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酒店行政職責(zé)

時間:2022-02-26 07:36:37 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店行政職責(zé)

酒店行政職責(zé)1

  1.根據(jù)酒店各餐廳的特點(diǎn)和要求,制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。

酒店行政職責(zé)

  2.制定各廚房的.操作規(guī)程及崗位責(zé)任制,確保廚房工作正常進(jìn)行。.

  3.根據(jù)各廚房原料使用情況和庫房存貨數(shù)量,制訂原料訂購計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

  4.負(fù)責(zé)簽批原料出庫單及填寫廚房原料使用報(bào)表。經(jīng)常檢查原材料庫存情況,防止變質(zhì)、短缺。

  5.確保合理使用原材料,控制菜品的裝盤、規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本。

  6.巡視檢查各廚房工作情況,合理安排廚師技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。

  7檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,制定訂購計(jì)劃。

  8.根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜品,增加品種,促進(jìn)銷售。

  9.聽取客人意見,了解菜品銷售情況,不斷改進(jìn)提高食品質(zhì)量。

  10.每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。

  11.定期實(shí)施和開展廚師技術(shù)培訓(xùn),對廚師技術(shù)水平進(jìn)行考核、評估。

  12.負(fù)責(zé)員工餐廳的運(yùn)行和管理,不斷改善員工的生活待遇和生活質(zhì)量。

酒店行政職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)酒店文件收發(fā)管理,建立文書檔案系統(tǒng),并及時做好信息的上傳 下達(dá)工作。

  2、協(xié)助做好相關(guān)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

  3、負(fù)責(zé)草擬酒店函文、會議紀(jì)要、總結(jié)報(bào)告等。

  4、負(fù)責(zé)辦公用品的采購、管理、領(lǐng)用及分配工作。

  5、負(fù)責(zé)管理公司重要證件并具體經(jīng)辦證照年審。

  6、負(fù)責(zé)酒店主要辦公設(shè)備(電腦、復(fù)印機(jī)等)的`管理、維護(hù)及保養(yǎng)工作。

  7、負(fù)責(zé)員工考勤、編制工資表等工作。

  8、負(fù)責(zé)辦理入職、離職員工社保、公積金等工作。

  10、負(fù)責(zé)做好酒店意識形態(tài)、網(wǎng)絡(luò)安全、掃黑除惡、保密等工作。

  11、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。

酒店行政職責(zé)3

  1、參與制定酒店的人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,為重大人事決策提供建議和信息支持。

  2、根據(jù)酒店年度經(jīng)營規(guī)劃,設(shè)計(jì)組織架構(gòu)圖和定崗定編。

  3、組織制定、執(zhí)行、監(jiān)督酒店的行政人事管理制度。

  4、每月審核各部門的'定崗定編情況,控制人力成本。

  5、建立內(nèi)部招聘晉升考核機(jī)制和內(nèi)部晉升梯隊(duì)機(jī)制,為酒店員工職業(yè)生涯提供晉升空間。

  6、關(guān)注員工思想動態(tài),并及時作出調(diào)整,以保障酒店運(yùn)營。

  7、建立酒店培訓(xùn)管理程序,并根據(jù)各部門培訓(xùn)計(jì)劃形成《年度培訓(xùn)計(jì)劃》。

  8、根據(jù)酒店管理要求,制定人事管理評價(jià)政策,組織實(shí)施績效管理,并對各部門績效評價(jià)過程進(jìn)行監(jiān)督控制,及時解決其中出現(xiàn)的問題,使績效評價(jià)體系能夠落到實(shí)處,并不斷完善績效管理體系。

  9、每季跟蹤當(dāng)?shù)丶巴袠I(yè)薪資狀況,為酒店薪資政策提供參考。

  10、制定薪酬政策和晉升政策,組織提薪評審和晉升評審。

  11、組織酒店管理人員例會和酒店相關(guān)內(nèi)部會議。

  12、關(guān)注員工生活,為員工提供后勤保障。

  13、與外部職能單位保持良好關(guān)系。

  14、及時完成董事長和酒店執(zhí)行總經(jīng)理安排的各項(xiàng)事宜。

酒店行政職責(zé)4

  1、遵循質(zhì)量要求完成服務(wù)中心的各項(xiàng)工作。

  2、受理住戶及訪客的投訴和意見,協(xié)調(diào)處理,及時上報(bào)。

  3、維護(hù)大堂秩序和整潔,及時響應(yīng)突發(fā)情況。

  4、妥善使用和保管各項(xiàng)物資及物料,確保住戶及訪客的正常使用。

  5、收集和反饋?zhàn)艏霸L客對于服務(wù)產(chǎn)品的需求。

  6、做好信息系統(tǒng)的'錄入和業(yè)務(wù)報(bào)表的填寫。

  7、生活服務(wù):根據(jù)統(tǒng)一安排,為所轄住戶提供或協(xié)調(diào)提供各項(xiàng)生活服務(wù)和特約服務(wù)。

  8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店行政職責(zé)5

  1.負(fù)責(zé)文書的.處理,做好文件的草擬、收發(fā)、登記、傳遞、歸檔工作;

  2.負(fù)責(zé)起草公司各類行政性文件、信函和報(bào)告,以及各類文件的收發(fā)、傳遞工作;

  3.參加行政例會及其他有關(guān)會議,記錄并整理會議紀(jì)要;

  4.完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店行政職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)主持本部的全面工作組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù);

  2、貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)與有關(guān)部門協(xié)作配合;

  3、負(fù)責(zé)組織行政后勤、保衛(wèi)工作管理制度的擬訂、檢查、監(jiān)督和執(zhí)行;

  4、負(fù)責(zé)組織行政年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計(jì)劃。本著合理節(jié)約的原則,編制后勤用款計(jì)劃,搞好行政后勤預(yù)算工作;

  5、做好公司生活用房及財(cái)產(chǎn)管理工作。建立生活用房屋固定資產(chǎn)帳冊、員工宿舍等用于行政后勤生活服務(wù)的財(cái)產(chǎn)帳冊;

  6、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治安管理工作。維護(hù)內(nèi)部治安秩序,搞好治安綜合治理,預(yù)防犯罪和治安災(zāi)害事故的發(fā)生;

  7、負(fù)責(zé)做好公司用水、電的管理工作。認(rèn)真抓好水、電的`計(jì)量基礎(chǔ)管理工作,定期檢查和維修計(jì)量器具,搞好電器設(shè)備和線路的保養(yǎng)維修工作;

  8、負(fù)責(zé)組織部門人員的培訓(xùn)教育工作。協(xié)同人事部做好各項(xiàng)工作,定期開展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)和業(yè)務(wù)競賽評比活動;

  9、有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬人選,并對其工作考核評價(jià);

  10、按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作任務(wù)。

酒店行政職責(zé)7

  1、承擔(dān)公司統(tǒng)一信息辦公平臺的文控崗位職責(zé),靈活、準(zhǔn)確地判斷各類文件的`性質(zhì)及相關(guān)工作要求,完成上傳下達(dá)工作;

  2、協(xié)助副總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店管理方與公司本部各部門及下屬公司之間的各類工作事務(wù);

  3、編寫月度、季度性的經(jīng)營管理分析報(bào)告、年度工作總結(jié)和工作計(jì)劃等文件報(bào)告;協(xié)助組織酒店月度經(jīng)營分析會議,編寫會議紀(jì)要;

  4、協(xié)同酒店內(nèi)部各部門,完成公司及酒店副總經(jīng)理安排的各類工作事務(wù)。

酒店行政職責(zé)8

  1. 按照上級要求,起草大廈對內(nèi)。對外各類報(bào)告、公文函件、通知、總結(jié)及總經(jīng)理所需的講話稿,做到文字通順,符合行文規(guī)范。

  2. 參加行政例會和其他有關(guān)會議,記錄并整理會議紀(jì)要。

  3. 匯總各類報(bào)表,編寫大廈經(jīng)營管理工作的“大事記”。

  4. 協(xié)助總辦主任處理日常接待,來信來訪等有關(guān)事宜,及時上傳下達(dá)。

  5. 負(fù)責(zé)總經(jīng)理的`日常電話轉(zhuǎn)接,向總經(jīng)理提供秘書性服務(wù)。

  6. 督導(dǎo)下屬做好公文收發(fā)、打字、文印、文書檔案和印章管理工作。

  7. 督導(dǎo)總辦的設(shè)備保管和維護(hù)工作,使之正常運(yùn)行。

  8. 完成總辦主任交辦的其他工作。

酒店行政職責(zé)9

  1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)調(diào)各部門工作協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各部門對酒店方針、政策、重要決定、上級批示及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況保障上傳下達(dá)渠道暢通。

  2、收集、整理各部門反映的問題、情況做好綜合分析和統(tǒng)計(jì)工作為總經(jīng)理的決策提供咨詢當(dāng)好參謀

  3、負(fù)責(zé)撰寫酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃等公文函件負(fù)責(zé)審核由各部門起草的對外文函。審核以酒店名義發(fā)出的文件并報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批。組織制定酒店公文管理的各項(xiàng)規(guī)定努力使公文管理規(guī)范化、科學(xué)化、提高辦事效率。

  4、根據(jù)人事行政部職責(zé)范圍和總經(jīng)理工作意圖制定本部門每月工作計(jì)劃組織人員的分工與協(xié)作保證各項(xiàng)工作順利完成協(xié)調(diào)酒店內(nèi)各部門之間的工作關(guān)系。協(xié)調(diào)對內(nèi)對外的各種社會關(guān)系。妥善地處理客人投訴。

  5、負(fù)責(zé)組織安排酒店各類會議編寫會議紀(jì)要和決議檢查各部門貫徹執(zhí)行情況。

  6、負(fù)責(zé)安排辦公室人員做好文件資料歸檔、收發(fā)、打字等辦公室工作.

  7、負(fù)責(zé)酒店公文管理、檔案管理、信息管理和印章管理。

  8、編排酒店行政值班表及人事行政部值班表。

  9、貫徹執(zhí)行國家人事、勞動的方針、政策和法規(guī)全面負(fù)責(zé)酒店勞動定員定編、制定酒店人事管理、工資福利分配政策制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎勵等各項(xiàng)制度。

  10、根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)和工作需要組織本部門工作人員編制人力資源年度工作計(jì)劃、長遠(yuǎn)規(guī)劃與人工成本、培訓(xùn)費(fèi)用核算并組織實(shí)施和監(jiān)控。

  11、主持本部門工作例會督促工作進(jìn)度協(xié)調(diào)和解決工作中的問題提出階段性工作計(jì)劃和要求并督促執(zhí)行和落實(shí)。

  12、組織搜集人才勞動力市場信息隨時掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓(xùn)等方面的'動態(tài)負(fù)責(zé)組織和和合理有效運(yùn)用酒店的人力資源。

  13、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)酒店各部門制訂人力資源需求計(jì)劃掌握和控制酒店的人員編制組織制定勞動定員定編方案按編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、調(diào)動、晉級、辭退等工作事宜。

  14、掌握勞動力市場價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額情況組織制定勞動工資管理辦法并適時提出酒店員工工作調(diào)整方案負(fù)責(zé)會同酒店財(cái)務(wù)部制訂各營業(yè)、管理部門的獎金分配方案以及制定相關(guān)的福利政策并監(jiān)督實(shí)施。

  15、負(fù)責(zé)人才的開放、引進(jìn)和培訓(xùn)。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)管理制度。重視新員工的系統(tǒng)培訓(xùn)教育和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度加強(qiáng)員工的在職培訓(xùn)不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和外語水平。

  16、負(fù)責(zé)建立和完善勞動用工規(guī)章制度嚴(yán)格依法用工切實(shí)保障員工的合理權(quán)益減少勞動爭議的發(fā)生針對員工提出正當(dāng)合理的要求認(rèn)真、妥善處理和解決有關(guān)人力資源方面的問題努力改善員工的工作環(huán)境和生活條件不斷增強(qiáng)員工的凝聚力。

  17、努力提高員工的素質(zhì)關(guān)心員工生活做好政治思想工作抓好部門文明建設(shè)和計(jì)劃生育工作。

  18、負(fù)責(zé)員工宿舍的日常工作的管理。

酒店行政職責(zé)10

  - 協(xié)助總經(jīng)理招待來訪酒店或參加酒店活動的`當(dāng)?shù)卣呒壒賳T/代表/特殊貴賓。

  - 為總經(jīng)理準(zhǔn)備會議所需的相關(guān)材料,包括:每日營運(yùn)會議、管理層會議、部門會議和其他會議。

  - 維護(hù)和更新總經(jīng)理每天的正式活動及會議安排,并對會議和活動持續(xù)追蹤。提醒總經(jīng)理所要參加的所有重要約會/會議或活動。

  - 打印,做筆錄及會議紀(jì)要,草擬、歸檔、跟進(jìn)、書寫信件。

  - 維護(hù)部門時間記錄和日程表。

  - 監(jiān)管并維護(hù)辦公室工作區(qū)域的整潔有序。

酒店行政職責(zé)11

  1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)勞動人事部門的有關(guān)方針、政策,法令和指示,組織制定計(jì)劃,經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。

  2.全面負(fù)責(zé)人事部工作,掌握業(yè)務(wù)范圍,擬訂本部門的工作計(jì)劃,定期召開全體會議,布置、檢查、總結(jié)工作,重大事項(xiàng)及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。

  3.組織本部門員工的政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)對本部員工的思想教育,團(tuán)結(jié)本部員工,調(diào)動員工的.工作積極性,保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

  4.組織制定、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,作到管理規(guī)范化、科學(xué)化。

  5.根據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作,負(fù)責(zé)人員的調(diào)節(jié)、招聘,招收、辭退、辭職、調(diào)出、停薪以及留職員工的審核;負(fù)責(zé)內(nèi)部調(diào)配的審核。

  6.按照有關(guān)政策,結(jié)合同行標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)際情況制定本酒店工資、獎金、勞保福利標(biāo)準(zhǔn),報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn),負(fù)責(zé)工資、獎金、勞保、福利及各項(xiàng)津貼報(bào)表的審核。

  7.按制度負(fù)責(zé)審批各類休假的期限和有關(guān)費(fèi)用報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)。

  8.負(fù)責(zé)制定有關(guān)酒店人事政策制度,福利待遇及員工招募計(jì)劃。

  9.與用人部門保持緊密聯(lián)絡(luò),保證聘用規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)能符合職位的實(shí)際需求。

  10.負(fù)責(zé)完成每周工作總結(jié)及下周工作計(jì)劃、每月工作總結(jié)、季度工作總結(jié)。

  11.負(fù)責(zé)辦公室工作管理。

  12.負(fù)責(zé)酒店維修和安全管理;

  13.完成上級交辦的其他工作。

酒店行政職責(zé)12

  A.協(xié)助部門經(jīng)理組織月度和季度考評,并及時完成統(tǒng)計(jì)、整理和發(fā)布工作。

  B.負(fù)責(zé)酒店員工的薪酬計(jì)算與統(tǒng)計(jì)工作,并將考評和薪酬調(diào)整結(jié)果記入檔案。

  C.負(fù)責(zé)酒店員工的人事檔案的日常維護(hù)工作。

  D.協(xié)助部門經(jīng)理解決員工考評和職位調(diào)整中發(fā)生的'異議與糾紛。

  E.負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)新員工(公司制度),辦理員工錄用、登記、入職、任免、遷調(diào)、獎懲、保險(xiǎn)和離職等具體手續(xù)。

  F.負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)理交辦的其他事宜。

酒店行政職責(zé)13

  1、自覺遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)程,了解黨和國家關(guān)于人事、勞動、工資等方面的政策法律;

  2、掌握酒店各部門定崗、工作時間、工資報(bào)酬等情況,確保酒店各項(xiàng)勞動人事經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如期完成;

  3、負(fù)責(zé)酒店員工每月的考勤統(tǒng)計(jì)、工資、過節(jié)費(fèi)、補(bǔ)貼、獎金、勞保等福利待遇的'相關(guān)表格制作及具體統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作;

  4、辦理有關(guān)正式、聘用職工的社保和醫(yī)保的繳費(fèi)、登記工作,并建立明細(xì)臺帳;

  5、負(fù)責(zé)涉及酒店經(jīng)營管理的各種到期、新增證照的辦理和年審工作;

酒店行政職責(zé)14

  1、制定酒店的發(fā)展戰(zhàn)略,并制定相應(yīng)的'人力資源策略去支持酒店的發(fā)展。

  2、為管理層提供人力資源、組織機(jī)構(gòu)等方面的解決方案并致力于提高公司綜合管理水平,及有效監(jiān)控人力資源成本。

  3、建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項(xiàng)規(guī)章制度;制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。研究、設(shè)計(jì)適合公司發(fā)展的人力資源管理模式。

  4、培育優(yōu)秀的人力資源管理團(tuán)隊(duì),組織并實(shí)施知識管理推動創(chuàng)新能力建設(shè),實(shí)現(xiàn)組織戰(zhàn)略目標(biāo)。

  5、推動酒店企業(yè)文化建設(shè),建立具有吸引力的工作環(huán)境。

酒店行政職責(zé)15

  (1)行政部是酒店內(nèi)負(fù)責(zé)行政事務(wù)及后勤保障的部門,由行政車隊(duì)、制服房、員工飯?zhí)玫冉M成。

  (2)主要任務(wù)是為員工做好后勤保障工作;確保酒店的食品飲料及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)酒店車輛的保養(yǎng);與政府部門聯(lián)系,負(fù)責(zé)辦理酒店的各種衛(wèi)生許可證的報(bào)批及復(fù)驗(yàn)工作;負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)部各合資、合作、承包項(xiàng)目的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜。

  (3)設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)并編制定員。應(yīng)在酒店決策層的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)酒店規(guī)模、等級和經(jīng)營特點(diǎn)確定酒店的'組織機(jī)構(gòu)及各部門的人員編制。

  (4)制定人力資源管理制度。根據(jù)酒店的人力資源方針、政策制定各項(xiàng)管理制度,如員工守則、晉升、離職等。

  (5)計(jì)劃并實(shí)施員工的招收。根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)需要,制定酒店所需員工的招收計(jì)劃,并組織實(shí)施。

  (6)做好工資、福利及勞動保護(hù)工作。根據(jù)國家有關(guān)勞動工資的政策和飯店規(guī)定,做好員工的工資定級、調(diào)整等工作,并監(jiān)督各部門勞動保護(hù)措施的執(zhí)行情況。

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