酒桌的文化禮儀

酒桌的文化禮儀1

　　酒桌要知道的文化禮儀

　　訣竅1酒桌上雖然"感情深，一口悶;感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　訣竅2韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

　　訣竅3領導相互喝完才輪到自己敬。

　　訣竅4可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

　　訣竅5自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　訣竅6自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　訣竅7自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

　　訣竅8端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的'做人?

　　訣竅9如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　訣竅10碰杯，敬酒，要有說詞。

　　訣竅11桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　訣竅12不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　訣竅13假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

　　訣竅14最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

　　訣竅15注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。[美食杰]

　　訣竅16不要把"我不會喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　訣竅17領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　訣竅18花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

　　喝酒小竅門

　　在酒桌上常常是情不自禁的，一上酒桌就是不行也得行。但是有些人實在是不勝酒力，如果打腫臉充胖子，那么難受的還是自己。下面就來教你幾個喝酒小竅門。

　　1.面前放兩個酒杯，一杯放酒，一杯盛水。如果實在不行就來口水。不過，這個方法不建議使用，被發現可就糗大了，那可真是大寫的尷尬啊!

　　2.剛上酒桌一定先吃些東西墊墊肚子�？崭购染剖呛苋菀鬃淼�。

　　3.如果不會喝酒喝完之后不要馬上下咽，用餐巾紙擦擦嘴，可以把酒吐在餐巾紙上。(此條專為女生)

　　4.掌握節奏，喝酒不要太猛。

　　5.在別人夾菜的時候不要轉動轉盤。

　　6.每次倒酒的時候把酒杯倒滿，然后再那酒的時候假裝沒有拿穩，撒出去些。

　　7.喝完酒，可以喝點蜂蜜水或是酸奶來解酒。蜂蜜中含有一種特殊的糖果能促進酒精的分解吸收，緩解頭痛癥狀。蒙古人一般都是比較豪飲的，這正是因為酸奶他們有了解救秘方—酸奶。酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，另外酸奶中含鈣質比較多可以緩解酒后的煩躁癥狀。

酒桌的文化禮儀2

　　第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。

　　第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規矩了。

　　規矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　規矩二，韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

　　規矩三，領導相互喝完才輪到自己敬。

　　規矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。

　　規矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　規矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

　　規矩七，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

　　規矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

　　規矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　規矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？

　　規矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　規矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　規矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

　　規矩十四，最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的.～

　　規矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

　　規矩十六，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　規矩十七，領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略；

　　2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；

　　3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

　　4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；

　　5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛；

　　6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；

　　7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌；

　　8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上。

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