǎn),據(jù)在車間了解獲悉,一些員工在該公司工作了十幾年,工資卻還只是兩千多,還有就是存在一個職工的晉升問題。另外,該公司員工大多數(shù)都沒有福利,只是在為員工買公積金,這顯然是不利于員工的激勵的。只有把這些解決了的時候,才能夠提高員工的工作積極性,從而呈現(xiàn)一片欣欣向榮的局面。
總而言之,目前xx儀表股份有限公司存在一些大的缺陷,要解決這些問題是需要一定的過程的,它有賴于公司全體職工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力。企業(yè)文化作為一個大型企業(yè)的靈魂是相當(dāng)重要的,該公司領(lǐng)導(dǎo)層重視了企業(yè)文化建設(shè),而且所提倡的企業(yè)文化是好的,只是在執(zhí)行的過程中力度不夠,員工沒有真正的融入進去,企業(yè)文化建設(shè)做好了,就會對企業(yè)各個部門,各位職工形成良性的影響,形成一股巨大的約束力、執(zhí)行力、凝聚力,共同推動企業(yè)的發(fā)展,走出目前面臨的困境,最終企業(yè)將會迎來更美好的明天!
工商管理的實習(xí)報告 篇4
經(jīng)過這段時間的實際運用,使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基矗
一.前言
(一)實習(xí)單位介紹
1、實習(xí)單位:東莞帝豪花園酒店
帝豪花園酒店是帝豪集團旗下一家以商務(wù)休閑服務(wù)為核心的,融住房、餐飲、娛樂、休閑等多種服務(wù)形態(tài)為一體的五星級綜合型酒店。酒店綜合實力強勁,配套設(shè)施完善,建筑風(fēng)格獨特,文化底蘊深厚,是珠三角地區(qū)最具規(guī)模、最具品位、最具氣質(zhì)的五星級酒店之一。
酒店投資逾7億元人民幣,總體占地面積175畝,建筑總面積12萬平方米,綠化面積5.8萬平方米,位于全國最具經(jīng)濟活力的城市——東莞市大朗鎮(zhèn)美景大道中段,毗鄰松山湖高新科技產(chǎn)業(yè)園區(qū),緊鄰京九鐵路與莞深、常虎高速公路,交通十分便利,距深圳、東莞主城區(qū)30分鐘車程。
酒店各種功能設(shè)施齊全,擁有:各類客房469間(套);可容納千人會議的國際宴會廳以及10間大小會議室;中外主題餐廳5個,共計2388個餐位;78間高檔ktv包房的帝豪夢劇院;雍容華貴的高端私家休閑會所——帝豪皇家會所;新休閑主義生活城帝豪休閑都匯;健身房、山頂花園游泳池、桌球室、乒乓球室、沙弧球室、網(wǎng)球嘗美容美發(fā)中心等康體設(shè)施;適合客人商務(wù)、休閑、社交的大型生態(tài)花園。
酒店自然環(huán)境優(yōu)美,人文環(huán)境溫馨。酒店整體環(huán)境設(shè)計遵循“回歸自然,融入現(xiàn)代”的理念,緊扣“生命、自然、陽光、現(xiàn)代”的主題,追求“山水?人物?建筑”的自然融合,將樹木、花草、流水、山石、亭臺、軒榭與現(xiàn)代建筑有機結(jié)合,既彰顯了嶺南式園林的`精髓,也表露了21世紀(jì)商務(wù)時代的自信與從容。
開業(yè)以來,酒店秉承“至誠至信,精益求精”的服務(wù)理念,總計接待中外賓客逾200萬人次,其中接待政要及社會知名人士計近千人次,舉辦大小宴會1500余次,得到了國內(nèi)外社會各界的廣泛好評,榮獲了“綠色飯店”、“中國酒店星光獎”、“國家特級酒家”、“國家五星級飯店”等多項榮譽。
開業(yè)時間:XX年
行政區(qū):東莞大朗鎮(zhèn)
商業(yè)區(qū):東莞大朗鎮(zhèn)地區(qū)
(二)實習(xí)職位介紹
雙層大復(fù)式設(shè)計生命休閑之城——帝豪休閑都匯,秉承“綠色、生命、健康”的最原始意義,致力于“新休閑、心體驗”的新時代內(nèi)涵的深入攻堅,將生命的千般色彩寄于原生態(tài)的生活方式,淬煉傳統(tǒng)中醫(yī)理療之醫(yī)學(xué)精華,讓您的身心自由奔放,暢快呼吸。超大型男賓/女賓沐浴公園與spa街區(qū),可嘗試各式干/濕蒸沐浴方式;而我就是女賓里面的女更衣員
二.實習(xí)內(nèi)容
(一)上崗前培訓(xùn)
帝豪有完美的崗前和邊上崗邊培訓(xùn)的專業(yè)培訓(xùn)基地:崗前培訓(xùn)的內(nèi)容包括以下幾個方面:
1.酒店創(chuàng)業(yè)史及酒店業(yè)務(wù);
2酒店組織機構(gòu)及酒店管理制度;
3.擬任崗位的工作情況、業(yè)務(wù)知識。
4新進人員的培訓(xùn),人事部門應(yīng)事先制訂日程安排計劃表,培訓(xùn)進度記錄及工作技能評定標(biāo)準(zhǔn)表。培訓(xùn)階段對于新進人員的培訓(xùn),按工作環(huán)境與程序一般分為三個階段:(1)酒店的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(2)酒店的服務(wù)類型
(3)禮儀說教
(二)女賓日常工作
1、接待客人:歡迎,引導(dǎo),準(zhǔn)備服務(wù)用品:禮貌,口齒清楚
2、準(zhǔn)備各種沐浴蒸汽等:儀器操作到位
3、隨時準(zhǔn)備服務(wù)狀態(tài):耐心,留心,專心
4、衛(wèi)生清潔:注意細(xì)微地方的清潔
(三)酒店女賓客戶接待工作
老師介紹酒店服務(wù)員接待客人禮儀的基本要求。而酒店的各級主管提供酒店服務(wù)禮儀相關(guān)信息。我真的受益匪淺。
酒店服務(wù)員接待客人的禮儀有如下幾條基本要求:
1.客人到達(dá)時,要熱情主動地問候客人。這可以說是禮貌服務(wù)的第一步。問候時要使用“先生”、“小姐”等禮貌稱呼,使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等問候語。
2.接等客人時,要全神貫注,與客人保持目光接觸。
3.平等待客,不得有所歧視,無論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國內(nèi)同胞或是外國游客,都應(yīng)一視同仁,平等對待。
4.為客人服務(wù)時,應(yīng)遵循先主后次,先女后男的原則。
5.還有電話禮儀,敲門禮儀,電梯禮儀等
三.實習(xí)主要收獲和體會
1、禮儀:中國是禮儀之邦,禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。中國的禮儀博大精深。老師向我們描述了禮儀的文化與酒店的聯(lián)系。我們學(xué)到了課本沒有的知識。
2、服務(wù):中國大多的事業(yè)是服務(wù)業(yè)。我們應(yīng)該以身為為人們服務(wù)的一員而自豪。老師生動的描述加上精彩的例子。我們知道服務(wù)要有尊嚴(yán)要有心。我們要動手要動腦
3、英語:酒店里外國客人比較多我們在平時要會一點問候語等。大學(xué)生的我們只會皮毛。在實習(xí)過程我們得到了同事的贊美和領(lǐng)導(dǎo)的稱許。但我們認(rèn)識到運用的重要性。英語能力也提高了。
四、大學(xué)生酒店賓館飯店畢業(yè)實習(xí)報告心得體會總結(jié)
時間:20xx年12月
地點:東莞帝豪花園酒店
“十年樹木,百年樹人。”我以學(xué)生的身份踏入社會。走進了全國最頂級的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間,幾個月的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。時間就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用“現(xiàn)實”二字更為確切。從去年十二月我拿起背包隨從著老師來到東莞,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時候,心里的確不是個滋味。自己畢竟做了一段時間的酒店人,對于帝豪,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名帝豪人而自豪。我要感謝院校,感謝花園,是你們給了我這樣的機會。從禮賓部到了酒店的黨工團辦辦公室,我很幸運的可以在一年的實習(xí)中接觸了兩個部門完全不同的工作,這兩個部門的實習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛著這份工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學(xué)會了怎樣去做事,學(xué)會了怎樣去做人。
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